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清香型和浓香型酒哪个好,哪一个更适合初饮者
清香型白酒和浓香型白酒哪个好,这要看个人口味而定,我个人更喜欢喝汾酒。
清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒、河南宝丰酒、青稞酒为代表,属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括:六个字是清、正、甜、净;五句话是窖香浓郁,清冽甘爽,绵柔醇厚,香味协调,尾净余长。它的主要特征是:清香纯正,诸味谐调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。清香型白酒的特点是:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净,甘润爽口,具有传统老白干的风格。它把清香型与浓香型二者之优点融为一体:清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调,琥珀酸的含量也很高,无杂味,亦可称酯香匀称,干净利落。总之,清香型白酒可以概括为:清、正、甜、净、长五个字,清字当头,净字到底。
清香型酒的标准评语是:无色、清亮透明,无悬浮物,无沉淀,清香纯汇,具有以乙酸乙脂为主体的复合香气,入口后,余香悠久,醇厚甘美,回味较长。清香型白酒标准评语是:无色、清亮透明,无悬浮物,无沉淀,清香纯正,具有以乙酸乙酯为主体的清雅,和谐的香气,入口后,余香悠长。清香型白酒的标准评语是:无色、清亮透明,无悬浮物,无沉淀,清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调,琥珀酸的含量也很高,无杂味,亦可称酯香匀称,干净利落。总之,清香型白酒可以概括为:清、正、甜、净、长五个字,清字当头,净字到底。
清香型白酒特点的标准是:清香纯正,诸味谐调,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净.清香纯粹就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯配搭谐调,琥珀酸的含量也十分高,无杂味,亦可称酯香匀称,干净利落。总之,清香型白酒可以概括为:清、正、甜、净、长五个字,清字当头,净字到底。
很多白酒度数都是比较高的,所以说,对于刚接触白酒的人而言,清香白酒是好酒,但并不是所有人都喜欢喝。因为对于刚接触白酒的人来说,他们往往会感觉到白酒很辣喉咙,但是如果是刚刚开始喝的人就会觉得这种辣的感觉特别难接受,所以,在购买前应该多了解一些关于自己的喜好了。
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