白酒标准号GB?T26760

GB白酒标准号 T26760是什么意思？26760是坤沙酒吗？

经过这么长时间的发展，白酒行业现在国家打算规范整顿这个行业， 大家好，我是酿酒师兄。专注于纯谷物固态发酵酿造。点击上面的注意力，每天学习一点白酒知识和酿造技巧！

在白酒行业，有许多著名的酱香型白酒品牌，都有独特的生产工艺和风味特点。其中，贵州茅台以其醇厚的口感而闻名。但由于茅台镇特殊的气候环境、水质等因素，部分企业可能无法满足茅台等高端品牌的要求。为了规范这一传统产业，国家制定了一系列关于酱香型白酒标准号GB/T26760的规定，旨在提高行业的标准化水平和质量控制能力。

对于这一规定，我认为它可以理解为一种对酱香型白酒进行分类和分级管理的方法，包括原料选择、糖化发酵剂使用、蒸馏过程控制等。这些内容将有助于更好地了解和了解中国酱香型白酒的发展过程，以及如何保证产品的质量稳定性和一致性。

首先，让我们来看看什么是昆沙酱酒？昆沙酱酒是指由完整的高粱和小麦制成的白酒。其主要原料是高梁和玉米。经过多次烹饪和发酵，采用传统的酿造方法制成。昆沙酱酒的特点之一是酱香浓郁，回味悠长，空杯持久。这一特点使它成为许多消费者追求的品牌之一。

此外，另一个重要的一点是，它不同于其他酱香型白酒的酿造工艺。坤沙酱酒的酿造工艺相对复杂。一般来说，整个生产周期大约需要一年的时间才能经历两次投料、九次烹饪、八次堆积发酵和七次取酒。这消耗了大量的人力物力成本，也导致了坤沙酱酒的高价。

综上所述,GB/T26760是茅台风味白酒的执行标志，代表贵州省葡萄酒的产地。因此，如果您想购买正宗的坤沙酒，建议您通过正规渠道购买。如果您知道其他详细信息，请留言分享。谢谢你的阅读。我每天都会为您准备更多高质量的酿酒信息。

gbt20822

GBT20822白酒执行标准是固液结合法白酒的执行标准，即部分白酒为酒精酒或酒精酒勾兑而成。

白酒实施标准是国家要求必须标明的生产工艺。以谷物为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酒母为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀等。

根据不同的生产工艺，白酒分为固体发酵白酒和液体发酵白酒。固体法白酒是指在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中，在固体状态下流通而成的白酒；液体法白酒是指在液体环境下蒸馏、混合后出售的白酒；固液法白酒是指用不少于30%的固态纯谷物基酒与食用酒精和香料混合而成的白酒。

固态法的执行标准：GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(香型)、GB/T26760(

酱香型

)GB/T14867-2007。

固液白酒:固液白酒的执行标准为GB/T20821-2007，液体白酒的执行标准为GB/T20822-2007，固液白酒的执行标准为GB/T20823-2017。

固态法的类型和质量：

1.固态白酒:以高粱、小麦、糯米等粮食为原料酿造；

2.固态白酒：在传统酿造工艺的基础上，不断创新发展，形成自己独特的风格。

3.液体白酒:以甘蔗、甜菜渣、土豆干、玉米等制成的含淀粉或糖的物质为原料，液体糊化糖化，然后液体发酵。

4.固液法白酒：采用固态法生产的白酒与液态法生产的白酒混合而成，其主体为液体，具有本品固有的风味特征。

固液法白酒：由固态法生产的白酒与液态法生产的白酒混合而成，其主体为液体，具有本品固有的风味特征。