榆树钱酒一瓶41.8多少钱?据中国白酒网小编介绍,榆树钱酒是一种无色或微黄的白酒产品,清澈透明,香气和谐,优雅宜人,细腻饱满,回味清爽。
榆树钱系列白酒属于浓香型白酒,由于地域特色和人文因素,与其他浓香型白酒不同。
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榆树钱酒价格表大全
榆树钱一号献礼版 ¥ 248.00元/瓶
榆树钱酒一号41.8度 500ml 488元
榆树钱酒经典酱香长春一号53度 1000ml 2890元
榆树钱酒钻石醇柔软 52度 500ml 158元
榆树钱酒 五十年陈 52度 1000ml 2810元
(这个价格来自网络,仅供参考!真实价格以酒企报价为准)
榆树钱酒品牌介绍:
榆树钱酒在北方地区风格独特,风格醇厚、优雅、干净、宜人,具有低酸、低酯、低卫生指标价值的健康理念。
在风格上也衍生出许多具有地方特色的香型。
例如,以半石半泥为窖,浓酱同步发酵工艺生产的兼香型白酒北方粮液酒,以三高两低芝麻香型白酒工艺,以麸曲法生产的百都春等。
榆树钱酒采用当地矿物质丰富的黄粘土干作为发酵池,独特的北方葡萄酒清爽、清爽、舒适,不同于南方葡萄酒;红高粱、小麦、豌豆等酿造原料,能产生高糖化、发酵和蛋白质分解,是榆树酒独特风味的重要因素。
高粱的主要原料应用手工石磨成4—8瓣,手工能有效掌握力度,4瓣—8瓣有利于缓慢、长期稳定的发酵,保证葡萄酒的营养价值;以人工中温曲为糖化发酵剂,大曲磨成小豆大小。
同时采用混蒸混烧老五蒸工艺;低温入窖,发酵缓慢,文火蒸馏,花摘酒。
生产的葡萄酒达到65度以上,储存在木制葡萄酒海中后,会给原酒带来特殊的香气。
聚成烧锅将这种按大渣、二渣、三渣、回渣、入窖发酵的独特工艺,出窖后加入新材料,成为五蒸笼材料,定为五蒸笼工艺,不同于当时其他烧锅采用的清六蒸笼工艺。后来,这个过程被称为榆树钱酒老五蒸笼技术。
以此工艺生产的白酒口感醇厚,香气悠长,开创了北方白酒独特的清爽风味。
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