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观云成立于2015年，是一家科技驱动型新型白酒企业。创始人陈振宇出生于双沟镇酿酒世家，祖上于清雍正年间开设了“涌源坏坊”，是双沟镇三大酒坊之首。在杭州电子科技大学计算机系学习的陈振宇大学，后于英特尔公司担任算法工程师。创始人的酿酒家族和算法工程师的双重身份使得观云拥有传统葡萄酒企业中罕见的技术和创新基因。其产品理念和外观设计相对独特，近年来已成为白酒行业的一道独特风景线。观云于2021年初获得元气森林战略融资。

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1.茅台

茅台最早始于公元前135年的枸酱酒，形成 清初，其前身由荣和、成义、恒兴三家烧坊合并而来。

成义烧房前身为成裕烧房，创始人华联辉，俗称“ 华茅 ”。

“荣和烧房”，前身为石荣霄、王立夫、孙全泰共同开办的“荣泰和”烧房。民国初年，孙全泰退股，将烧房改名为“荣和”。1949年，它落入王秉乾手中，俗称“王茅”。

“恒兴烧房”原名“衡昌烧房”，由贵阳人周秉衡创办，后卖给赖永初，1941年更名为“恒兴烧房”，俗称“赖茅”。

一九五一年后，政府将这三家烧坊改造并合并成立“国有茅台酒厂”，在其工艺的基础上生产出著名的茅台酒。

2.西凤

西凤酒产于陕西省凤翔市，自古以来就是世界著名的“酒乡”。周朝的秦酒、汉代的秦州春酒、唐代的柳林酒、宋元的凤翔烧酒和明清的凤翔烧酒都非常有名。西凤酒是在原昌顺振酒坊、新民酒坊等当地七家酒厂的基础上合并而成。

3.汾酒

今天的山西杏花村酒厂是在当地老酒厂“宝泉益”、“崇盛永”、“德厚成”的基础上建立起来的。这是1875年当地较大的酿酒作坊，后来被纳入更名为“义泉泳”。

民国时期，山西都督阎锡山大力推动中国历史上第一家股份制酿酒企业晋裕汾酒有限公司的成立。

4.泸州老窖

从明末清初的鼎丰恒到康乾盛世的永兴诚和永生祥...温聚源糟坊是泸州老窖继承的十几家酒坊中最著名的(后来改名为温永盛)。

1955年，以“温永生”为首的多家老酒坊共同成立泸州私人曲酒酿造厂，与四川专卖公司第一酿造厂合并成立“公私合营泸州曲酒厂”。经过多次更名，现已成为泸州老窖有限公司。

5.五粮液

五粮液也在当地酒坊“长发升”、“利永川”、“全恒昌”、在“万利源”等的基础上发展起来。

其中，著名的老酒坊是利永川。酒坊传人邓子君致力于恢复和改进杂粮酒，生产高粱、玉米、大米、荞麦、糯米等五粮液原型的杂粮酒，被文人雅士命名为“姚子雪曲”。

五粮液延续了“利永川”的技艺，继承了“长发升”的老窖。长发升也始于清代的老酒坊。它的遗址里有16个明代酒窖，是酿造优质基酒的关键。现在被命名为“宜宾五粮液501车间”。

6.剑南春

剑南春是清初当地酿酒厂酿造的“绵竹大曲”。当时绵竹最早的酒厂叫“朱天一”，已有300多年的历史。它的老窖仍然保存至今，是剑南春酒厂遗址的活文物。

后来，“朱、杨、白、赵”四大酒厂陆续出现在这个地方。直到20世纪40年代，绵竹有38家酒厂。在这些老酒厂的基础上，建立了“四川绵竹地方国有酒厂”。

7.全兴大曲

全兴大曲的前身是成都府大曲，产于成都水井街的全兴老字号作坊。作坊正式建于清道光四年(公元1824年)，至今已有190多年的历史。

1950 当时川西专卖局赎回了“全兴老字号”等酒厂，并沿用其传统技术酿造，酿造的酒仍被称为“全兴大曲”。1951 2000年，政府以赎回的方式接受了水井街和附近的花果酒厂，并建立了当地的国有成都酒厂。

8.沱牌曲酒

沱牌曲酒原产于金泰祥糟坊。1911年，柳树沱镇酿酒家李吉安建设了“吉泰祥糟坊”，引龙澄山沱泉水发展成为大曲酒，用于酿造水，继酿造工艺之后。

1945年，李吉安聘请著名曲酒师郭炳林创办“曲酒作坊”。第二年，这款酒被命名为“沱牌曲酒”，并以石印商标为记。1951年，地方政府在“曲酒作坊”的基础上成立了“国有射洪县曲酒厂”。1988年，易厂被称为“四川射洪沱牌曲酒厂”，以统一工厂名称和葡萄酒名称。

9.郎酒

郎酒的前身始于“絮志酒坊”。1904年，四川人邓惠川在二郎滩开设了“絮志酒坊”；1924年，“絮志酒坊”更名为“汇川酒坊”。在茅台荣和酒坊酒师张子兴的指导下，回沙郎酒开始用茅台工艺酿造，时间只有一个窖池；1933年，雷绍清创办“集义酒坊”，按照茅台的传统工艺生产回沙郎酒，产品正式命名为“郎酒”。

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汉赫的名酒很好吃。汉赫的名酒被用作一种独特的地方饮料，三山五岳远近文明。我特别喜欢汉赫名酒的味道。汉赫的名酒特别好吃。汉赫的名酒含有足够的营养元素，对人体特别有益。汉赫的名酒闻起来很甜。

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安春酒是贵州安酒集团有限公司生产的定位中端酱香型白酒。

安酒是贵州省遵义市习水县八大名酒之一。创始人周绍成，起源于1930年的“醉群芳”酒坊。由于周绍成出身中医世家，在中草药制曲秘方的基础上合成"百味散"，制作酒曲，酿制"安茅"，后来的贵州安酒，在当时被称为“安茅”。1951年，国营安酒厂在此基础上成立。

GB/安春酒T 26760年优级国家标准，产于赤水河沿岸土城镇。本地糯红高粱经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、五年以上陈储精心调制而成。入口柔软，酱味浓郁，性价比高。

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赖世家酒业有限公司是赖台镇规模最大、最规范的赖茅生产企业，小作坊式较多。

赖茅是茅台的私人酒厂，位于茅台镇，酒厂只有一家。

赖茅的代表系列有赖茅传承蓝、赖茅传禧、赖茅一代工酱、戊戌狗年生肖纪念酒、赖茅品尝和享受。如果说性价比最高，大家可能会有不同的选择，但是大部分人都很喜欢赖茅传承蓝，这个系列很受欢迎。

恒兴酒厂生产酿造。现在市场上的赖茅酒是一家很好的酒厂。由于利益原因，贵阳商人周秉衡于1929年在茅台镇创立了赖。只要是茅台镇酿造的，就是真的。目前市场上很多上流的都是本地灌装的，因为赖茅这个词是茅台工厂收购的。巴拿马万国博览会。人们喝什么好喝。一个是“赖家族，从目前的角度来看：如果你谈论历史，赖贵山，但茅台工厂本身不生产赖茅酒，只有一个是正宗的直系，必须是普通人最终决定权。怀庄赖茅河南人做的。也许是想粘点名酒的光吧？个人观点，都是赖家的传人，时间虽短。赖永初先生在宜宾的五粮液、茅台镇的小酒厂成立了“大兴工业公司”。其他的都是假的或假的。赖茅酒家族是赖永初在中华民国的28年。谁知道哪个是正宗的制造商？1939年赖茅酒完全接管衡昌烧坊后，工厂周以“衡昌烧坊”入股，一切都是正宗的。不好说。然而，由于它是当时茅台最大的酿酒厂，它已经辉煌了十多年的正宗年份，郎酒等也很常见。它获得了24年民国绝版赖茅酒的金牌和金牌。是贵州赖世家酒业有限公司茅台镇酒厂生产的。慈善家赖永初先生原创生产销售的葡萄酒。更名为恒兴酒厂，品牌众多，上面的东西都是酒和赖是模范。要正宗。赖茅酒有很多家庭，可以任何一个茅台镇生产都属于正宗的因为都是赖氏家族之后。贵州知名企业由先生和儿子赖世豪创办。这么多人都说自己的。赖茅都是正宗的。赖茅酒是抗日战争期间贵州省著名的实业家，任何一家工厂都可以在当地酒厂打边球。贵州赖世家酒业有限公司是贵州茅台酒创始人之一赖贵山。世家酒业比较大。如果合法的话，银行家会开枝散叶。你好，正宗的赖世家酒厂现在已经在1915年了，分布在全国各省市的赖世家酒业办事处不允许其他工厂注册。恒兴酒厂是“衡昌烧坊，另一个是“哪个赖”。目前生产赖茅的人有400多家，赖永初是正宗的。泸州泸州老窖现在有两个品牌的赖茅酒。但酒不是假的，公司下属有茅台镇酒厂和。只要是茅台镇出来的酒，赖永初连酒厂都世豪酒都没说正宗，赖茅还算出名。买酒装“衡昌烧坊”于，呵呵！应该是赖永初酒。我看到上面有很多华泰赖茅。那是正宗的茅酒吗？赖世纲太多了，1937年，赖世恒.就是现在的世博会，不是正品茅台，所以没有一家工厂是正宗的。没有其他制造商。