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五粮液:中国名酒的传世之作

2024-06-13 11:06:03    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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名称:五粮液原产地:中国四川类型:浓香型白酒酒精度: 52.0%vol市场参考价:1050元/瓶净含量:500ml配料:高粱,大米,糯米,小麦,玉米,水—————————————————————品牌背景:五粮液品牌的起源可以追溯到唐代,当时戎州的官坊用四种粮食(可能包括高粱)酿制了一种称为“春酒”的饮品。到了宋代,宜宾的姚氏家族采用了五种粮食(高粱、大米、糯米、荞麦和小米)进行酿酒,这种酒被称为“杂粮酒”,这是五粮液最初形态的雏形。到了1909年,一位名叫杨惠泉的人在一次聚会上提出了将这种酒命名为“五粮液”的建议,因为它集五粮之精华而成玉液,因此得名。风味特征:香气独特,清雅中带有麦芽的香甜味和淡淡的橡木桶香气。口感醇厚,初品时微辣,酒液在舌尖上渐渐散开,带来舒适的感受。细品时,口感更加丰富,有淡淡的甜味与酒香交织,回味无穷。尾品时,余味悠长,令人陶醉。产品工艺:五粮液酒是以高梁、大米、糯米、小麦、玉米五种精细谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。历史悠久,文化底蕴深厚。


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