陕西关中酒厂有限公司
普太白酒是一种纯谷物酒，因为普太白酒是由太白酒厂生产的固体发酵凤凰酒，历史悠久，是陕西历史名酒，酒精含量52度，包装为绿色普通瓶，价格约10元，普太白酒，酒味醇厚，入口酒味浓但不爆炸，很像关中男人的性格，苦但不高
关中酒厂在哪里？
杜康与杜康不同：1、起源。白水杜康酒产于陕西省白水县。在中国古代文明史上，葡萄酒文化非常辉煌。杜康酒被誉为酒林的“老兵”，是中国著名的历史葡萄酒，是中华民族的宝贵遗产。
常说杜康是指洛阳杜康。洛阳杜康是中国酿酒的鼻祖，是中国葡萄酒的源泉，是中国历史文化的名酒，是中国葡萄酒文化的源泉；杜康是人名、地名和葡萄酒文化；杜康属于洛阳、河南、中国和世界各地的中国人。
2、香型。白水杜康酒是一种清香型白酒。酒清澈透明，香气纯正，入口甘甜，醇厚柔和，五味协调，回味悠长，饮用后香气浓郁，风味独特。
杜康酒属浓香型曲酒，选用杜康当年制酒的天然泉水-酒泉之水，再以优质高粱和小麦为原料，采用古老的传统工艺和现代科技，具有“清澈透明、芳香浓郁、醇厚甘甜、回味悠长”的独特风味。
3、酿造原料和工艺。白水杜康选用当地优质大麦、小麦、豌豆制曲，选用关中优质高粱为原料，采用老土泥池发酵，采用传统酿造遗方与现代可约技术相结合，经制曲、发酵立窖、挑窖、蒸馏、勾兑等精酿而成。
洛阳杜康采用优质小麦，采用高中温混合，选用糯米、高粱为原料，采用“香泥密封窖，低温如池，长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级储存、精心勾兑等工艺。
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秦珍秘凤酒由陕西金凤酒业有限公司生产，陕西省宝鸡市凤翔县。
秦珍秘凤酒，陕西老味，经典醇香，凤香酒，采用优质高粱，古法酿造，口感甘润，饮用后余香，回味悠长，陶瓷材质，高端氛围，送礼更有面子。
陕西金凤酒业有限公司是宝鸡地区为数不多的白酒生产企业之一，由原水沟酒厂改制而成。
工厂改造于1979年，以先进的技术和悠久的生产历史而闻名。企业位于关中平原腹地，占地2万平方米，总投资1000多万元，年产1000多吨凤凰优质葡萄酒。
企业历史悠久。灵凤泉位于西北大佛山灵山脚下，土壤肥沃，产品丰富，人杰地灵，气候湿润，水质甜美。它是一个世代著名的葡萄酒之乡。它的老葡萄酒车间已经传承了几千年，始于秦朝，盛于唐朝，兴盛于明清。古代有“凤落秦千年美酒，泉起灵山万代美酒”的美誉。据说“酒仙”李白云在这里游泳。在游灵山的路上，他经过陈村老街，突然闻到酒的香味，所以他进入酒厂喝酒。他仍然不高兴，装满了酒葫芦供以后喝。到水沟半坡，醉在灵凤泉边，芦中酒流在泉中，至今仍流传着水沟之水，既有灵凤泉的甘甜，又有淡淡的酒香。当代书法家吴三大曾品尝过金凤酒，并给予了高度评价。根据酒仙典故题词，“酒客无所求，去了西府香景楼。云中凤翔降仙到，李白醉卧在沟里。”
关中酒系列白酒
西凤酒是陕西的名片产品，但由于OEM太多，只有2000多种OEM，其葡萄酒质量不能一概而论，西凤酒现在不是纯风味，现在为了迎合市场基本上是香味，古关中酒厂和西凤酒厂在宝鸡凤翔，两家酒厂很近，另一家西凤现在酒厂基本上不酿酒，从周边酒厂购买原酒，然后混合，古关中酒厂是他最大的原酒供应商之一。他和朋友去过古关中酒厂。事实上，酒厂里有工人用传统的酿酒方法生产酿酒。
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杜康酒一定是真的洛阳杜康控股有限公司是一家集研发、生产、经营、销售、管理为一体的综合性控股公司。洛阳杜康控股有限公司拥有的“杜康”商标被评为中国驰名商标。拥有汝阳杜康酿酒有限公司和河南杜康酒业有限公司(原伊川杜康)两家全资控股子公司。目前，公司拥有2名国家级评酒委员、1名省级酿酒大师、18名省级评酒师和近200名其他工程师和技术人员。主要产品有酒祖杜康系列、中国葡萄酒源系列、杜康国花系列、中国杜康系列、老杜康系列、康系列等十多个系列产品，近100个品种。
关中酒厂简介
第一代西凤酒：“秦饮”奠定了中国葡萄酒技术的基本方向西凤酒始于殷商时期的“秦酒”，至今已有3000多年的历史。据殷商晚期尹光方鼎铭文和西周初年方鼎铭记载，远在3000多年前，这里生产的“秦酒”(即今西凤酒，因秦永城而得名)就成了皇家酒。在接下来的3000多年里，它一直“烧坊遍地，满城香”，成为中国名酒之乡。
从后姬诞生到周文王迁都，周人主要活动在今宝鸡地区，成为中国葡萄酒文化的主要发源地，酿酒业极为发达。西周时期，当地祖先在长期的生产实践中总结了曲作为酿酒发酵剂的过程，可以将糖化和发酵两个过程结合成复合发酵法，使葡萄酒的质量取得飞跃。曲发酵是世界酿酒史上的重大技术进步和技术创新，确定了三千年来中国葡萄酒技术发展的基本方向。
商周时期，当地祖先总结了“五”和“六必须”的酿造经验，这是世界上最早的酿造过程。它构成了中国独特的曲法酿造工艺的基础，使酿造走上了科学的工艺轨道。“五齐”是指“泛齐”、“醴齐”“盎齐”、“缇齐”、“沉齐”。也就是说，酿酒必须先发酵，使谷物膨胀称为“泛齐”；在发酵最旺盛的时候，正在发酵的谷物会不断冒出气泡，并能发出轻微的声音叫“醴齐”；发酵成熟的谷物酒精成分增加，浸出原料的颜色，酒色由浅变深，称为“盎齐”；发酵成熟的谷物酒精成分增加，浸出原料的颜色，酒的颜色由深变为“蒂齐”；停止发酵后，酒糟便自然下沉叫“沉齐”。
“六法”是指“高稻必齐，水香必香，陶器必良，湛炽必洁，曲疽必时，火齐必得。“大米一定要齐全”，即酿酒时使用的糯米要求颗粒饱满、均匀、整齐；“水香一定要香”，即酿酒用水要求香甜、优质、无异味；“陶器一定要好”，即酿酒用的设备要求完好、无损、干净；“湛炽必洁”，即浸米蒸饭要求及时、干净、无污染；“必须时”，即拌饭用的曲要求质量好，发酵时间充足，新鲜无霉变；“火必得”，即酒发酵恰到好处，要求及时榨酒、煎酒、陈酿。
第二代西凤酒：“秦州春酒”一“曲”成名“曲是酒之骨”。随着凤翔地区葡萄酒产量和制酒工艺的不断提高，民间制曲技术也取得了长足的进步。一些民间酿酒艺术家和专家开始逐步研究酿酒技术，改进酿酒设备。在这些明朝先驱的努力下，汉代凤翔酒有了“酒曲春酒法”。由于“曲”的独特生产工艺和工艺，酿造的葡萄酒非常受欢迎。凤翔和中原地区迅速征服，并以惊人的速度发展。当时凤翔生产的白酒在全国颇有名气，达到了当代人的知名度。
据《凤翔县志》记载，汉代雍城(凤翔)酿酒业发展迅速。汉代从高祖到文景帝的祭祀活动在凤翔举行了19次。“百礼之会，非酒不行”，在祭祀活动中，朝廷文武百官，骚人墨客日夜畅饮，消耗大量酒精。饮用的酒，尤其是凤翔美酒。凤翔酒是官方采购和散市经营中不会被遗忘的重要葡萄酒。此时，凤翔美酒的发展和传播也随着征西士兵的壮丽行走，阳关外散落的柳笛声走向西域，丝绸之路上的商人骆驼队也卖给了欧亚国家。
让凤翔酒一举成名的“春酒曲法”是什么样的独特工艺？《齐民要术》中的“秦州春酒曲法”是中国第一本关于农业知识的完整介绍，完整记录了这一酿造工艺和秦州春酒的酿造方法。《齐民要术》除了充分记录秦州春酒的工艺和酿造方法外，还记录了当时其他10多种葡萄酒音乐和酿造工艺，可谓是汉代葡萄酒工艺的大师。丰富的资料和详细的描述，有效地说明了汉代酒文化的发展、高超的葡萄酒技术和广泛的葡萄酒传播。在这10种酒的工艺阐述中，春酒酒曲的做法放在首位。充分说明了“秦州春酒”和秦州春酒曲法在汉代酒业中的重要地位。
第三代西凤酒:“柳林酒”蒸馏酒唐代，西凤酒当时被称为“柳林酒”，其酿造工艺迈出了一大步。“柳林酒”从过去发酵度较低的黄酒理化为蒸馏度较高的白酒，即发酵谷物先发酵，然后在蒸汽锅中蒸馏。与黄酒相比，蒸馏酒的酒精度和香气浓度要高出数倍。酒味更醇厚，味道更好，很受欢迎。
当时，凤翔和附近地区到处都是烧酒厂，酒香四溢。生产的葡萄酒是国宴的瑰宝。唐初，凤翔市有更多的酿酒作坊，其中柳林镇生产的葡萄酒最好。唐高祖武德元年618年，凤翔柳林“昌顺振”作坊成立，成为陕西最著名的名酒私人酿酒作坊。凤翔仍保留着唐代“昌顺振”作坊的遗迹。
唐贞观年间，有“开坛香千里，隔壁醉三家”、白云带醉柳林，天涯海角飘酒香”的美誉。多少世纪以来，柳林酒以其精湛的酿造技艺和独特的风格而闻名于世，以“甘泉佳酿”而闻名、在中国民族历史名酒中，“清澈醇香”的盛名被历代王室列为珍品，被誉为“瑰丽奇葩”。到目前为止，凤翔民间还流传着“东湖柳、柳林酒、女人手”的故事。位于凤翔县城西8公里处的柳林镇。唐代，柳林西接秦陇，南接巴蜀，东接长安。它是关中西部重要的交通要塞。它有一个驿站，客栈和商人聚集在一起。它是古丝绸之路上的必经之路和古镇。
柳林酒的发展已成为唐代葡萄酒产业的典范，由于其独特的魅力和无可争议的实力，受到了统治阶级的重视和欣赏。在唐代社会稳定、经济开放的前提下，加上上层的宠物，柳林酒获得了前所未有的发展机遇。
第四代西凤酒：苏轼振兴“凤翔阿泉酒”到了宋代，西凤酒被称为“凤翔兰泉酒”，从酿造工艺的进步中得到了这个名字。由于新曲和天然泉水的使用，“凤翔兰泉酒”的产量和质量大大提高，凤翔酒业极其繁荣，酒税成为当时政府财政收入的重要来源。根据新编的《凤翔县志》，“神宗熙宁十年(公元1077年)，凤翔酒税在世界各地酒税定额中排名第三。“每年向国家财政缴纳20万以上税款。
宋初，凤翔市设立了许多酿酒作坊，乡间酿酒者众多，所收遗利，以助边费。宋仁宗实行官方歌曲销售，抑制了酒业的发展。公元1062年，宋代伟大作家、政治家苏轼来到凤翔府担任签书判官，极大地促进了凤翔酒业的发展。他向朝廷出书，提出了一整套振兴凤翔酒业的措施。经批准实施后，柳林酒和整个凤翔酒业蓬勃发展，凤翔成为全国著名的酒乡。
南宋张能臣的《酒名记》充分记载了北宋时期全国各地的名酒。这些酒有的酿自皇室亲戚，有的酿自名臣，有的来自著名的酒店、酒库，有的来自民间。据《酒名记》记载，宋代以“凤翔兰泉”酒称号。
第五代西凤酒:“酒海”陈香 “凤翔烧锅”在海外获得第一名明清时期，凤翔府柳林酒的产量和质量都有了显著的提高。根据凤翔县记载的西凤酒制曲工艺和储存工艺与现在几乎相同，充分说明清时期不仅酒业蓬勃发展，而且西凤酒的酿造工艺也有了很大的发展和提高。在世代生产实践和历史发展中，通过积累经验，完善总结，形成了一套完整的酿造工艺史、科技发展史和酒文化史。在中华美酒之林中占有重要地位。
西凤酒在改进酿造工艺的同时，在储存技术上也有了很大的改进。据新编《凤翔县志》报道，“昌盛振作坊开始制作‘酒海’，用藤条、猪血、蜂蜡、豆浆为浆、麻枸杞纸、白布糊，复糊几次，晾干即可。大者称“海”，可盛6吨；中、小称篮，中型盛100公斤，小型盛35公斤。凤翔县柳林镇亭子头村是当时最好的“酒海”。酒海(篮)储酒，能使酒醇化、脂化，是历代酒作坊储运盛酒的最佳容器。“昌盛振作坊是西凤酒厂前身的酒坊。葡萄酒在“酒海”中的醇化和脂化过程也是葡萄酒自身运动和自然成熟的过程。这种储存葡萄酒的方法一直被使用到今天。这也是西凤香型酒不同于其他白酒香型的重要条件之一。
清宣统二年(1910年)，当时的“凤翔烧锅”参加了南洋劝业大赛，获得银质奖；1915年，在美国旧金山举行的“巴拿马万国博览会”“在此期间，陕西商人在各地的活动中，西凤酒的工艺也随处可见，结合各地的工艺、自然、人文条件，产生了许多新酒品种。
第六代西凤酒：“凤香经典”集千年工艺于一体 国脉凤香的演绎“西凤酒”的名字首次出现在1933年的芝加哥博览会上。凤翔被称为“西府凤翔”，西凤酒以地命名，意思是“西府凤翔”。
辉煌的历史，辉煌的当下。九次获得国际金奖，四次获得中国名酒称号。1952年，西凤酒与茅台、泸州老窖、汾酒共同被评为首批“中国四大名酒”；1992年，中国白酒正式建立了一种独立的风味——风味，使西凤酒成为中国风味白酒的创始人和典型代表，备受推崇。西凤酒作为新中国“凤香”白酒国家标准的制定者之一，经过3000年的不断沉淀和现代技术的不断升级，逐渐形成了大曲发酵、酿造独特、储存创新的工艺特点，深受消费者的追捧。
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陕西关中酒有限公司生产。酿酒历史悠久，位于炎帝之母女登故中，是凤型白酒的酿造源地。公司所在地有200多年的酿酒历史。酿酒来自地下200米深井丘池古泉。水质清澈透明，富含矿物质和多种微量元素。享有“龙山顶茶，女登丘池水”的美誉。专家证明，酿造凤香型白酒是一种很好的用水方法。公司本着“诚信创业、务实绩效、和谐管理”的宗旨，坚持稳定发展，欢迎全国经销商朋友加入合作，双赢发展，释放梦想。
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答:位于户县(今为福义区，下同)涝店镇龙窝村的龙窝酒作坊是真的。龙窝酒作坊成立于清代光绪年间，至今已有100多年的历史。早期在户县，兴平一代相当有名。民国时期，龙窝酒名扬关，汉族人有东龙西凤的美誉。
