10781一定是纯粮食酒吗 如何根据白酒产品标准号区别酒的类型
现在很多产品的包装上都印有很多的信息,能量、配料、保质期、生产日期、厂家、产地、执行标准、规格、条码等。很多产品在包装上都印有一些信息,例如:能量、配料、生产日期等等。那么10781一定是纯粮食酒吗?我们应该如何根据白酒的产品标准号区别这些信息呢?下面一起来看看吧!
首先我们要明白,这个GB/T10781是纯粮酒的执行标号。10781是一种国家标准,代表着固态法白酒的执行标准。这种酒的原料就是高粱、小麦等农作物,采用固体发酵工艺制作而成。所以10781.1代表是浓香型的白酒,10781.2代表是清香型的白酒。
其次还要看白酒的执行标准,一般都是按香型来划分。GB开头的一般是指国家推荐执行的国家标准,比如酱香型的GB/T26760-2011;
再有还有一些地方标准或者企业标准,如地理标志产品保护产品的DB52/550-2013和地方标准QB2760-2014等等。这些都是按照香型来分类的,所以10781一定是纯粮食酒吗,当然不是了。
如果想要区分粮食酒的话,可以从以下几个方面进行判断。
1、香气。粮食酒的香味比较丰富,闻着很舒服。闻起来没有其他杂味,而且喝下去之后不会觉得呛鼻子,口感也很顺滑,回甜明显。如果是勾兑出来的白酒,香气就淡了很多,味道也没有那么醇厚。
2、口感。粮食酒的口感比较柔和,喝完之后不会出现头痛、口干的情况。而且喝醉的时候会感觉神清气爽,不会感到难受,不会让人产生宿醉的感觉。
3、价格。粮食酒的价格比酒精酒要贵,而且价格也比较实惠。因为粮食酒是由纯天然粮食酿造而来的,没有添加任何化学物质,喝着更加放心。
4、酒精度数。粮食酒的度数普遍较高,一般都在40°以上,因此酒精含量比较低,一般不会对人造成伤害。
5、储存方法。粮食酒是需要放在阴凉处保存的,并且存放时间越久其酒精挥发的可能性也就越大。而酒精勾兑的白酒则无法长期存储,需要在常温下进行储藏。
好了,上面就是关于10781一定是纯粮食酒吗的相关内容,希望能够给大家带来帮助。
10781,10782是纯粮食酒吗
10781代表什么?
GB/T10781.1是清香型白酒的国家标准,10781.2是浓香型白酒的国家标准。10782是纯粮食酒,10781.3为米香型白酒的国家标准。
10781代表什么意思呢
10781表示清香型白酒的执行标准,是国家推荐性标准之一。清香型白酒国家标准(GB/T10781)是清香型的国标,10781.1是浓香型的国标,1078.1.2是清香型白酒的国家标准。米香型白酒以大米、糯米为原料,用大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲和酵母为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵后制成的小曲。
10782代表什么呢
GB/T10781.1是浓香型白酒的国家标准,10781.2是清香型的国标,10781.3是米香型的国标,10781.4是芝麻香型的国标,10781.5是豉香型的国标,26760是酱香型的国标,10781.9是凤香型的国标,10781是特香型的国标。米香型白酒是以大米作为主要原料,小曲为糖化剂,半固态液态糖化边发酵酿造而成的。
10782代表的是什么?
1、10781,是指清香型白酒的执行标准,GB/T10781.2是指清香型白酒的国家标准。
2.10782是浓香型白酒的国家标准,GB/T10781.1,即是米香型白酒的执行标准。
3.10782是米香型白酒,GB/T10781.3,即是米香型白酒的纯粮酒。
