纯粮食酒执行标准号,不看执行标准号如何鉴别纯粮食酒？
纯粮食酒的销量一直都是非常高的,这主要是因为纯粮食酒的口感要更加的醇厚。现在市面上有很多的白酒,而其中纯粮食酒是很多人所喜欢的类型,因为其质量比较好。所以很多朋友们在买白酒的时候都会比较关注一些关于白酒执行标准号的问题,如果不看执行标准号的话,那么就很难辨别出来是不是纯粮食酒了,因为这个方面其实也需要我们去了解一下。
对于纯粮白酒执行标准号来说的话,主要还是看它的原料以及酿造工艺这方面的,要说到如何鉴别的纯粮酒的话,一般情况下可以从执行标准上面来判断,首先要知道纯粮酿制的酒都是采用固态发酵的方法来的,并且这种方法也是有一定的要求的,因为有些不良商家为了降低成本或者说是节省时间就会使用一些添加剂和勾兑的方式来制作这些白酒产品。
如果想要购买到真正的纯粮食酿制的产品的话,那么一般都需要满足以下几个条件:
1、必须要有足够的资金投入;
2、具有良好的口感;
3、能够保证自身健康安全;
4、能够拥有一个完整的市场运营体系;
5、拥有丰富的营销经验;
6、能够做到快速反应自己手中产品的情况。
以上就是对纯粮食酒执行标准号的相关介绍,虽然纯粮酒的价格普遍较高,但是只要是正规厂家生产的白酒的话,价格相对也会便宜一些。
纯粮白酒执行标准号
纯粮白酒执行标准号GB/T26760,是传统固态发酵白酒的执行标准。其中GB是国家推荐性标准,是所有香型白酒中最权威、最专业的白酒标识标准,其目的是为了保证消费者能够喝上真正的纯粮食白酒。
白酒的执行标准有不同的类型和编号,常见的有:
酱香型白酒:GB\T26761-2011,代表产品茅台酒;浓香型白酒:GB\T10781.1-2006,代表产品五粮液、泸州老窖等;清香型白酒:GB\T10781.2-2007,代表产品山西汾酒等。
浓香型白酒:GB\T10781.3-2006是中国历史悠久的传统名酒,产于四川,以高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料酿制而成;米香型白酒:GB\T20823-2007,是中国历史悠久的传统名酒,以桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡为代表的一类小曲米液,是中国历山碧古酿造技术和禅闭传统手工工艺相结合的结晶。
纯粮食酒执行标准号,不看执行标准号如何鉴别纯粮食酒？
纯粮食酒的销量一直都是非常高的,这主要是因为纯粮食酒的口感要更加的醇厚。纯粮食酒的销量一直都是非常高的,因为这个酒喝起来口感会比较醇厚。在白酒市场中有很多种类型的白酒,而这些白酒的质量也是比较好的。那么,如何辨别纯粮酒和勾兑酒呢?现在我们就来看下纯粮酒执行标准号是什么。
纯粮食酒执行标准号是什么?
其实对于这个问题我们还是需要了解一些相关方面的知识的,因为纯粮食酒是没有任何添加剂成分的,而且它的酿制方法是非常简单的,所以我们可以通过观察白酒瓶身上的信息来判断它是否为纯粮食酒,如果发现瓶身上信息不清晰或者有其他的问题的话,那么则说明这款产品不是真正的纯粮食酒。
但是我们也可以从外观上进行分辨,一般来说,真品的纯粮食酒包装盒上都会标明其产品的生产工艺、原料以及等级等等信息。但是假冒伪劣的产品通常会在外表上面做文章,甚至有一些不良商家还会用一些特殊的方式来吸引消费者购买到这种高档的复刻。
如何鉴别真假粮食酒?
1.看标签上的配料表:纯粮食酒的原材料都是优质的谷物,如果是使用了食用酒精和香精等物质的,那么肯定是不能被认为是粮食酒的,而是勾兑酒。
2.观察产品配料表:
真正的传统固态发酵法酿制出来的白酒是不会含有一滴酒精的,而那些勾兑酒为了节约成本就会使用一些化学药品去进行调味。
3.查看酒花的状态:纯粮食酒的酒花是非常细腻均匀且消散的速度是很缓慢的,而且酒花越大,消散速度也越快。
4.手搓闻香:倒一点白酒在手中摩擦几次后可以感觉得到一股酒的气味,如果气味很刺鼻就是勾兑的复刻。如果气味很清淡那就是纯粮食好酒。
5.空杯留香:当将酒倒入酒杯时,能够看到空杯中有明显的酒液的存在,而且酒香依旧浓郁,那么这便是纯粮食好酒。
纯粮食酒执行标准号到底有什么区别?
纯粮食酒的品质是有保障的,只要我们在购买的时候多注意一些细节,才能更好的买到了自己心仪的好酒,这样的话你就可以挑选到一款性价比超高的美酒。
纯粮白酒执行标准号
纯粮白酒的执行标准是GB/T10781.1(浓香型)、GB/T26760(
酱香型
),指纯粮食酒。GB/T26761是
固态法白酒
标准,即纯粮酿造的好酒。
纯粮白酒
是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的
蒸馏酒
。
纯粮白酒具有以酯类为主体的复合香味,将曲类、酒母作为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、
四川泸州
三角地带有着全球规模最大、质量最优的
蒸馏酒
产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
扩展资料:
纯粮白酒的危害:
1、血液中的乙醇浓度达到0.05%时,酒精的作用开始显露,出现兴奋和欣快感;当血中乙醇浓度达到0.1%时,人就会失去自制能力;如达到0.2%时,人已到了酩酊大醉的地步;达到0.4%时,人就可失去知觉,昏迷不醒,甚至有生命危险。
2、酒精对人的损害,最重要的是
中枢神经系统
。它使神经系统从兴奋到高度的抑制,严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒,则可导致酒精性肝硬化。
3、过度的饮酒伤身,但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜,容易引起胃炎、
胃溃疡
等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖,会导致我们体内
葡萄糖
供应不足,会出现心悸、头晕等现象。
参考资料来源
百度百科-纯粮白酒
纯粮白酒的标准代号:GB\T10781.-2006是传统生产法白酒的国家标准。是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒。
GB/T20822-2077是固液结合法白酒国家标准。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒。
GB/T20821-2007是纯酒精酒的国家标准。是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒。
GB/T20822:是纯酒精酒的国家标准。是以富含淀粉、糖类的物质为原料,经过发酵蒸馏得到食用酒精,再用食品添加剂调味调香,勾调而成的白酒。
GB/T20824-2007是纯酒精酒的国家标准。
