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陕西黄酒有什么牌子
即墨黄酒
即墨老酒以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味,即墨老酒酒液清亮透明,深棕红色,酒香浓郁,口味醇厚,微苦而余香不绝。
河南双黄酒
双黄酒产品选用小米、稷米为主原料,加入冰糖、蜂蜜以及多种名贵中药,酿造而成,其酒体为橙黄至深褐色,酒精度在8%vol~24%vol之间,属甜黄酒系。
陕西谢村黄酒
谢村黄酒迎春酒驱寒,端午苦艾酒避暑,中秋桂花酒暖身,重阳菊花酒醇厚,还有冬青黄酒因须用经霜冬青子为药合曲,色紫蓝,味郁香。
陕西黄关黄酒
陕西黄关黄酒,以糯米为料,经过发酵酿制而成,酒精含量为20%以下,有20余种氨基酸,其中人体必须的8种氨其酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。
河南刘集黄酒
刘集黄酒以大米、糯米为原料,加以红曲蒸制发酵而成,有活血通络、护脾养肝的功效。
陕西黄酒生产厂家
进入腊月之后,要做黄酒的家庭主妇就忙开了,先将酒谷米和适量小米搅在一起,淘洗干净,用冷水浸泡几个小时,然后淘出,控去水分,在石碾上碾压成面,过箩后倒入盆内,和成糊状摊入蒸锅,将米面粉直接蒸熟。蒸熟的米面要倒在干净的盆里,待温度降到一定的时候,将事先碾压成面粉的酒曲均匀地撒在米面中。待全部完成后,再将面盆置于火炕的炕头,用棉被将盆包捂起来。一夜之后,打开看看,品尝稍微有点酸的时候,说明黄酒已经发酵好,就可以入坛放在冰冷的地方储藏了。喝的时候,只要从坛中舀出适量的黄酒放入锅内,掺入少许的水,加热待烧开,便可以饮用了
陕西什么黄酒好喝
即墨黄酒
即墨老酒以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味,即墨老酒酒液清亮透明,深棕红色,酒香浓郁,口味醇厚,微苦而余香不绝。
河南双黄酒
双黄酒产品选用小米、稷米为主原料,加入冰糖、蜂蜜以及多种名贵中药,酿造而成,其酒体为橙黄至深褐色,酒精度在8%vol~24%vol之间,属甜黄酒系。
陕西谢村黄酒
谢村黄酒迎春酒驱寒,端午苦艾酒避暑,中秋桂花酒暖身,重阳菊花酒醇厚,还有冬青黄酒因须用经霜冬青子为药合曲,色紫蓝,味郁香。
陕西黄关黄酒
陕西黄关黄酒,以糯米为料,经过发酵酿制而成,酒精含量为20%以下,有20余种氨基酸,其中人体必须的8种氨其酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。
陕西的黄酒品牌
黄酒(Huangjiu)是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有:房县黄酒、绍兴老酒、龙岩沉缸酒、九江封缸酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、女儿红、安徽古南丰、张家港沙洲优黄、吴江吴宫老酒、苏州同里红、上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、南通白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、河南刘集黄酒,广东客家娘酒、湖北老黄酒、陕西谢村黄酒、陕西黄关黄酒等。想了解黄酒哪个牌子的好
陕西黄酒排名
1、西凤酒
西凤酒产自陕西凤翔,是凤香型白酒的代表,不仅是西安的传统名酒之一,还是我国四大传统名酒之一,至今已有三千多年的历史。
2、白水杜康
杜康酒产自酒文化的摇篮“杜康村“,是我国久负盛名的历史名酒之一。
白水杜康
3、醇古酒
醇古酒是陕西金醇古酒业旗下产品,始于1975年,以优高粱为原料,经固态续渣法老窖群发酵酿造而成。
4、太白酒
太白酒产自陕西眉县,是传统名酒之一,于商周,盛于唐宋,成名于太白山,闻名于唐李白,故又称“诗仙太白酒“。
5、谢村黄酒
谢村黄酒产自陕西汉中谢村镇,故又称之为“谢村黄酒“,属于当地特产黄酒。谢村黄酒与绍兴酒齐名。
6、秦川大曲
秦川大曲前身是双凤牌“西凤酒”、“双凤大曲”,产于陕西省宝鸡县西秦酒厂。
7、黄桂稠酒
黄桂稠酒是陕西特产名酒之一,始于商周,距今已有三千多年的历史。
8、城固特曲
城固特曲产自陕西城固,是城固酒业旗下产品,始于1952年,至今已有60多年的历史。
9、西安特曲
西安特曲是西安市糖酒集团旗下产品,始于1989年,属于大曲浓香型白酒的一种。
10、定军山酒
定军山酒产自陕西勉县三粮液酒厂,始于1954年,至今已有60多年的酿酒历史。
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