玫瑰花泡黄酒的做法,老酒泡玫瑰花功效与作用

鲜玫瑰花瓣泡黄酒的功效

工具/原料：阿胶 (250克)，黄酒 (560毫升)，黑芝麻 (250克)，红枣片 (160克)，葡萄干 (60克)，枸杞 (80克)，核桃仁 (200克)，冰糖 160克，干玫瑰花瓣 少许

方法/步骤

1/13将阿胶打成粉末用黄酒浸泡24小时（可以直接泡的阿胶块，泡72小时）。

2/13准备好其他主要配料。核桃仁、芝麻用微波炉或者烤箱烤熟，也可以用平底锅小火炒熟。

3/13冰糖用微波炉高火1分钟后再用料理机搅打成末，也可以直接购买冰糖粉。

4/13将冰糖粉加入泡够时间的阿胶中。

5/13大火烧开后转小火慢慢熬（一定要不停搅拌）。约30-40分钟左右，提起铲子，阿胶液体会挂在铲子上而不滴下（即俗称挂旗）。

6/13依次加入枸杞、枣片和葡萄干。

7/13加入核桃仁。

8/13搅拌均匀后加入黑芝麻并迅速再次搅拌均匀（黑芝麻一定要最后加入，否则会搅不动）。

9/13一定要搅拌均匀。

10/13搅拌均匀装入垫上油纸的容器中，并用木勺压实（勺子先沾一点点冷开水再压否则将会沾上阿胶）。

11/13撒上玫瑰花瓣（撒花瓣要先撒上花瓣，再用勺子沾凉开水压，否则会不粘合）自然晾凉后放入冰箱冷藏一晚。

12/13取出、先切条再切成10g左右重量的块。用干净密封的盒子装好，按需食用，可以吃很长一段时间。若有塑封机单独封装可以保存半年左右。

13/13阿胶糕制作完成。

玫瑰花泡黄酒的做法

答:听花酒的配方和工艺是这样的:

听花酒依据《黄帝内经》原理和传统中医理论，选取食药同源的花果植物进行科学搭配，应用现代前沿的定向菌和特制香曲技术，对优质原酒进行二次发酵、精馏浓缩，将大热酒性制化到温凉适中，让听花酒具有舒适柔和的触感，含得住、耐细品。同时，酒性得到改变的酒体，还能激活人体的副交感系统，达到了生津效果。由生津增强了味蕾对酒中风味物质的感知敏锐度，实现酒的风味与人的全感官体验的巧妙契合，生成了香高味厚的口感体验。

听花酒是宜宾听花酒业发展有限责任公司旗下高端商务用酒品牌。

听花酒以传统固态白酒为原酒，综合生物与发酵工程、食品分析与风味科学、感官科学、医药学等多学科前沿成果，经过再发酵、精馏浓缩等37道核心制化工艺，致力于实现口感、体感和饮用价值的全面提升。

老酒泡玫瑰花功效与作用

（第一首）

　　一杯老酒月邀来，半枕香梅入梦开。

　　不解离人心底事，三千烦恼费疑猜。

　　（第二首）

　　隐隐风中玉笛哀，一杯老酒月邀来。

　　知交此际多零落，剩把幽怀暗自开。

　　（第三首）

　　古井一壶叙旧盟，回眸卅载忆曾经

　　手足兄弟说前事，老酒香浓缕缕情。

　　（第四首）

　　京城分手各东西，惜别心中小九妹。

　　旧事桩桩涌上心，西厢夜夜揩思泪。

　　同窗三载正含苞，北上二春初绽蕊。

　　岁月悠悠情愈浓，一壶老酒惹人醉。

　　（第五首）

　　相思独上玉楼台，点检痴心似个呆。

　　若许尘缘风卷去，一杯老酒月邀来。

　　（第六首）

　　天若有缘谷未黄,人生无悔酒先尝!

　　欲问老酒何酌酿,还是陈谷益寿长。

　　（第七首）

　　别后沉吟句句哀，一杯老酒月邀来，

　　千番眷苦千番醉，暮雨朝云梦楚台。

　　（第八首）

　　细雨微风拂柳岸，投桃报李漫游春。

　　禾君玉体玫瑰浴，种子金芽芍药巡。

　　蝶似扑香张彩袂，蝉如攒露解风尘。

　　一潭老酒滋红杏，万里晴缘来日新。

　　（第九首）

　　粱稻葡萄别样心,千蒸百酿为知音.

　　何愁君子难相约,共醉春风万古吟.

　　苦恼凡间尘事了,逍遥梦里谪仙寻.

　　惊人妙语诗泉涌,旷世豪篇博海临!

　　（第十首）

　　陈年老酒好滋味， 一路赴京风光美。

　　新朋高歌旧友思， 贵体安康常回来。

玫瑰花泡酒功效与作用

100斤酒可以泡2千克干玫瑰花。玫瑰花泡酒具有健脾祛湿，美容养颜以及提高免疫力，增强体质的作用。特别是对女性内分泌失调，改善皮肤，起到降低血脂的功效。但是玫瑰花放多放少跟每个人的口味、喜好有关，有的人口味重点的可以多放点，口味淡的可以少放点。此外如果玫瑰花比较干就少放点；如果是湿点就应该多放点。

鲜玫瑰花瓣泡黄酒的功效与作用

阿胶糕是老少皆宜的保健补品，尤其适合女性食用。阿胶、红枣等成分能够补血养颜，使面色红润；黑芝麻能够滋补肝肾、抗衰除斑；核桃仁可以帮助人体清除体内毒素，长期食用使得气色姣好，因此备受女性朋友所喜爱。

阿胶糕制作的时候需要加入黄酒，可以选择的黄酒种类很多，一般情况下用的是花雕、女儿红、即墨老酒、绍兴黄酒、古越龙山等。还可以在制作的时候加入枸杞、玫瑰花瓣等，做出不同风味、功效的阿胶糕。