工业酒精与食用酒精成分,工业酒精与食用酒精哪个贵

工业酒精与食用酒精

来源不同。

1、食用酒精来源于粮食或农作物，以谷物、薯类、糖蜜为原料，经发酵，蒸馏而制成的含水酒精，即食品工业专用的食用酒精。

2、工业酒精主要来源为化工产品

物质不同

1、食用酒精（Edible Alcohol）又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精。

其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。

2、工业酒精，即工业上使用的酒精，也称变性酒精、工业火酒。工业酒精的纯度一般为95%和99%。主要有合成和酿造（玉米或木薯）两种方式生产，合成的一般成本很低，乙醇含量高，酿造的工业酒精一般乙醇含量大于或等于95%，甲醇含量低于1%。

用途不同

1、食用酒精用于食品及药品。

2、而工业酒精用于工业化工如化学合成、汽油乙醇等。

工业酒精与食用酒精成分

工业酒精和食用酒精的主要成分都是乙醇，他们的区别要从生产途径来说。

食用酒精使用粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后，经过过滤、精馏来得到的产品，通常为乙醇的水溶液，或者说是水和乙醇的互溶体，食用酒精里不含有对人体有毒的苯类和甲醇。

工业酒精的来源是石油经过在催化剂和高温条件下，裂化长链有机化合物而得到的乙醇，现代工业技术的发达可以使乙醇的含量和纯度达到人可以食用的程度，但是每个人都知道是有事不能吃的，所以为了与食用酒精有所区别，工业酒精中加入了一定含量（国家规定范围内）的甲醇等一些有机有毒物质，在外包装上也会有明显的标志和说明！ 乙醇，俗称酒精，常温下是液体，沸点78.2度，易挥发，有特殊的刺激性气味！实验室常见的是工业酒精（乙醇含量为95%）和无水酒精两种。

工业酒精与食用酒精哪个贵

网上找来的方法：

1、找到一根铜线，最好跟牙签的粗细差不多的，（我们平常的电线都是铜线），2、取小部分酒精装在容器里，3、用火灼烧铜线至黑色（就是把铜变成氧化铜）,4、把烧黑的铜线扔进装有酒精的容器里面，进行观察。结论：1 、若铜线表面的黑色物质快速剥落，恢复成原来铜线的红色，并且没有起泡，那么这就是不含甲醇的酒精（非工业酒精）。

2、若铜线表面的黑色物质不会剥落，并且会起泡，则为工业酒精。

工业酒精与食用酒精哪个好

工业酒精：

即工业上使用的酒精，也称变性酒精、工业火酒。工业酒精的纯度一般为95%和99%。主要有合成和酿造（玉米或木薯）两种方式生产，合成的一般成本低，甲醇含量高，所以价格便宜；酿造的工业酒精一般乙醇含量大于或等于95%，甲醇含量低于0.01%，价格比较贵。

医用酒精：

医用酒精的成份主要是乙醇。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成，相当于制酒的过程，但蒸馏温度比酒低，蒸馏次数比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能饮用，但可接触人体医用。是植物原料产品。

食用酒精：

食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。

各自用途

1、工业酒精：

可用于印刷、电子、五金、香料、化工合成、医药合成等方面。可用作清洗剂、溶剂。应用很广泛。

2、医用酒精：

日常生活中，常见一些人用医用酒精来擦洗伤口，以达到灭菌消毒的目的。值得注意的是，在药店买到的酒精有75%和95%两种浓度，这两种浓度的酒精用途是不一样的。

3、食用酒精：

食用酒精通常是用来生活中品用的 。

工业酒精与食用酒精的区别

工业酒精和食用酒精的主要成分都是乙醇，他们的区别要从生产途径来说。

食用酒精使用粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后，经过过滤、精馏来得到的产品，通常为乙醇的水溶液，或者说是水和乙醇的互溶体，食用酒精里不含有对人体有毒的苯类和甲醇。

工业酒精的来源是石油经过在催化剂和高温条件下，裂化长链有机化合物而得到的乙醇，现代工业技术的发达可以使乙醇的含量和纯度达到人可以食用的程度，但是每个人都知道是有事不能吃的，所以为了与食用酒精有所区别，工业酒精中加入了一定含量（国家规定范围内）的甲醇等一些有机有毒物质，在外包装上也会有明显的标志和说明！乙醇，俗称酒精，常温下是液体，沸点78.2度，易挥发，有特殊的刺激性气味！实验室常见的是工业酒精（乙醇含量为95%）和无水酒精两种。

工业酒精与食用酒精然烧后的危害

一般情况下，密封的酒精在阳光下暴晒后可能会自燃。主要原因是酒精是乙醇，其燃点小于28，爆炸下限小于10%，所以非常容易燃烧，遇热或明火会燃烧爆炸。

但如果不是密封的酒精，在阳光下暴晒后不会爆炸，因为酒精的挥发性很强，在自然环境中挥发很快，所以不会自燃。但是酒精是易燃的，在酒精没有完全挥发的情况下，最好不要接触明火。

工业酒精与食用酒精价格差别大

酿造的酒精一般不称作工业酒精，而叫食用酒精，因其生产过程是生物发酵，分离而得，其除了甲醇含量低外，更重要的是不含有其它对人体有害的化学物质，往往用于白酒行业。合成酒精，是通过石油馏分或天然气等经过化学反应合成，不仅甲醇含量高，而且还含有其它对人体有害的物质。用作化学合成反应，用哪种酒精都可以，只要关键杂质符合要求，对化学反应没有影响就行，至于混用，也是可以的，因为化学反应嘛，只要有效成分符合要求，反应的转化率和选择性达到目标就行。但如果用于食用白酒的勾兑，就只能使用酿造的酒精了。

由于工业酒精和食用酒的有效成分都是乙醇，故而也被一些不法商家用来制作食用酒。这种"酒"被人饮用后，就会产生甲醇中毒，所以用工业酒精勾兑的酒也叫"毒酒"。

甲醇有较强的毒性，对人体的神经系统和血液系统影响最大，它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应，甲醇蒸气能损害人的呼吸道粘膜和视力。

工业酒精与食用酒精口味上的区别

2工业酒精：微生物法第一部可以用淀粉或者纤维素水解的葡萄糖菌类无氧发酵成酒精，然后蒸馏，和食用酿酒差不多；乙烯水化法（与水加成），C2H4＋H2O催化C2H5OH。

这两种方法是工业最常用的方法，工业酒精初产品无毒。但是因为工业酒精兑仿真酒不好监管，中国相关规定：工业酒精必须添加甲醇。3、食用酒精与工业酒精的区别在于前者一般是粮食发酵得到的，而工业酒精多是由石油合成而来的。工业酒精含有对人体有害的成分，如甲醇等（但用于工业没有影响）。食用酒精的发酵如同传统的酿酒技术，所以这样得到的酒精不含对人体有害的成分，故可食用。食用酒精可以用于工业，但成本较高。工业酒精不能用于食用。绝缘漆 ,洗板水, 清洗剂 工业酒精等。随着市场的拓展，产品质量的提升，公司规模相继发展壮大。产品自投放市场以来，普遍赢得客户的信赖和赞誉，成为国内外石油化工溶剂界的佼佼者。