名优酒研究中心,名优酒业有限公司怎么样

名优酒业

江苏赫柏湾酒业有限公司董事长，总裁。

郑宁，男，祖籍江苏涟水县，1957年2月出生于南京市的一个干部家庭，现任江苏赫柏湾酒业有限公司总裁。

基本信息

中文名

郑宁

性别

男

出生日期

1957年2月

个人履历

江苏赫柏湾酒业有限公司总裁郑宁

1974年7月插队，1976年底参军，1981 年初至1986年初做新闻记者，1986年初走上行政岗位，历任涟水县委办公室秘书、主任，乡镇党委书记，1993年起任副县长、常委副县长、县委副书记。

1996年初由组织委派，从副县长的岗位上来到县内濒临倒闭的国家大型企业、全国名优酒厂——江苏今世缘酒业有限公司（江苏高沟集团）担任董事长、总经理、党委书记。经过五年的奋力拼搏，与三千多员工，使原累计亏损3.06亿元、资不抵债1.67亿元的企业起死回生，年创税利7000万元，并且创立了江苏省著名白酒品牌——今世缘。

2000年底，担任江苏省盱眙县政府县长。三年中，和自己同仁一道，致力于该县向工业化的转型，成为淮安市的先进典型；特别是从2001年起，连续三年成功举办中国龙虾节，促使盱眙龙虾成为广受欢迎的食品品牌，成就了一个区域的特色产业。中国龙虾节因此荣获“IFEA中国最具发展潜力十大节庆活动”奖。

2003年底，经本人申请，组织批准，已按《国家公务员暂行管理条例》办理提前退休手续。后受聘于新华日报报业集团，担任扬子晚报经营总公司总经理。

2006年至今，负责组建江苏赫柏湾酒业有限公司并任总裁，致力于进口干红赫柏湾品牌的全球运营。

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白酒的执行标准主要指产品执行标准，其主要是按香型分：有gb/t 10781.1-2006 浓香型白酒、gb/t 26760-2011 酱香型白酒、gb/t 10781.2-2006 清香型白酒、gb/t 23547-2009 浓酱兼香型白酒、gb/t 20823-2007 特香型白酒、gb/t 10781.3-2006 米香型白酒、gb/t 16289-2007 豉香型白酒、gb/t 14867-2007 凤香型白酒、gb/t 20824-2007 芝麻香型白酒、gb/t 20825-2007 老白干香型白酒、gb/t 26761-2011 小曲固态法白酒、db50/t 15-2008 小曲白酒、db34/t 1315-2010 柔和型白酒、db34/t 1258-2010 淡雅型白酒、db34/t 1791-2012 明绿香型白酒、sb/t 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技术规范、db34/t 1623-2012 绵柔型老明光白酒等等。

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晋穆绿豆大曲的口感不错，很好喝。

在白酒分类属大曲酒类，大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的豌豆。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。产品以浓香型大曲酒为基础,辅以优质食用绿豆浸泡提色，并经过储存、调味、检测合格后严格过滤制成的一种色泽悦目、浓香醇和、优雅细腻、回味悠长的历史传统名酒。

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今世缘已经上市了。

江苏今世缘酒业有限公司是中国名优酒酿造骨干企业，全国“五一”劳动奖状获得者、全国“守合同，重信用”企业、全国企业文化建设先进单位、全国模范劳动关系和谐企业、全国工业旅游示范点、江苏省文明单位标兵、淮安市食品工业排头兵企业。

法定代表人：周素明成立时间：1997-12-23注册资本：125450万人民币工商注册号：320826000001107企业类型：股份有限公司(上市)公司地址：涟水县高沟镇今世缘大道1号

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珍酒厂是中国的一家著名白酒生产企业，成立于1954年，总部位于四川省绵阳市。珍酒厂主要生产高度白酒，其代表产品是“珍品陈酿”系列，是中国著名的名优白酒之一。珍品陈酿系列酒以高粱、小麦、玉米等为原料，采用传统的窖藏工艺，经过多年的陈酿而成，具有浓郁的香气和独特的口感，深受消费者喜爱。

珍酒厂拥有完整的生产线和先进的生产设备，采用现代化的管理模式和科学的质量控制体系，确保产品的品质和安全。珍酒厂还注重环保和社会责任，积极参与公益事业和慈善活动，为社会做出了积极贡献。

名优白酒

酒鬼酒是中国优质白酒，可惜没评为名酒。

名优酒是什么意思

泉香型白酒应当以五升以上的玉米为原料制作，在制作过程中应当保持相对稳定的温度，以充分发酵和降低酒精度。

泉香型白酒在制作过程中应当采用传统的窖藏方式，经过长时间的陈酿，使其风味愈加浓郁。同时应当注意避免杂质进入，以保证口感。

泉香型白酒在口感上应该具有醇香、柔和、甘美的特点。其中醇香是指酒体具有清新、淡雅、丰富的特质，柔和则体现在中和性质、口感圆润、入口嫩滑等方面，甘美则是指酒体具有一定的甜度和丰富的口感。

泉香型白酒应当具有明显的香气特征，其中泉香是其独特的特点。泉香的产生和窖藏条件、原料品质、工艺技术密切相关，是泉香型白酒的重要指标。同时，白酒香气还应当具有清幽、高雅、持久等特性。

在制作泉香型白酒时，应当合理控制酒精度和杂质含量，以确保产品的健康安全。同时，还可以适当采用配套调味和调色工艺，优化产品的口感和视觉效果。