南阳最好喝的黄酒排名,南阳黄酒哪个牌子好

南阳最好喝的黄酒

南阳黄酒看邓州，邓州黄酒看刘集的说法。南阳黄酒是以丹江水系优质泉水和200公里以内的优质江米、南阳盆地独有的红酒谷为原料，加上特殊的发酵工艺，窖藏而成。外观呈琥珀色，晶莹透亮，光彩怡人，似琼浆似玉液，芳香浓郁口感干鲜。有诗曰：糯米林米与小米，

小麦作曲酿成浆。

色褐味醇入口爽，

生津开胃益健康。

南阳最好喝的黄酒排名

南阳黄酒带米没啥不好的，我们这黄酒都是米做的

南阳黄酒哪个牌子好

南阳市辖区内的刘集镇出产的刘集黄酒很出名。刘集黄酒是河南省南阳市邓州市刘集镇特产。刘集黄酒属于邓州黄酒中的南派支系，已有数百年的酿造历史；在上世纪八九十年代的刘集农村，几乎家家户户都会自酿，民间传承着许多酿酒师和祖传秘制配方，刘集黄酒以大米、糯米为原料，加以红曲蒸制发酵而成，有活血通络、护脾养肝的功效。

南阳哪里的黄酒最好

黄酒的品质、口感保持期通常在1至3年，此期限随黄酒的品质优劣、黄酒的酿酒方法、黄酒的陈酿时间长短等而有所变化。

品质好的黄酒，存放环境适宜，一年以上，酒里面的各种成分相互融合，分解与生成，达到一种微平衡。口感柔和，陈香明显，酒味醇厚、协调，饮用最佳。但超过3年，酒精挥发，品质会下降。

南阳最好喝的黄酒是哪一种

古贝春的30年窖龄酒非常好喝。该酒产自河南南阳西峡，以当地红小米为原料，采用不完全发酵法，制成半干型黄酒，后加入阿胶矫味，其色深如琥珀，比较苦，加了姜片，微微加热后口感更佳，彩陶罐装瓶，是当地的名品。酒体纯净，香气四溢，口感柔和清爽，余味纯净，无杂味，消费者的口粮酒回购首选。

南阳什么酒比较好

赊店老酒，天长地久！赊店老酒始于夏，兴于汉，盛于明清，从“仪狄造酒杯康润色”到“刘秀赊旗”，可谓源源流长。赊店老酒在生产上自始至终采用古老的传统工艺，运用当地上等高粱、优质小麦为原料，入三百年泥池老窖、优质矿泉水加浆，久储自然老化，科学降度，精心酿制而成。