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桑葚是生活中最受欢迎的一种水果,但这种水果季节性特别强,上市时间特别短,而且不容易保存,于是人们在它大量上市的时候,就喜欢用桑葚泡酒喝,这样既能延长桑葚的保质期又能让人们喝到美味的果酒。
今天小编就为大家介绍一下桑葚泡酒的正确方法(桑葚怎样泡酒),一起来看看吧。
桑葚泡酒的正确方法:
1、桑葚泡酒的方法特别简单,平时需要准备适量的新鲜桑葚和玉米淀粉,再准备一些50度以上的纯粮白酒。
把准备好的桑葚放在盆中,加入准备好的玉米淀粉,随后放入清水,用手轻轻调匀浸泡15分钟以后,用清水把桑葚冲洗干净。
2、洗好以后的桑葚,取出控掉表面的水分,然后放在阴凉的地方晾干,把晾干以后的桑葚放在大的玻璃瓶中,然后放入准备好的高度白酒,桑葚与白酒的比例应该在3:1左右,放好以后把玻璃瓶密封起来,保存在阴凉的地方,一个月以后里面的桑葚酒就能泡好,它泡制时间越长营养价值越高,口感也会越好。
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