陕西杜康酒和河南杜康酒,河南杜康酒的来历

杜康是河南的酒吗

河南杜康和陕西杜康打官司后陕西杜康是正宗的不过都可以销寿男名是河南或陕西。

陕西杜康酒和河南杜康酒

1、产地不同。一般我们常说的杜康，指的是产自洛阳的洛阳杜康酒。白水杜康酒是产于陕西白水县，因此得名白水杜康。

2、香型不同。杜康酒属于浓香型曲酒，选用杜康当年造酒的天然泉水——酒泉之水，再以高品质的高粱和小麦为原料，采用古老的传统工艺和现代化科技精酿而成，具有“清澈透明、浓郁芳香、醇正甘美、回味悠长”的独特风味。白水杜康酒，属清香型白酒，酒液清澈透明，芳香纯正，入口绵甜，醇厚柔和，五味协调，回味悠长，饮后留香，风味独特。

3、酿造原料、工艺不同。洛阳杜康以小麦、精选糯米、高粱为原料，采取“香泥封窖，低温如池，长期发酵，混蒸续槽，量质摘酒，分级贮存，精心勾兑”等工艺。白水杜康以当地大麦、小麦、豌豆制曲，精选关中高粱为原料，沿用老土泥池发酵，采用传统酿造遗方与现代技术相结合，经制曲、发酵立窖、挑窖、蒸馏、勾兑等精酿而成。

河南杜康酒的来历

相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云：“仪狄作酒”。汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，曰：‘后世必有饮酒而之国者。’遂疏仪狄而绝旨酒：（禹乃夏朝帝王）”。

酒产生于何时，现在已无可考．关于它的发明创造，中国各民族民间流传着许多酿酒的起源有二种主要观点，即：先于农耕时代、后于农耕时代。新的观点的提出，对传统观点进行再探讨，对酒的起源和发展，对人类社会的发展都是极有意义的。

优美的传说。谈到酒的发明，起初用来造酒的原料是植物的块茎和果实，后来才渐渐发展为用粮食酿酒．《战国策·魏策》二载；“昔者帝女今仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒。曰：‘后世必有以酒亡国’者．”这则传说，可能是后人杜撰的，但它表明早在中国历史的传说时代，人们已认识到酒的危害。据史籍记载，武庚被灭之后，周公以殷遗民封康叔于卫，作《酒诰》篇．《酒诰》是周武王对段的遗民发布的禁酒令，足见殷代嗜酒之风盛行，且导致了亡国．后世因酒风不正而发布的禁酒令，不计其数。民间还传说夏代的杜康，是造酒业的鼻祖．曹操的《短歌行》中有“何以解忧，惟有杜康”的名句。可见杜康酒是当时的名优产品．今天我们要想知道中国古老的酿酒技术，是十分困难的。

杜康老家河南酒怎么样

杜康酒正宗的产地，我国河南洛阳一带的杜康村。杜康酒是一种流芳千古的中国名酒，可惜的是原配方古法制作的杜康酒遗失在历史长河，现在的杜康酒是够人改造而成的，其品质也很不错。

中国的酒文化与茶文化一样，源远流长，浓郁而深厚。

杜康酒是不是河南的

不是。

杜康酒分为河南杜康和陕西杜康。河南杜康酒产地为洛阳市的汝阳县、伊川县；陕西杜康酒产地为陕西省白水县。两个产地都生产正宗合法的杜康酒。

相传杜康酒有三千多年的酿造历史，是中国最早的酿造酒。也是我国最早的八大名酒之一，久负盛名。何以解忧？唯有杜康！可见一斑。

杜康酒到底是河南还是陕西的

杜康酒在江苏宿迁市有分厂

目前名气大的有三家,陕西白水,河南汝阳,河南伊川,三家杜康的官司已经打了好多年了,也没有分出个你我,目前河南的两家已合并了,想再吞下白水,但是三家中年销量最大的就是白水,比河南两家加起来还要多,白水最强大,收购很难,但是白水没有商标权,被河南很久以前就注册了,我出生在河南,从小一直听说是河南的两家杜康,后来有幸在白水住了半年,发现白水到处宣传的是杜康故里,杜康酒的发源地,去过一回白水酒厂,很大,我知道的情况就这么多,至于江苏的,可能是分厂或代生产的吧

河南几个杜康酒厂

杜康酒分为洛阳杜康（汝阳杜康）和白水杜康。；洛阳杜康和白水杜康是分别来自不同地方的两款白酒品牌，洛阳杜康是来自河南省洛阳市汝阳县的白酒品牌，白水杜康是来自陕西省白水县的白酒。；拓展资料；杜康酒是中国历史名酒，已有五千年历史，因酿酒鼻祖杜康始造而得名，“有进贡仙洒”之称。

史有魏武帝曹操“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康”的名句，有“杜康造酒，酒醉刘伶，三年方醒”等神话般的故事，杜康酒因之而闻名千古。为此，“伊川杜康”和“汝阳杜康”两家酒厂也展开了争论。

河南名酒杜康

河南名酒有：鹿邑宋河、杜康、宋河、宝丰酒、仰韶等等。

1、鹿邑宋河

宋河酿酒历史久远，始于春秋，盛于唐宋，可上溯3600多年的历史，所酿美酒被宋太宗赵光义钦定为“宫廷贡酒”，有“天赐名酒，地赐名泉”“枣集美酒，名不虚传”之美句流传，更被誉为中国古代 “十大宫廷贡酒”。

2、杜康

杜康酒是中国历史名酒，因“杜康酿酒”传说而得名，自古有“贡酒”、“仙酒”之誉。是历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。

3、宋河

浓香型白酒，河南省鹿邑县枣集镇，使用古宋河地下矿泉水，以优质高粱、小麦为原料，历经千年、愈研愈精的传统酿制工艺与现代化科技的完美结合酿造，得到窖香浓郁，绵甜爽口，回味悠长等特点。

4、宝丰酒

河南清香型白酒中唯一的中国名酒，它以四千余年“仪狄造酒”古法为传承，缔造了“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点，是清香型白酒的典型代表。

5、仰韶

浓香型，河南省渑池县特产，中国国家地理标志产品。采用醴泉甜水，用人工培养老窑泥池，用上等原料优质高粱，吸取名家名酒特长，精工配制而成。