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茅台礼宾酒和茅台飞天区别

2024-04-18 16:38:14    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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八个月

一个周期需要八个月。每年九九重阳节开始在赤水河取水。然后开始下沙往后是前两个月是一个月加一次料。然后第三个月开始上我们俗称的蒸笼,粮食经过发酵之后直接上蒸笼蒸。蒸出来的就是原酒,总共九轮。然后出七次酒。这七次酒呢,每一轮就一个月出一次每一轮的酒,它的香味。效果都是不一样的,我们所喝的酒,都是经过几百次几千次调和出来的口味。


酱香型白酒酿造更复杂,酿造周期也比较久,一般是一年。一年中需要完成九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,两次投料。国内比较知名酱香酒有茅台、五粮液、酣客、郎酒等。两次投料,八轮次发酵,每轮发酵30天,一年为一个周期。


酱香型白酒酿造更复杂,酿造周期也比较久,一般是一年。一年中需要完成九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,两次投料。国内比较知名酱香酒有茅台、五粮液、酣客、郎酒等。两次投料,八轮次发酵,每轮发酵30天,一年为一个周期。


茅台礼宾酒和茅台飞天区别?

它们包装不同。


整体包装大同小异,我们先看看包装的不同:

茅台迎宾酒用的是车轮五星标,有商品条码,是正常流通产品。包装颜色相对来说是比较暗一些,盖子有点带红。它们还有酒质相近,不同包装的其他茅台迎宾酒,市面也比较少看到。


飞天迎宾酒用的是飞天标,没有商品条码,非流通产品。包装颜色比较鲜明的,如红色都是大红色,盖子纯金黄色,看着更显眼,有档次感。


定位、价位不同

茅台迎宾酒:不限群体,市面上最常见的,市面好价100以下,是茅台股份出的最低端产品,算入门级低端酱香酒。


飞天迎宾酒:它以前只对公司企业、政府机关单位以及事业单位销售,不对个人零售,所以市面上不常见。现在茅台股份也放量,市场上开始有这个酒了,市面价上450左右,中端酱香酒。酒友称它是“小飞天”,在市面上十分受追捧。


工艺、酒质、口感不同。


茅台迎宾酒:是使用翻沙酒工艺(坤沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟,再加新高粱和新曲药酿造),以前茅台官方在官网中提到过,酒体品质较差,口感一般,一般不能满足经常喝酱香酒的老酒友的口感。


飞天迎宾酒:据说是按照坤沙工艺,即12987工艺生产的,酒质优品,口感好,且和飞天茅台酒口感有相似之处,酱香味也比较浓,很多酒友喝不了茅台酒,而找它来满足一下口感需求的。


虽然两者都有一个“茅台迎宾酒”,也都是纯粮酒,但我们不能把它们两混为一谈,他们有着本质上的区别的。我们入手时候,就要看清楚这个商标与包装了,以免有人用普通茅台迎宾酒把你骗了。


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