复刻a货飞天茅台一手货源厂家直销
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我们的白酒采用优质高粱、小麦和茅台镇独特的水质酿造,生产周期一年以上。所生产的酒经过五年以上的储藏,并与老酒勾兑,确保品质纯正,回味悠长。我们采用高温制曲、高温接酒、高温堆积发酵工艺,使白酒富含多种微量元素和香气物质,是真正的高品质绿色产品。我们的产品外包装与原品一模一样,可通过防伪电话、短信验证。因此,我们的飞天茅台酒是馈赠、宴请、分发的最佳选择。
当前市场上,从事高端白酒业务的个人或公司不少。不过我们可以保证,我们公司的酒质量绝对是最好的,不是那些小作坊的,可以比较的。随着我公司规模的不断扩大和实力的提高,我们提供的高端白酒的品质越来越好,口味和包装与真酒相差无几。欢迎寻求长期合作的朋友与我们联系,我们随时为您提供供货支持。
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勾兑酒配方 勾兑酒方法白酒勾兑配方白酒勾兑技术配方:己酸乙酯3.87、乳酸乙酯2.38、异戊醇0.36、丁酸乙酯0.24、正丁醇0.05、异丁醇0.27、甲基乙缩醛1.2、仲丁醇0.07、正丙醇1.2. 乙酸乙酯0.07、乙醛0.37。用适量的酒尾调节酸度,可添加10%左右的固态发酵纯粮酒作为主体。如何调配白酒1:提酒:按照各产品的配比从酒仓中提取不同级别的原酒2:制浆:制浆用水采用反渗透法处理过的软水,软化水电导率控制在100US/cm以下3:降低度数:用白酒均质机循环,使浆水与原酒充分融合,上下一致,根据产品要求降低度数,添加酒活性炭1.5-3%”并搅拌 彻底,处理时间12-24小时。4:初步过滤:在硅藻土过滤器中按2-3%的比例添加硅藻土助滤剂,预涂30分钟。硅藻土预涂层均匀,不会脱落。过滤能力应为8-10吨/小时。压力不高,力0.3mpa5:调:按比例加入调味酒6:实验室检测:按照最新的国家白酒标准和分析方法,对勾兑样酒进行理化及卫生指标检测。7:品尝-8:补充调整……有基酒勾兑、香料、调味三种。基酒勾兑是指将不同口味和酒体的白酒进行调配,以达到新的口味和酒体。调香是指在基酒中添加香料来调节口味的勾兑方法。添加了常用的香草、果皮、香草等。口味调整是指基酒本身品质不理想,通过调配更好的酒体来调整口味,通常是口味风格相近的酒体,如添加营养价值良好的优质白酒或威士忌 味道更好等白酒勾兑方法与技巧1、串香方法和串香技术并不是因为新工艺白酒的出现而产生的。这项技术早已应用于传统白酒的酿造中。传统的蒸锅里,下面放小曲醅,上面放大曲。蒸馏后,酒醅中的芳香物质被酒醅中的酒精载体浓缩,即是采用香气转移工艺生产的传统白酒。新工艺白酒借鉴了这一传统工艺,只是用食用酒精代替了酒酿2、加香加香法。调味型白酒是以食用酒精为基料,添加香气、呈味物质配制而成的白酒。这些香气物质可能是香精,也可能被黄水替代,而黄水是传统白酒生产的副产品。3、固液法、固液勾兑酒是以食用酒精为基料,添加一定比例的传统固相法生产的白酒进行勾兑而成的白酒。勾兑白白酒的原料勾兑酒原料:食用酒精、食用香精、粮食、水可见,其原料比纯粮酒多了“两种成分”,那就是食用酒精和食用香料。这是因为勾兑酒中含有少量的粮食酒。加水稀释后,味道会变得很淡,甚至香气也会消散。因此,从口味和香气上来说,勾兑酒无法与纯粮食酒竞争。因此,为了改善口感,需要在其中添加一些食用酒精和食用香精进行勾兑。
200亿后时代如何开启?茅台酱香系列酒在这场会上给出答案
12月31日,以“同心奋发新征程 携手共创美时代”为主题的2024年度茅台酱香系列酒市场工作会在海南三亚召开。
本次工作会格外受到关注,原因有二:一是12月29日晚,贵州茅台刚刚公布2024年主要数据,其中显示,系列酒营业收入约204亿元,基酒约4.29万吨;二是茅台1935成绩喜人,其单品顺利完成百亿目标,实现了超110亿元的销售收入。这意味着,酱香系列酒公司已经超额完成在2024年度市场工作会时制定的目标。那么,接下来酱香系列酒将如何在200亿后时代布新局?这成为大家关注的焦点。
持续向好,酱香系列酒站上新历史台阶
客观而言,2024年是白酒行业极为特殊的一年,面对行业格局持续调整,市场份额正加速向头部品牌集中。同时,渠道终端向品牌化、数字化快速转变。这一年时间中,酱香系列酒以“五线发展观”“营销美时代”为引 领,以“五合营销法”为实施路径,厂商戮力同心,完成了新的跨越。
对于酱香系列酒缘何能在2024年取得如此成绩,茅台集团党委副书记、总经理王莉表示,这是因为酱香系列酒具备四大优势,即品质优势、品牌优势、渠道优势和团队优势。在她看来,站上新历史台阶的酱香系列酒,已经成为贵州茅台增长的新一极。她用五个“新”来概括酱香系列酒2024年的主要市场表现:
一是主动营销开创新模式;二是数字型营销打开新局面;三是文化营销迈上新高度;四是品牌营销展现新形象;五是服务营销迈上新台阶。她肯定到,酱香系列酒持续打好“茅台酱香 股份出品”这张王牌,深入实施“大单品”战略,成功将茅台1935打造成为百亿级大单品,千元价格带的地位不断巩固。600-1000元价格带成功布局新品汉酱(匠心传承),实现了200-1000元价格带产品全覆盖,形成了“品价匹配、层次清晰、梯度合理”的产品带和价格带。
王莉特别指出,2024年,酱香酒公司通过融入集团“一盘棋”战略,强化与茅台酒专卖店合作,“一盘棋”表现可圈可点,值得点赞。
2024年,拼出新未来
今年茅台集团2024年度市场工作会是以“美无止境 我无止境”作为活动主题,这代表了贵州茅台的发展和奋斗理念。那么,酱香系列酒如何保持大美格局和勇毅姿态,在新的一年接续奋进,形成“美无止境 我无止境”的新格局?
对于2024年如何布好局,开好篇,王莉指出,酱香酒公司要聚焦重点任务,创造美无止境的丰盈价值。要认真落实集团市场工作会上提出的“美无止境,坚持‘四端’并驾齐驱”的要求,打好产品端、渠道端、品牌端、终端四张“王牌”。要看到自身品牌、品质、产品体系等方面的优势;持续优化完善现有社会经销商等线下渠道,发挥数字营销作用,推动线上、线下渠道深度融合,形成互补;要强化品牌推广,提升品牌影响力;要不断增强触达C端的能力和终端数字化的控制力。
对于“我无止境”的实现,王莉提了四个方向,分别是提升谋篇布局的能力、汇聚团结奋进的力量、保持捶炼本领的姿势、和经销商建立亲而有道的关系。
对于酱香系列酒接下来的工作重点,茅台集团党委委员、副总经理涂华彬也提出三点建议,一是要思想高度统一,为市场工作打下坚守基础;二是要强化目标任务导向;三是要狠抓销售落实,在接下来的春节旺季中,要努力实现2024年酱香系列酒销售“开门红”,为圆满完成明年全年目标打下坚实基础。
厂商戮力前行,以“命运共同体”奔向更美明天
酱香酒公司高质量地完成2024年发展目标,其中离不开厂商之间的戮力同心。正是因为在“大集团一盘棋、产业链一条心”的指引下,酱香酒公司深入践行“五合营销法”,与全国经销商携手前行,保持战略定力,全力开启了酱香系列酒营销的美的征途。在本次会上,酱香酒公司对“2024年度经销商”进行了表彰。
此外,会议现场,由茅台集团党委委员、副总经理涂华彬宣读了2024年茅台酱香系列酒营销顾问团成员聘任决定,并在现场颁发了聘书。
营销顾问团机制是酱香酒公司首创的,从2017年开始,已经走过了7年历程。自茅台酱香系列酒营销顾问团成立以来,顾问团成员不断强化自身建设,积极为茅台酱香系列酒出谋划策,充分发挥了“智囊团”“思想库”作用,是夯实茅台酱香系列酒市场基础、推动高质量发展的“主力军”,也是酱香酒公司发展的“定盘星和压舱石”。酱香酒公司以及茅台1935目标的双完成,其中一部分原因就离不开营销顾问团成员在市场建设中所起到的带头示范作用,未来,他们将为酱香酒公司高质量发展继续贡献光和热。
奋斗的号角已经吹响!美无止境,酱香系列酒的高质量发展亦无止境。成绩的达成代表了又一个新的起点,相信在“大集团一盘棋,产业链一条心”的工作格局下,酱香系列酒将与经销商、消费者形成命运共同体,在高质强业的新征程中,创造新佳绩!(文章来源:酒说)
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