茅台历史悠久。从1915年巴拿马世博会金奖到1996年巴拿马世博会纪念，从公元前135年对汉武帝的赞美，到1704年后对清大学者的真正赞美。
茅台以优质高粱为原料，高温曲以小麦为原料，但曲量大于原料。茅台风格独特、品质优良的重要原因是其独特的曲多、发酵周期长、多次发酵、多次取酒工艺。茅台是用两次加原砂(原粮)、八次发酵、九次蒸馏酿造而成，生产周期长达八九个月，陈酿三年以上，再存放一年，使酒更加和谐醇厚，柔软柔软，可瓶装出厂。整个生产过程持续了近五年。
复刻版a货茅台真的那么好喝吗？
自从茅台着火以来，就有一个商品茅台跟着火。一个商品茅台和真正的茅台外观一样，味道相似度超过90%。味道真的很好。但是比较价格却大不相同。很多人对a货茅台的存在有异议，认为a货茅台只是仿酒，扰乱市场，人们不能喝。然而，许多人认为a货茅台有其存在的意义。对于喜欢喝茅台的普通人来说， 一瓶几千大几千的价格很难接受。而且a货茅台的价格足以满足他们，喝朋友喝酒吃饭的时候拿出来一起品尝也足够有面子。
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