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杜康淡雅V3

你好，35元左右。

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茅台酒是世界三大名酒之一，产自贵州，距今已有800多年的历史了，是我国大曲酱香型酒的鼻祖，其特点是色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久。茅台酒的价格一直处于高端市场，

尤其是老茅台一直受到收藏界的追捧，现在谁要手里有几瓶70年代的茅台，估计能值不少钱了。

2、五粮液酒

五粮液产自酒都宜宾，宜宾酿酒的历史已有2000多年了，是浓香型白酒的杰出代表，享有“中国酒业大王”之美誉，其特点是香气悠久、酒味醇厚、入口甘美，可以说是宜宾独特的地理气候，造就了五粮液的独特品质。五粮液多喝不上头，但后劲很大，年头久的五粮液也是价格不菲。

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1、西凤酒

西凤酒产自陕西凤翔，是凤香型白酒的代表，不仅是西安的传统名酒之一，还是我国四大传统名酒之一，至今已有三千多年的历史。西凤酒以高粱为原料，经老五甑工艺酿造而成，具有酒体无色透明，香气馥郁，甘甜细腻，入口香甜醇厚，果香浓郁，尾长而清等特点。

2、白水杜康

杜康酒产自酒文化的摇篮“杜康村“，是我国久负盛名的历史名酒之一。杜康酒以大麦、小麦、豌豆作曲，高粱为原料，老土泥池发酵酿造而成，属于清香型白酒的一种，具有清澈透明，香气纯正，入口香甜，口感醇厚柔和，五味和谐，回味悠长，香气扑鼻等特点。

3、醇古酒

醇古酒是陕西金醇古酒业旗下产品，始于1975年，以优高粱为原料，经固态续渣法老窖群发酵酿造而成。具有无色透明，酒窖香气淡雅细腻，甘甜洁净，回味悠长等特点。

4、太白酒

太白酒产自陕西眉县，是传统名酒之一，于商周，盛于唐宋，成名于太白山，闻名于唐李白，故又称“诗仙太白酒“。太白酒以高粱为原料，经老六甑工艺酿造而成，具有明亮透明，醇厚，丰满，甘甜爽口，和谐，回味悠长等特点。

5、谢村黄酒

谢村黄酒产自陕西汉中谢村镇，故又称之为“谢村黄酒“，属于当地特产黄酒。谢村黄酒与绍兴酒齐名。人称“南有绍兴加饭，北有谢村黄酒”，具有醇厚甜润，芬芳清溢等特点。

6、秦川大曲

秦川大曲前身是双凤牌“西凤酒”、“双凤大曲”,产于陕西省宝鸡县西秦酒厂。秦川大曲是陕西名酒之一，秦川大曲以高粱为原料，经老五甑继续长期发酵酿造而成，具有明亮透明，醇厚柔软，甜美湿润，口感和谐，回味悠长等特点。

7、黄桂稠酒

黄桂稠酒是陕西特产名酒之一，始于商周，距今已有三千多年的历史。相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒，故还称“贵妃稠酒”。以黄桂，糯米，酒曲，纯净水酿造而成，具有似牛奶，洁白如玉，汁浓醇厚，香甜可口等特点。

8、城固特曲

城固特曲产自陕西城固，是城固酒业旗下产品，始于1952年，至今已有60多年的历史。具有清澈透明，酒窖香气浓郁，醇厚，香气和谐，回味悠长等特点。

9、西安特曲

西安特曲是西安市糖酒集团旗下产品，始于1989年，属于大曲浓香型白酒的一种。具有酒液清澈透明，芳香浓郁，酒味醇正，绵甜爽净等特点。

10、定军山酒

定军山酒产自陕西勉县三粮液酒厂，始于1954年，至今已有60多年的酿酒历史。属于大曲浓香型白酒的一种，具有无色，清澈透明，芳香浓郁，醇厚绵甜，入口爽净，甘美协调，回味悠长等特点。

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中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒并称为世界六大蒸馏酒，关于白酒的起源说法不一，但白酒距今至少也有约 1000 年的历史。曹操的“何以解忧，唯有杜康”，新版《还珠格格》中出现的杜康酒，还有中国很多家庭伦理剧中常在饭桌上出现的种种白酒，无不关悉中国的白酒文化。

白酒的酿造方法多样，在原料，制曲(曲用于发酵酿酒原料)和蒸馏等环节上各不相同，目前对白酒有 4 种不同的分类方法，而市面上普遍的是以香型分类，由 1979 年全国第 3 届评酒会将白酒划分为 12 种香型，主要介绍以下 8 种。

1、酱香型白酒

酱香型白酒也称茅香型白酒，以高粱为酿酒原料，用高温制得的大曲经多次发酵酿造而成。酒液微黄透明、香气优雅细腻、入口醇甜、绵柔，具有明显的酸味，回味悠长，其“空杯留香持久”是出名。

典型代表：贵州茅台酒、四川郎酒

2、浓香型白酒

浓香型白酒以高粱为主要原料，混蒸续糟，有“千年窖、万年糟”之称。酒质无色透明、芳香浓郁、清冽甘爽、回味悠长。

典型代表：以泸州老窖、五粮液、洋河大曲。

3、兼香型白酒

兼香型白酒在香气和口感上兼顾了浓香和酱香型白酒的风味，有 2 种风格，或浓中带酱，或酱中带浓。

典型代表：浓中带酱——黑龙江的玉泉白酒，酱中带浓——湖北的白云边酒

4、清香型白酒

清香型白酒也称汾香型白酒，以高粱为原料酿酒，采用大麦和豌豆制曲，生产工艺可简单概括为“清蒸二次清”。典型的清香型白酒无色、清亮透明，是喜欢伏特加的外国友人比较青睐的香型。

代表产品：山西汾酒

5、米香型白酒

采用大米作原料，小曲发酵，具有晶莹剔透、香而不艳、头甘尾净的特点。

代表产品：桂林三花酒

6、凤香型白酒

采用粳高粱为主要原料，以大麦、豌豆制曲，其风格“含有多层次的风味”，即酸、甜、苦、辣、香、但诸味协调，尾净悠长。

典型代表：陕西凤翔西凤酒

7、芝麻香型

以高粱为主要原料，利用麦曲进行糖化发酵，老五甑工艺酿造。其酒体无色，香气淡雅，入口后有类似芝麻的香气，伴有轻微的酱香。

典型代表：山东的景芝白干和一品景芝系列

8、老白干香型

以优质高粱为原料，采用纯小麦中温曲进行发酵和老五甑工艺法酿造，其典型的感官评语有“酒体协调、微带粮香、醇厚挺拔”。