福建省武夷酒业,武夷山 酒

武夷山竹制品公司

素有“八闽山珍”之称的武夷笋干、红菇、香菇、白莲，以及木制品、竹制品、蛇类制品、陶瓷、茶具等旅游工艺品

福建省武夷酒业

福建酒品牌：武夷王酒、福建老酒、福矛窖酒、青红酒、东平老窖、闽源春白酒、曲斗香 、二宜楼白酒 、丹凤高粱 、春生堂养生酒。

1.福建老酒“福建老酒”原创于福州下渡街大兴酒场，迄今已有二百余年历史。福建人的习惯，凡用糯米酿造的酒，陈放一年以上的，一般都叫“老酒”，现在的“福建老酒”的生产工艺配方相传也有二百多年的历史，它的前身有名“五月红”酒，“红旗酒”，由于陈贮而更芳香质佳，于公司合营后的一九五八年正式命名为“福建老酒”。经过近五十多年来的发展，“福建老酒”是福建省黄酒产量最大、技术力量最强、设备最先进的黄酒生产企业，产品质量日臻完美。“福建老酒”既是福建的传统名酒，亦是我国屈指可数的名黄酒之一，享有“中华老字号”的美誉。

2、武夷王酒武夷王酒，原称“建兰香酒、九种兰酒、九兰香酒、建平李叶青等”。据建阳地方史料记载，建兰香酒为建阳县久负盛名的古代名酒，盛产于宋代，为李姓人家(延宾)首创酿造，因其酒香味道独特，得大家称道，故人们称其为“李独家”。共和国50年代后开始，建阳酒厂恢复了此种传统制酒业，一度名声远扬，引来了全国制酒现场会在潭召开。经过几十年时间的研发，传统的建兰香酒逐步被“武夷王酒”“武夷特曲”系列名酒所取代。

3、福矛窖酒福矛窖酒诞生于“世界双遗”武夷山脉的东南侧、“酒城”建瓯境内。武夷山脉地处北纬28度，承接“中国酿酒龙脉”，坐拥中国东南部最佳的酿造生态环境。建瓯则素有“天然氧吧”之称，是一座“绿海粮仓，笋都古城”的山水古城。建瓯酒文化积淀深厚，早在三千年前的西周时代，当地先人就酿造出第一滴醇香四逸的美酒。

4、青红酒“青红”是福建省著名商标，受国家法律保护。中华老字号----"青红"牌青红酒，源于传统，超越传统，由“中国红曲黄酒第一坊”---宏盛酒业出品。宏盛酒业，位于闽侯经济技术开发区二期，是福建省最大的黄酒基地，为中国酿酒工业协会黄酒分会副理事长及福建省酿酒工业协会副会长单位。企业拥有“青红”和“闽江”两大品牌。

5、朱子·文公宴酒朱子·文公宴酒传承武夷千年的酿酒技法，蕴涵先哲朱熹理学神韵，融诸家古传秘方精髓，采用武夷山脉深层活性泉水，精选世代相接的“乌衣红曲”，并结合现代流行的口感需求，纯粮酿造出堪称福建黄酒经典佳酩的朱子黄酒。其文化气息浓郁、健康体魄、品格高尚。口感甘爽醇香，余味绵长。

6、东平老窖东平老窖始于明朝距至今有近五百年历史是福建省的老牌白酒生产企业，该酒口感好，入口柔顺。

7、春生堂养生酒春生堂品牌始创于清道光年间公元1820年，距今已有180多年的历史。春生堂养生酒精选自中国枸杞之源——宁夏惠农红果子万亩无公害枸杞优良品种，通过现代生物科技萃取技术加以提炼，萃取枸杞中的双链多糖，保证了萃取率，不流失微量元素，采用目前国际最先进的低温萃取混合发酵技术，结合传统工艺，经科学配制而成。8、曲斗香曲斗香白酒产于福建安溪，是大曲海底窖藏白酒，是福建名酒，纯粮食发酵，“曲”者，寓意以古老的美酒酿造技术加以特有工艺制成上等酒曲；“斗”者，寓意闽人勇闯天下，斗志昂扬，“爱拼才会赢”的豪情；“香”者，寓意闻名于世，香飘天下。

9、二宜楼白酒二宜楼白酒作为福建本地白酒，一直秉承着“三真”酿造原则，即：真五粮、真窖酿、真原浆。沿袭古法酿制，真正的五粮醇酒。

10、丹凤高粱丹凤牌系列高粱酒分为清香型、浓香型、米香型三大类型。其中浓香型高粱酒是在继承传统高粱酒优良风格基础上，采用上等粮谷为原料，精心酿造而成的浓香型大曲酒。酒质无色，清亮透明，具有浓郁的已酸乙酯为主体的复合香气，绵甜爽净、香味谐调、余味悠长。

武夷山 酒

一般3年左右

有保质期,一般3年左右,因为是纯粮食酿造酒,里面含有有机酶,和多种氨基酸,时间长了容易变酸。红米长于武夷山西麓和井冈山高山水冷的独特环境,生长期长,又无污染,配以赣江源头水,取古老客家先民的酿酒工艺、技术,酿造而来的酒就为红米酒。

福建省武夷酒业有限公司

武夷肉桂是原生茶树品种，也是一种天然的野生茶，它是武夷山岩茶的代表性存在，据说从发现至今已经有了上百年的历史，这是一种品质优异，性质稳定的精品茶。

武夷肉桂最大的优点就是香气纯粹持久，耐泡性特别强，而且它的香气特浓特润，人们喝一小口就会感觉到满足生香。这种茶可以分为浓香型和清香型两种浓香型冲泡以后的茶汤金黄带红，有焦糖的味道，香气浓郁而持久而清香型的武夷山，肉桂则突出了肉桂的香气，能让人口味到武夷肉桂的独有韵味。

武夷肉桂茶在饮用的时候一定要注意一些禁忌和饮用时间，不要与酒同喝，也不能空腹的时候喝，否则感到饥肠辘辘，头晕欲吐，人们称为“茶醉”，对身体是非常不好的。

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终老，不是钟老。终老的意思是指度过晚年；养老为终老之计。终老出处汉 枚乘 《杂诗》之四：“同心而离居，忧伤以终老。

《玉台新咏·古诗》：“今若遣此妇，终老不复取。”③宋 何薳 《春渚纪闻·后土词渎慢》：“ 金陵 邵衍 字 仲昌 ，笃实好学，终老不倦。”

南朝 梁 沉约 《郊居赋》：“以斯终老，於焉消日。”

《宋史·刘爚传》：“伪学禁兴， 爚 从 熹 武夷山 讲道读书，怡然自适，筑 云庄山房 ，为终老隐居之计。”

《醒世恒言·白玉娘忍苦成夫》：“ 玉娘 不敢固辞，教老尼收了。谢过众官，即将一半礼物送与老尼为终老之资。”

清 洪升 《长生殿·定情》：“愿此生终老温柔，白云不羡仙乡。”

郭沫若 《瓶》诗之十七：“我的痴心，嗳，实想在 西湖 终老。”