怎样使白酒度下降,如何降低白酒度数

怎样让白酒度数降低

降度，在酿酒行业称为加浆即通过添加水来降低白酒的酒度。目前国家标准规定预包装白酒的酒度必须在标注酒度的正负一度之内，超出这个范围即可判定为不合格产品。重量%为不同酒度的白酒（酒精）内，纯酒精的重量与总重量之比。例如：65度白酒一百斤，其中纯酒精的重量为57.1527斤，用重量百分数表示，就是57.1527%（重量）。

降度的依据是不同白酒（原酒酒度与产品标准酒度）之间的折算率。例如：原酒酒度为65度，标准酒度为46度其折算率=原酒酒度的重量%/产品标准酒度的重量%即57.1527/38.7165(46度重量%)=1.476，所以65度白酒折算到46度时的折算率为1.476%。

降度所需加浆数的计算即添加水的数量的计算：例如65度原酒100斤，产品标准酒度46度；折算率1.476%，其加浆数=（100*1.476）-100斤=47.6斤或者加浆数=（1.476-1）*100斤=47.6斤这是酿酒厂、白酒灌装厂普遍采用的降度加浆的计算方法。

个人或者家庭可采用简易的计算方法，毕竟是自己饮用其酒度精度要求不高。其折算率为原酒酒度/设定的标准酒度，例如65度白酒10斤，计划调制成46度需要的加浆数量=65/46=1.413-1=0.413*10斤=4.13斤。家庭炮制药酒或保健酒应采用酒度较低的纯粮食酿造的白酒，酒度在43度-53度为宜。无论是植物性药材、动物性药材和矿物行药材，酒度过高都不利于药材的有效成分浸出，汤药水煎其理于此。

怎样使白酒度下降

　　把高度白酒度数降低的方法：　　1、简单的方法是加低度酒，这样酒既不会浑浊，而且还达到了降低度数的目的。比如在高度白酒中加入低度白酒，自然就会降低白酒的度数了，而且不影响饮用；　　2、简行方法加水：用已知的高度白酒的酒度除以理想的目标酒度减去1即可。如：原酒65度，目标酒度38度，65/38=1.71即100毫升加水71毫升。调制的酒度虽不精确，自己饮用无伤大雅。　　所用水以蒸馏水或纯净水为首选，蒸馏水和纯净水钙镁离子含量低，降度后白酒不易出现失光或浑浊，纯高粱酿造的白酒加水降度易失光和浑浊是区别酒精勾兑酒的显著标志之一。

如何降低白酒度数

1、下降酒精浓度，加入其他液体，比如水，或者果汁。例如大多数鸡尾酒酒精度都没有它们的基酒高。缺点是，对于某些酒，比如茅台，加水会让其中的非极性物质（各种酯类，好的白酒里含有丰富的酯类，它们是香味的来源）析出产生白色浑浊样东西（勾兑的白酒没有此现象）

2、将酒煮热了可以适当的降低酒精的度数

除上面说的两种外，我个人认为最好的降低酒的浓度的方法是：.

1、吃饭吃七分饱，再喝酒。

2、喝完一杯牛奶再喝酒~

3、或者去药店买些解酒药，喝酒前25分钟前再喝酒。

怎样让白酒度数降低一些

　　把高度白酒度数降低的方法：　　

1、简单的方法是加低度酒，这样酒既不会浑浊，而且还达到了降低度数的目的。比如在高度白酒中加入低度白酒，自然就会降低白酒的度数了，而且不影响饮用；　　

2、简行方法加水：用已知的高度白酒的酒度除以理想的目标酒度减去1即可。如：原酒65度，目标酒度38度，65/38=1.71即100毫升加水71毫升。调制的酒度虽不精确，自己饮用无伤大雅。　　所用水以蒸馏水或纯净水为首选，蒸馏水和纯净水钙镁离子含量低，降度后白酒不易出现失光或浑浊，纯高粱酿造的白酒加水降度易失光和浑浊是区别酒精勾兑酒的显著标志之一。

如何把酒度数降低

1、喝清水：喝酒后如果感觉身体不适，要多喝些清水，这样可以增加尿液量，从而使身体中的酒精快速排出。

2、饮用运动型的饮料和果汁：喝酒后可以适当喝一些运动型饮料，运动型饮料中的成分跟人的体液接近，容易被人体吸收，起到分解体内酒精的作用。用柠檬和蜂蜜做的柠檬蜂蜜水，其中含有丰富的果糖，同样具有解酒的作用，能缓解酒后各种不适。

3、喝酸奶：酒后喝一些酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收，帮助酒精排出体外，从而起到解酒的作用。

4、吃柿子：柿子含有丰富的果糖和维生素，在古代就被当做解酒食品，柿子中的成分具有分解酒精，利尿的作用。因此，醉酒之后可以吃一些柿子。

5、吃贝壳类食物：贝壳类食物中含有丰富的氨基酸、维生素、牛磺酸和糖原，可以强化肝脏功能，使肝脏更好的发挥解毒作用，从而更快的分解酒精。

6、吃香蕉：香蕉中的果糖可以增加血糖浓度，降低血酒精在血液中的比例，从而使酒精快速排出。在酒后吃一两根香蕉，还能有效减轻酒后胸闷、心悸的症状。

喝酒后要快速排除身体中的酒精，可以喝一些清水、果汁和运动型的饮料，这样不仅可以解酒，而且能增加尿液量，使酒精快速排出体外。除此之外，可以吃一些贝壳类的食物，这样能够强化肝脏功能，从而使肝脏更好的分解酒精，排出身体中的毒素，防止酒精中毒