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你知道怎么收藏瓶装白酒吗?
现在白酒的收藏有很多种,坛装的、瓶装的等等, 瓶装酒是目前市面上比较受欢迎的一种白酒,因为它有一定的收藏价值,而且在包装上也具有很好的保护作用。但并不是所有的瓶装酒都是可以长时间存放的,比如说一些低端酒和假的酒就没有那么耐存了。今天我们一起来聊聊为什么会选择这些瓶装酒来储藏,看看是不是真的呢?
首先我们要了解一下坛装酒和瓶装酒,它们的特点不同于传统瓶装酒的是,坛装酒采用传统的酿造工艺,以高粱、小麦等为原料,经过多道工序而成;而瓶装酒则使用玻璃或陶瓷等材料制成的容器。因此在贮存方面也是不同的。一般来说坛装酒比瓶装酒更加稳定可靠,而且越老越香。但是要注意的是,如果想长期保存的话最好选择陶罐等材质来进行封口(当然也可以用其他材质)。另外还需要注意,一定要将白酒密封好才行,否则时间长了就会发生变质或者挥发的情况,所以在收藏的时候要选择合适的环境,这样才会使白酒的品质更好。
1.瓶体:通常情况下很多瓶装白酒都存在着跑酒的问题;而瓶装白酒由于密封性比较好,所以存放的时间相对较短,而且酒精很容易蒸发出去,从而影响到口感。而对于跑酒严重且不适合饮用的瓶装酒而言,建议还是尽快喝掉或是倒掉吧!
2.瓶底:一般优质的瓶装白酒都是由“血料”和“石膏”制作而成的,而这两种材料虽然不会对白酒造成损害,但是因为其自身含有多种矿物质成分,以及微量的氧气,会与白酒中的有机物产生化学反应,从而形成一种新的脂类物质,这样的酒就会变得更香醇。
3.酒标:一般优质名优白酒都有明确的酒标及相关标志。同时,酒厂为了提高产品的美观度也会对其商标做适当处理。
4.酒盖:一般情况下大厂生产的酒盖都是铝制金属制作的,这种塑料制作出来的酒盖比较特殊,并且防震性能好,不容易被磕碰和渗漏,但是它的密封性和安全性不如玻璃制品好了。
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酒类收藏是一项具有独特性和复杂性的工作。对于喜欢收藏的白酒爱好者来说,如何正确地保存它们成为了他们非常关心的问题。本文将从以下几个方面进行介绍:
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