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杜康酒哪里的?
正宗河南洛阳杜康村的酒泉沟厂家
杜康酒的生产地在河南洛阳杜康村的酒泉沟厂家。杜康酒是我国从古流传至今的名酒,属于浓香型,口感纯正甘甜,酒香浓郁芬芳,品质极佳。它不仅仅是一种人们常喝的名酒,在历史上更是被称为“贡酒”,被许多文人骚客品尝。比如:曹操有:何以解忧,唯有杜康。
杜康酒是哪里的
杜康酒是产自河南洛阳市杜康村。
1、杜康酒产在中国酒文化的摇篮——杜康村,是中国最古老的历史名酒,吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂,有力地推动了杜康酒的不断发展。
2、杜康酒有“贡酒”、“仙酒”之誉,酿制杜康酒的泉水是酒泉,以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料。
杜康酒哪里的正宗
正宗河南洛阳杜康村的酒泉沟厂家
杜康酒的生产地在河南洛阳杜康村的酒泉沟厂家。杜康酒是我国从古流传至今的名酒,属于浓香型,口感纯正甘甜,酒香浓郁芬芳,品质极佳。它不仅仅是一种人们常喝的名酒,在历史上更是被称为“贡酒”,被许多文人骚客品尝。比如:曹操有:何以解忧,唯有杜康
杜康酒在哪里
杜康酒出自河南洛阳的杜康村。
如今的杜康酒是后人创造出的一种酒,并不是古时候的杜康酒。但其品质也不错,如今杜康酒的陈年老酒、老坛酒、三国论道这几个系列是比较受人们喜爱的,属于核心产品。
杜康酒是一种从古流传至今的名酒,但实际上流传千古并不是它的原酒,而且它的名气,因为它的原始配方和酿造工艺,已经因为各种原因遗失在历史长河中。
但是对于杜康酒,它在中国人的心中仍有一种莫名的情怀结系,这可能也是为何古代诗人与文人大都有咏颂过它的原因吧。
杜康酒哪里的好
陕西渭南市白水县只是杜康的出生地!!! 杜康酒则是产自洛阳! 从古都洛阳往南,过龙门,溯伊水上行数十里,在汝阳县境内,有一道清澈见底的溪流,由南而北,流入伊水,这就是“杜康河”。杜康河畔,鹅鸭成群,果林片片,一个小村庄依山傍水,那就是“杜康造酒醉刘伶”故事发生的地方——杜康仙庄。
杜康酒是哪个地方的
杜康酒产自河南省洛阳市伊川县。
杜康酒是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。魏武帝曹操赋诗:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。”(《短歌行》) 诗圣杜甫云:“杜康频劳劝,张梨不外求”。词豪苏轼留下醉语:“如今东坡宝,不立杜康祀”。“竹林七贤”之一的诗人阮籍“不乐仕宦,惟重杜康”,听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛,便辞官而去。然而,后来这种流芳千古的美酒,早已销声匿迹,连它的酿造方法也失传。
杜康酒是中国最古老的历史名酒,又产在中国酒文化的摇篮——杜康村,吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂,有力地推动了杜康酒的不断发展。
杜康酒哪里的产地最好
杜康酒有两大品牌:洛阳杜康和白水杜康。洛阳杜康和白水杜康是分别来自不同地方的两款白酒品牌,洛阳杜康是来自河南省洛阳市汝阳县的白酒品牌,白水杜康是来自陕西省白水县的白酒。相传杜康就是生于陕西白水县康家卫。
杜康酒哪里的品牌
回答:杜康酒,因相传的酿酒发明者:酒祖杜康而得名。以曹操的短歌行“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”而闻名。又因河南、陕西商标之争而臭名。
若论中国最为知名的白酒,本不应该是茅台、五粮液,而应是品牌基础最为牢固的“杜康”。公元208年,也就是距今1800年前,曹操的短歌行中就出现了“杜康”二字,并且明确地表示杜康指的就是酒。
而时至今日,杜康仍然是白酒中知名的品牌,但很多人却不知道杜康酒还有白水杜康和汝阳杜康之分。
作为中国最早的白酒品牌,陕西的白水杜康和河南的汝阳杜康到底有什么区别,谁才是正宗的杜康,为什么又说杜康因商标之争而臭名呢?带着疑问,我们一起往下看。
白水杜康和汝阳杜康有什么区别?
产地
白水杜康产于陕西省的白水县,因此得名白水杜康。而我们通常指的杜康酒,是产自河南省洛阳市下面的汝阳县,因此也叫汝阳杜康。
原料
白水杜康是以当地的大麦、小麦、豌豆制曲,以关中高粱为原料。而汝阳杜康以纯小麦制曲,以糯米、高粱为主要原料。
在原料的选取上,两者的区别还是比较大的。
工艺
白水杜康以老土泥窖作为发酵容器,传统工艺与现代科学相结合,经过制曲、发酵、立窖、挑窖、蒸馏、勾兑等工艺酿制而成。
汝阳杜康采用香泥封窖、低温入窖、长期发酵、混蒸续糟、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑等工艺酿制而成。
香型
稍微有一点白酒基础的人,通过酿造工艺就能看出来,白水杜康的香型和汝阳杜康的香型是截然不同的。
白水杜康属于清香型白酒,风格、口感接近于汾酒、二锅头。而汝阳杜康则属于浓香型白酒,风格、口感更接近于泸州老窖。
因此无论风格还是品质上,两种杜康是不能直接进行对比的,也没有任何可比性。因为香型不同,所含风味物质的成分和比例区别也是比较大的。只能说酒不分好坏,适口为佳。
谁才是正宗的杜康酒?
白水杜康
据史料和考古发现,在白水县的白水河旁,有一处酿酒遗址,应为杜康当年酿酒的地方。
于是在1976年,在发现的酿酒原址上,建立了现在的白水县杜康酒厂。通过酒厂的介绍中了解到:当年白水杜康建厂之后,酒厂人员走西凤,下泸州,访杏花,取名家之精艺,创杜康之新风,博取全国名酒之长。经过反复研究试验,精酿而成了如今的白水杜康,千古流芳的杜康名酒又获新生。
汝阳杜康
汝阳杜康酒厂,位于河南汝阳县杜康村,历史上被定义为中国秫酒发源地。秫酒就是古代对粮食加入曲药采用复式发酵法酿造的酒的统称。
据明朝万历年间的《直隶汝州全志 伊阳古迹》记载:“杜康 就是现在的杜康村。该村三山环抱,一溪旁流,柳暗花明,风景秀丽,杜康河纵穿南北,两岸峡隙,百泉喷涌,清洌碧透。这便是杜康酿酒取水之处,古称“酒泉沟。”而通过大量的出土文物进行判断,进一步确认汝阳县杜康村就是当年杜康造酒的地方。
1972年,在轻工业部的牵头下,改建了当地民间的一些小酒作坊,成立了后来的汝阳杜康酒厂。
历史就是历史,永远成为过去,后人只能通过残缺不全的证据去猜测、判断。杜康酒本就是现代人营销出来的品牌,一个1972年建厂,一个1976年建厂,根本就不存在正不正宗之说。
商标之争,两败俱伤。
同行业品牌之争,不只存在于酒水行业,但多数的竞争结果都是排他性的,而杜康却是个例外。
比如可口可乐和百事可乐竞争了上百年,但是结果却形成了两者在行业中几乎垄断的地位。又比如国内两大凉茶品牌:王老吉和加多宝之争,把和其正、黄振龙给搞凉凉了。再看看汽车行业,宝马、奔驰、奥迪之争,争出来个行业ABB。但是杜康之争却为什么是完全相反的格局呢?
70年代,在河南的伊川县、汝阳县和陕西的白水县,先后办起了三家酒厂,都以“杜康”命名,生产杜康酒。但是因为知识产权意识的单薄,却没有一家将杜康注册为商标。
再后来伊川县和汝阳县杜康酒厂合并,正式开始了跟白水杜康的商标之争。经过几十年的商标争夺战,和媒体上的口水战,最终汝阳杜康赢得了商标使用权。
过程我们就不细数了,打开今日头条,搜索“杜康品牌之争”即可。
值得我们注意的是,多年的商标权之争,使双方无暇顾及品牌的运营推广,更没有在品质、市场上下功夫深入研究,导致“杜康”商标价值的严重缩水。曾经白酒界品牌价值遥遥领先的“杜康”,早已不可同日而语,别说跟茅台、五粮液相提并论,可能连个江小白都不如。
这场企业与企业之间的争斗,已经严重透支了"杜康"的品牌含金量,实在是可惜啊!
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