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北京二锅头企业文化介绍,北京二锅头公司名称

2024-04-23 10:42:28    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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北京二锅头企业文化

中国酒就要用中国的方式来喝,要不然一不小心,它就会像一只狂妄的龙,会伤了你。莲花指,因为酒比花香,所以持杯如捻花,杯满为礼,不溢为敬。所以是轻举杯。重掷杯,代表一饮而尽,一滴不留,痛快。”

“别急着开口,深呼吸,放开你的胸襟,让龙有空间可以飞翔,老外,品了又品,感觉真的很神奇,咦,这么好喝,够劲儿,这是什么酒?”

“中国酒,二锅头,对了,还要告诉你,在我们这里我们不叫他廉价,我们叫它平价,人人都买得起,哪里都买得到。就像葡萄酒在欧洲一样,这就是我们的文化。


北京二锅头企业文化介绍

高景炎,1962年8月毕业于无锡轻工业学院发酵工程系,为北京二锅头酒传统酿造技艺国家级非物质文化遗产项目代表性传承人,教授级高级工程师(享受国务院政府津贴),历任北京酿酒总厂常务技术员、技术科长、副厂长、厂长和北京红星股份公司常务副总经理等职。现任北京酿酒协会理事长、兼任中国白酒专业协会副会长、白酒专家委员会主任委员、中国食品科学技术学会常务理事,中国微生物学会工业微生物学专业委员会委员,中国白酒界著名专家,并发表学术论文及编写教材多篇(部)。


北京二锅头企业文化介绍,北京二锅头公司名称


北京二锅头公司名称

有一个总厂,三个分厂。


北京牛栏山二锅头酒厂隶属于顺鑫农业股份有限公司,位于北京顺义区。北京顺义是牛栏山的总厂。


香河生产基地位于河北廊坊,是牛栏山建立的第一个生产基地,是白牛二的主要生产基地。


成都是牛栏山建立的第三个生产基地,位于四川成都,2019年牛栏山又在山西吕梁建立了第四个生产基地。到现在为止,牛栏山一共有四个生产厂区。


北京二锅头酒厂历史

要说北京正宗的北京二锅头我认为有两种:

一就是大家都认可的红星二锅头。但现在买红星一定要看准产地,选择北京怀柔总厂出的没错儿!至于天津山西等产地的不好说。56度的是老产品,后来的53度绵柔8也不错。


二是北京昌平酒厂出的华都二锅头。早先的65度十三陵二锅头也深受人们喜爱。小时候家大人都喝这个。现在也有65度和56度的二锅头产品。前几天还在家里翻出来一瓶老65度华都十三陵二锅头。


北京二锅头工厂

北京红星股份有限公司是著名中华老字号企业。红星商标是中国驰名商标,红星独有的“北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产。它始建于1949年 5月,是中央税务局筹建的我国第一家国营酿酒厂,当时收编了北京城近郊的龙泉、永和成等十二家老字号酒作坊,汇集了酿酒人才和技术,“红星”全面继承了北京二锅头传统酿酒工艺。北京二锅头传统酿制技艺可追溯到八百年前的元代,成形于清康熙十九年(1680年),发扬光大于“红星”成立之后。为迎接新中国成立,首批红星二锅头酒在1949年9月投放市场,成为迎接新中国诞生的献礼酒。它醇厚甘冽、清香纯正受到民众交口称赞,近60 年畅销不衰。公司首创将“二锅头”这一工艺名称作为产品名称正式启用,这是新中国第一个以酿酒工艺命名的白酒。红星二锅头与共和国同行,与百姓的情感融为一体,成为京味文化的典型代表之一。


北京二锅头企业文化理念

北京红星股份有限公司是著名中华老字号企业。红星商标是中国驰名商标,红星独有的“北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产。它始建于1949年5月,是中央税务局筹建的我国第一家国营酿酒厂,当时收编了北京近郊的龙泉、永和成等十二家老字号酒作坊,汇集了酿酒人才和技术,“红星”全面继承了北京二锅头传统酿酒工艺。


北京二锅头公司介绍

1.北京二锅头。在北京二锅头的标签上你可以看到GB/T10781执行标准字样,也就是纯粮酒,该酒虽然价格不高,但口感绵软、正点,虽酒精度数高,但喝起来一点也不上头。最便宜的1瓶仅仅十几元,的确廉价酒中的贵族好酒。


2.牛栏山。这种不带包装盒的白瓶牛栏山,是经典的纯粮食酒,原料只有水和粮食,执行标准同北京二锅头,标准的清香型纯粮食好酒,每次我和朋友相聚,都会来上两瓶。


3.桂林三花酒。桂林腐乳、桂林辣椒酱和桂林三花酒并称桂林“三宝”,其中桂林三花酒属于米香型白酒,最便宜也就10元左右,但却一点也不不输几百元的白酒,是性价比较极高的一款白酒,只有懂行的人才会买它。


4.红星二锅头。红星二锅头是真正的“老字号”,用料实在,酒质清澈透明,气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长,是绝对不可错过的白酒之一。由于红星二锅头甘烈醇厚,价位低廉,受到消费者始终不变的青睐,"红星二锅头"也成了"大众的好酒"的代名词。五十年来,一直稳坐北京地区低端白酒市场的第一把交椅。


光汾汾酒。汾酒是中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称"杏花村酒"。汾酒素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。最便宜的就是这种“光汾”的汾酒了,还有一种出口型的价格也差不多。虽没有精致的包装,但在口感和味道上绝对让人欣喜,一口下去让人回味无穷。


6.尖庄酒。尖庄是五粮液集团的嫡系酒,虽是五粮液系列,但是它的价格亲民,酿造用的材料和五粮液相同,具有窖香浓郁、绵甜醇和、入口爽净、回味悠长的独特风格。25元就可以喝到一瓶品质纯、味道香年份白酒,是消费者最喜欢的简装白酒之一。


7.古井大曲。光看古井大曲的包装,让人感觉不太上档次,甚至感觉比较土气,不过仔细看酒本身,酒体纯净通透没有杂质,打开之后你也能够马上闻到一股粮食的清香,就像它的名字一样,它的味道也像是被从古井里面打捞出来的清泉一般,绵软醇厚,让人回味不穷。


北京二锅头文化发展有限公司

是真的

北京二锅头脸谱酒传承传统酿造技艺,产品选用优质高粱为原料,以麸曲为糖化发酵剂,采用混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾,长期储存、精工酿制而成,产品不配加混合香酯和非白酒发酵的香味物质,更加健康。


精工慢活,酿造出来的北京二锅头脸谱酒具有酒液清澈透明,酒体醇厚,绵甜爽净,余味悠长等特点,口感醇厚、清洌甘爽、十分香美,一种喝过就让人难以忘却的口感!代理商普遍反应良好,消费者对品质十分认可,复购率非常高。


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