白酒GB+T10781.1

白酒GB T10781.1是纯粮酒吗？原料要求和纯粮酒有什么区别？

由于其独特的口味和文化背景，白酒是中国传统的白酒之一， 随着人们对白酒认识的加深，白酒逐渐为人所熟知。白酒作为中国传统饮料之一，有严格的原料要求和工艺标准，尤其是GB/T10781.1是纯粮酒吗？在了解这两个实施标准之前，我们需要明确这个标准是什么，以确保我们能买到真正好的白酒。

GB/T10781.1是纯粮食酒吗？

GB/T10781.1是指国家标准(GB)规定了固态白酒的生产方法、检验规则和标志、包装、运输和储存。其中，固体发酵白酒以谷物为主要原料，采用传统酿造工艺，经多次蒸馏而成；液体发酵白酒与食用酒精和香料混合。所以只要瓶子上有GB/T10781.1的标记，就可以认为是纯粮食酒。

GB/T10781.2是否代表纯粮酒？

虽然GB/T10781.1没有明确规定白酒中含有添加剂或食品添加剂，但不能直接判断是否为纯粮酒。这是因为纯谷物酒的配方和生产过程需要一定的时间成本和经验，所以价格更高。如果你想喝真正的纯谷物酒，建议选择信誉好、性价比高的品牌，如茅台、五粮液等。这些品牌的葡萄酒品质优良，风味独特，具有丰富的中国特色和文化遗产。

如何区分纯粮酒和非纯粮酒？

1.查看产品细节：消费者可以通过查看商品标签上的介绍来判断葡萄酒的真实性和质量。只有通过正式渠道购买，才能确保产品来源的合法性和合规性。

2.查看成分表:如果发现产品中含有不符合企业相关规定的成分，很可能是掺假劣质酒或其他不良商家的欺诈。

3.气味:消费者可以用鼻子闻酒的味道。如果有异味或刺鼻，可能不是纯粮酒。

4.观察颜色：纯粮酒通常呈透明色或微黄色，而非纯粮酒可能有色素或沉淀。

结语:

在了解了上述实施标准后，我们应该明白，纯谷物酒和非纯谷物酒的区别不仅在于原材料要求和工艺标准，而且还体现在其味道和质量上。通过以上介绍，我相信您有了更全面的理解和选择。在日常生活中，我们应该根据自己的需要和实际情况做出相应的决定。

白酒gb10781.2是纯粮酒吗？

白酒gb10781.2是纯粮酒吗？

GB/T10781.2规定：以高粱、大米、糯米、小麦、玉米等粮食为原料，传统固态法发酵而成的浓香型纯粮酒。

1、GB/T10781.1代表香型白酒国家标准(即GB/T10781.2-2006)，是指以纯粮为原料，以曲经固态糖化、固态发酵、固态蒸馏而成的食用酒精为酒基，再加入香精、色素、防腐剂等可食用物质，不直接或间接添加食用香料和非自身发酵而成。具有本品固有风格特征的白酒。

2、GB/T10781.3代表香型白酒国家标准(即GB/T14867-2007)。是指经过严格工艺处理后酿制的酒，由曲经固态发酵和固态蒸馏酿制而成。

3、GB/T16289-酱香型白酒是中国白酒的十二大风味之一，也是中国小曲酒的典型代表。

4、GB/T20821-2007液态白酒(又称新工艺白酒)由酒精和香精混合而成，而非纯谷物酒。

5、GB/T20822:芝麻香型白酒(又称芝麻香型白酒)国家标准。也就是以芝麻香为主体，具有浓、清、酱三种香型的优点，因此有“一品三味”的美誉。

6、GB/T20824-2007特香型白酒(又称药香型白酒)国家标准。又称董香型白酒，具有清澈透明、香气典雅、浓郁甘润、入口醇厚、回甜柔软、尾香长、风格突出等特点。