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法国酒标解读,法国酒标产区和级别

2024-03-26 22:28:55    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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法国酒标系统的字母缩写

法国法定产区白酒

红酒AOP的意思是法国法定产区白酒,是法国新版等级制度中的最高级,相当于旧版法国红酒等级中的AOC。AOP全称是 Appellation d’Origine Protégée。


AOP是欧盟原产地命名保护的标志,欧盟成员国生产的农产品,如高级橄榄油、水果、蔬菜、奶制品等都有这个标识。


2010法国白酒新等级——AOC已成为历史,2009年10月的时候,法国国家白酒行业协会新闻公报报道称,为了配合欧洲白酒的级别标注形式,L’ANIVIT更名为L’ANIVIN DE FRANCE。Vin De Table(日常餐酒)以及L’ANIVIT中的“T”都将消失。


公报中指出,随着法国白酒业共同组织(OCM)的改革以及不标注葡萄品种和年份的Vin de France这一新类别的创立,L’ANIVIT(法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会)更名为L’ANIVIN DE FRANCE(法国国家白酒行业协会)。


具体变更如下:

AOC白酒(法定产区白酒)变成AOP白酒 (Appellation d’Origine Protégée)。


VDP白酒(地区餐酒白酒)变成IGP白酒 (Indication Géographique Protégée)。


VDT 白酒(日餐餐酒白酒) 变成 VDF 白酒( VIN DE FRANCE ) ,属于无 IG 的白酒,意思是酒标上没产区提示的白酒 (vin sans Indication Géographique)。


法国酒标解读

帮你标出来了,典型的法国波尔多酒标以及等级划分,以后看到这样的酒就知道了,波尔多是个大区,所以是AOC大区级

再来看看等级,AOC大区级在AOC级别里属于最低的,通俗来说,产地范围越小,越精确,等级就越高。不过好歹也是AOC入门酒,举个不恰当的例子:就像奥迪A4L一样,刚刚入门,还可以,价位50~100之间。


法国酒标解读,法国酒标产区和级别


法国酒标产区和级别

可以按照法国白酒等级制度来鉴定法国红酒的级别。法国白酒等级制度从高到低分别是:AOC(法定产区白酒),VDQS (优良地区餐酒),VDP(地区餐酒)和VDT(日常餐酒)。AOC是法国红酒的最高级别。


法国酒的标志

人头马”是法国著名的干邑白兰地人头马酒的标志。人头马的形象来自西方的一个星座,人马座。1877年,人头马干邑白兰地的创造者雷米·马丁先生的后代选用人马座作为自己家族的酒的标志,并对原来的形象作了一些改动,把原来平着射箭的姿势改为向斜上方投掷标枪,增加了图案的动感。之所以选择这个图案作为标志,是因为马丁家族的人认为“人头马”这个图案中的马象征着强健有力、勇往直前,而人头则象征着智慧、灵感和爱心


法国酒标怎么看

1.

首先辨别红酒的高低档首先是看产区,红酒产地可以简单分为旧世界和新世界,通常旧世界的红酒比新世界的红酒档次高。


2.

然后看酒庄的列级,级别高的酒庄档次更高; 其次看年份,好年份出的酒通常比较稀缺,档次就更高。


3.

最后看价格,正规的商家卖的红酒越贵,档次越高。


法国酒类别

拉菲(ChateauLafite)说到法国十大名牌红酒,相信大多数消费者首先想到的是风头无两的拉菲。拉菲知名度可以说是法国十大名牌红酒中最高的,它享誉全球,是“世界上最出名的白酒”。拉菲在世界上各国各地、各门各派的酒王中,最出名的应该算是法国波尔多菩依乐村的拉菲酒庄了,拉菲是目前世界上最贵的一瓶白酒的纪录保持者。


罗曼尼·康帝(Romanee-Conti)如果问到法国十大名牌红酒最受富豪们欢迎的品牌是什么,罗曼尼·康帝绝对当之无愧。罗曼尼·康帝绝对是法国十大名牌红酒当中可遇不可求的稀世珍品,普通消费者一般是没有机会能喝上的。用世界最著名酒评家RobertParker的话来说,“罗曼丽·康帝是百万富翁喝的酒,但只有亿万富翁才喝得到”。


法国酒标上常见的术语

  2009年,法国VDP等级白酒被更名为IGP白酒。VDP白酒占整个法国产量的1/4,但一项官方调查显示,几年过后,大部分人对“IGP”这个等级术语还是知之甚少,这不能不说是欧盟农产品等级改革的悲哀。  法国在1935年通过了关于白酒的相关法律,确定了白酒的原产地命名体制,即AOC体制。随着欧盟“统一”进程的推进,为了在全球市场获得更好的推广和了解,欧盟对各个独立的系统进行整合是势在必行,当然,白酒也不例外。  1992年,欧盟确立了AOP体系,旨在保护欧盟成员国生产的农产品。AOP是欧盟原产地命名保护的标志,而IGP是受保护的地域标志。两个标识的区别在于AOP是指其产品的原料、生产、包装等都是在原产地完成的,IGP是指其产品的原料、生产、包装等只有一部分是在原产地完成的。  为了配合欧洲农产品级别标注形式,法国白酒的级别于2009年8月份发生了一次改革。AOC白酒变成AOP白酒。VDP白酒变成IGP白酒。  然而此周一项官方调查却发现,尽管IGP白酒占所有法国白酒消费的30%,但74%的消费者表示并不熟悉“IGP”这个评级术语。  在法国,能被评为IGP等级的有3.5万块葡萄园,产量为每年12亿升,近16亿瓶白酒,占法国白酒总产量的1/4。  IGP白酒对产区、土壤类型、气候、最大产量和葡萄品种等都有比较严格的规定,只有遵循严格的酿酒标准并得到法国政府和欧盟委员会的批准才能被评为“IGP”白酒。  目前,大部分法国白酒酒标上还是倾向于使用VDP,而不是IGP。


法国酒标系统的字母缩写怎么写

法国红酒等级AOC是法国旧版红酒等级中的最高级,意思是“法定产区白酒”,英文全称是Appellation d'Origine Controlee。法国旧版红酒等级中还有VDQS、VDP 和 VDT。


法国红酒等级aoc什么意思?


法国是世界白酒最著名的国家,生产很多优质的白酒,法国对于白酒的生产也很重视。法国法律将法国白酒分为4个等级:

法定产区白酒 AOC

优良地区餐酒 VDQS

地区餐酒 VIN DE PAYS

日常餐酒 VIN DE TABLE

法定产区白酒Appellation d'Origine Controlee,级别简称 AOC,是法国白酒最高级别。


法国白酒AOC等级制度在很长一段时间里都制约着法国酒农和生产商的生产行为,直到 1992 年,欧盟正式确立了 PDO 体系,目的是为了保护欧盟国生产的农产品。为了响应欧盟的改革并配合欧洲农产品级别标注形式,法国也于 2009 年进行了一次改革,于是新的 AOP 体系取代了原有的 AOC 制度;VDQS 这一等级在 2011 年被正式撤销,原有的 VDQS 白酒或被提升或被降级;所有的 VDP 和 VDT 白酒分别被 IGP 和 VDF 取代。


新的法国白酒分级制度中,法国白酒被分为 3 个等级,分别是 AOP、IGP 和 VDF。然而消费者似乎并不买账,因为他们只认 AOC,因此尽管 AOP 体系已经推行,但在最新生产的白酒酒标上,生产商还是习惯标注 AOC。


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