深入为您分析泥土埋藏酒是否需要勾兑

深入分析土壤埋藏酒是否需要勾兑

市场上只有三种酒，一种是原浆酒， 相信很多酒友对埋酒都有一定的了解。在市场上，埋酒是很多消费者认为的好产品，但也有朋友质疑:“埋酒需要勾兑吗？市场上只有三种白酒，一种是原酒。”接下来我们来看看！

首先要知道，并不是所有的白酒都需要勾兑才能成为好酒。比如我们熟悉的茅台镇酱香型白酒和浓香型白酒，只有勾兑后才能出厂销售。这些埋在土里的酒是用一些窖底的老酒勾兑而成的。

那么，这种混合土埋酒有问题吗？其实不然。首先，“原浆”和“混合”是两个完全不同的概念。原浆酒是指谷物通过固体发酵制成的白酒；混合是指使用不同年份、批次、风味特点的纯谷物基础酒，经过特殊工艺加工而成的葡萄酒。因此，在某种程度上，“原浆酒”和“勾兑”这个词关系不大。而且“原浆”也分为两类，分别代表高烈性白酒(如泸州老窖52度)、中低度烈性白酒(包括40度左右的五粮液)。所以“原浆”和“勾兑”是不能混为一谈的。

泥土里藏酒

其实白酒的储存过程也是一种自然现象，在恒温、恒湿、通风的环境中酿造的原浆酒，其品质和口感都会达到最佳状态。

土藏酒就是这样一种独特的工艺方法。它将谷物放入地下室或地窖中，使酒体逐渐成熟，长期形成独特的风味特征。

那么，土壤是如何密封白酒的一个重要环节呢？答案很简单：选择合适的容器和环境。首先，确保陶罐密封良好；其次，在瓶子附近使用特殊的存储器，以避免空气循环导致酒的挥发，影响味道。最后，最好在储存过程中选择陶罐作为储存容器。

总之，白酒的储存条件非常重要。只有具有上述两个特点的容器才能使白酒真正成为好产品。