酒类服务业,酒类服务的探讨

酒类服务

可以啊。酒店酒水服务员是为了酒吧、酒店餐桌上的宾客送酒以及饮料、点心。适当的时候为宾客添加：酒、饮料、茶水。为客人的需求做好服务。要求：比大堂吧要严格一些。一般是年轻女子做服务员。服务态度要热情、周到，微笑待客、彬彬有礼；注意自己的仪容仪表，卫生。生意忙（火红）的时候，帮助洗碗工收拾杯盏、碗筷、碟。

----收入比大堂吧的服务员可能要高一点(大堂吧的行李员为住酒店客人搬运行李时，有的客人会给小费）。

大酒店老板为了留住员工，提高其工作效率以及兴趣爱好，适当的时候也会为年轻员工调换工种的。

酒类服务业

　　娱乐业

　　921 9210 室内娱乐活动

　　指室内各种娱乐活动和以娱乐为主的活动。

　　◇ 包括：

　　—夜总会、歌舞厅、卡拉OK厅、练歌房等的活动；

　　—电子游艺厅的活动；

　　—室内娱乐设施的游戏、游艺活动；

　　—以休闲、娱乐为主的动手制作活动（陶艺、缝纫、绘画等）；

　　—其他未列明的室内娱乐活动。

　　◆ 不包括：

　　—台球、保龄球、飞镖等，列入9230（休闲健身娱乐活动）；

　　—健身中心（房），列入9230（休闲健身娱乐活动）；

　　—电影院、录像厅，列入8932(电影放映)；

　　—酒吧、咖啡厅，列入6730（饮料及冷饮服务）；

　　—网吧、氧吧，分别列入6190（其他计算机服务）和8590（其他卫生活动）；

　　—室内游泳馆，列入9120（体育场馆）；

　　—室内外两用的充气娱乐设施的各项活动，列入9220（游乐园）。

　　922 9220 游乐园

　　指配有娱乐设施的大型室外娱乐活动及以娱乐为主的活动。

　　◇ 包括：

　　—大型游乐园活动；

　　—充气娱乐设施的各项活动；

　　—水上游乐园活动；

　　—其他未列明的游乐园活动。

　　◆ 不包括：

　　—公园，分别列入8132（公园管理）；

　　—高尔夫球活动，列入9230（休闲健身娱乐活动）；

　　—射击、射箭活动，列入9230（休闲健身娱乐活动）；

　　—跑马场的娱乐活动，列入9230（休闲健身娱乐活动）。

　　923 9230 休闲健身娱乐活动

　　指主要面向社会开放的休闲健身娱乐场所和综合体育娱乐场所的管理活动。

　　◇ 包括：

　　—综合体育娱乐场所（游泳、保龄、球类、健身等一体的综合性健身中心）；

　　—保龄球馆；

　　—健身中心（馆）；

　　—台球室、飞镖室；

　　—高尔夫球场；

　　—跑马场；

　　—射击、射箭馆场；

　　—滑沙、滑雪及模拟滑雪场所的活动；

　　—惊险娱乐活动场所（跳伞、滑翔、蹦极、攀岩、滑道等）的活动；

　　—娱乐性军事训练、体能训练场所的活动；

　　—其他未列明的休闲健身娱乐的活动。

　　◆ 不包括：

　　—单一的游泳馆、滑冰场、篮排网球馆、乒乓球馆、足球场等（无论是否对社会开放），列入9120（体育场馆）。

　　929 9290 其他娱乐活动

　　指各种形式的彩票活动，以及公园、海滩和旅游景点内小型设施的娱乐活动。

　　◇ 包括：

　　—彩票活动（体育、足球、福利等彩票中心，以及销售网点）；

　　—公园、景区内游船出租活动（不带操作人员）；

　　—公园、景区内的摆摊娱乐活动；

　　—公园、景区内的小动物拉车、骑马、钓鱼等活动；

　　—租借道具活动（如租借照相、服装、道具等）；

　　—海滩浴场更衣及租借用品服务；

　　—公园及街头艺人表演活动；

　　—娱乐性展览；

　　—其他未列明的娱乐活动。

　　◆ 不包括：

　　—彩票发行的行政主管部门，列入9424（社会事务管理机构）；

　　—带操作人员的游船出租、观光活动，列入541（水上旅客运输）的相关行业类别中；

　　—公园、风景名胜区、其他旅游景点的管理活动，分别列入8132（公园管理）、8131（风景名胜区管理）和8139（其他游览景区管理）。

　　号

　　类 别

　　基 本 行 业

　　1

　　资本服务类

　　银行、信托、保险、典当、评估、投资、融资、拍卖、资信、担保等

　　2

　　会计服务类

　　会计代理、审计事务、资产管理、信用管理、财务公司等

　　3

　　信息服务类

　　会展、电子商务、战略咨询、信息咨询、品牌代理、公共关系、广告等

　　4

　　经营组织类

　　企业托管、物流、配送、产品批发、商品代理、监理、经纪、租赁、环保等

　　5

　　研发技术类

　　产品研发、技术转让、软件开发、知识产权交易服务等

　　6

　　人力资源类

　　人才招募、人才培训、人力资源配置、岗位技能鉴定等

　　7

　　法律服务类

　　律师事务、涉讼代理、公证、调解等

酒类服务的探讨

靠谱，酒润酒业酒是真的，酒润酒业（成都）有限公司，成立于2015年，简称酒润酒业，总部设立于白酒产业半壁江山的川酒中心——成都，公司是集线上线下为一体的专业酒类销售服务企业。公司在职行业人数200余人，多年来凭借对中国白酒行业的深度洞悉和丰富的酒类经营管理经验，在郎酒、水井坊、舍得、国台等一线大厂原有合作品牌深度的基础上强强联合，专注挖掘行业精品及名酒老酒资源。

酒类服务流程

倒酒分3种酒，红酒，白酒，啤酒.它们3种酒的倒法都各有讲究.1.红酒:只倒3分满(红酒事先在醒酒器中醒醒)要注意主宾分次，商标面向2.白酒:只倒7分满(白酒用专用的那种小杯子)3.啤酒:只倒7分满(倒的时候也要先看下客人的脸色，有时候他不喝，会用手捂住杯子口)倒啤酒时商标面向自己，手握在酒瓶三分之一处

请问做服务员倒酒有那些礼仪？

微笑....态度....倒酒的时候保持微笑，绝对不能洒出一点酒，酒不能放满，10分之5~7那样。

餐厅服务员给顾客倒酒要注意什么？

俗话说酒满敬人，茶满欺人。顾名思义，酒一定要满，茶水这些离杯口一指厚度的距离就行。

酒店服务员倒酒姿势与倒酒量？

应该是右手握酒瓶，左手扶住酒瓶。倒酒量最好在酒杯的八分之一或七分之一，不要过满。如果客人说要倒多少就照办就可以了。希望帮到您，2015，祝您幸福！

服务中应如何斟倒酒水？

白兰地1/3是对的。红葡萄酒和白葡萄酒也应倒1/3左右；香槟应一次倒满，看气泡从底部上升到液面（不然，香槟酒杯就不会设计成又细又高了）。

服务员如何给客人倒红酒？

红酒应该是倒1／3倒酒的时候酒杯肯定是放在桌上的嘛，用口布包着酒瓶，右脚在前左脚在后，右手抓在瓶子的下面1／3处，商标要冲向客人，左手拿块口布，倒酒的时候左手背后，每倒完一次酒都要用左手的口布擦一下瓶口，防止酒滴到客人身上

酒类服务主体和服务简介

白酒企业不全都是国企。其中郎酒是股份制企业，大部分是股份制。白酒，英文名（Baijiu）[8]，是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅、泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。