杜康的传说
杜康，是黄帝手下一位大臣。
路过神农尝百草，辨五谷，黄帝创立部落同盟后，人们开始耕种粮食。传说黄帝命杜康专管粮食出产这件事，杜康很负责。由于土地肥沃，风调雨顺，年年丰收，粮食越来越多。当时候，由于没有仓库，更没有科学管理方法，杜康只得把丰收的粮食堆放在山洞里。久而久之，因山洞潮湿，粮食全霉坏了。黄帝知道这过后，很是气愤，撤了杜康的官职，叫他去保管粮食。黄帝说：假如粮食再有霉坏，就要处死杜康。
杜康由一个负责粮食出产的大臣， 一下子降到一个保管员，心里十分惆怅。但他又想到嫘（ ｌéｉ） 祖、风后、力牧、仓颉（ ｊｉé） 等大臣，都有所发明创造，立下大功，唯独自己没有功劳，还犯下大罪，想到这里，也没怨气了，便暗下决心，非要把保管粮食这件事做好。
杜康想了几天几夜。有一天，他在一片茫茫丛林里发现一片开阔地，周围枯死了几棵大树。树头没了，只剩下个大树身子，树身里边全是空的。杜康灵机一动，心想：假如把打下的粮食装在树洞里，不是更保险，再也不怕霉坏了吗？ 杜康把这事和周围人一磋商，人们都同意杜康的主意。大伙把树林里凡是枯死了的大树都一一掏空和修理。不几天就把打下的粮食全部装进了树洞。
谁知，好景不长。时隔两年多，枯树身子里装的粮食，路过持久风吹日晒雨淋，慢慢开始发酵（ ｊｉàｏ） 了。一天杜康上山检察粮食保管情形，忽然发现一棵装粮食的树洞周围躺倒着一些山羊、野猪、兔子。他觉得这些野兽是病死在这里的，便走近一看，却发现它们都活着，个个在睡大觉。杜康一时弄不清这是什么原由。当他正在纳闷时，一只野猪忽然苏醒，窜进了树林。接着山羊、兔子也醒来跑了。杜康受了一场虚惊，正要往回走，
又发现两只山羊走到装粮的树洞跟前，仰头用舌头舔树洞。杜康立即躲在一棵大树背后，想看个究竟，不料两只山羊舔了一阵，就东倒西歪，走了不远，就躺倒在地。
杜康立即跑过去抓住两只山羊，随手绑住， 具体检察树洞上的是些什么东西。不看则罢，一看可把杜康吓坏了。
本来装粮食的树洞，已裂开缝，不停地往外渗水，山羊、野猪、兔子就是舔吃这水才睡倒的。杜康一闻，渗出的水特别芬芳，他禁不住舔尝了一口，以为有些辣涩（ ｓè） ，但气味特别浓香。他又尝了几口，越尝越想尝，情不自禁地喝了几口，突然以为天旋地转，身子情不自禁地倒下，也睡着了。
杜康睡了多长时间呢？ 谁也不知道。当他醒来时，发现本来他绑住的两只山羊，一只已跑走了，另一只正在挣扎。杜康不知是睡了一觉，仍是喝了这浓香水的缘故，以为精神饱满，满身是劲，一脚就把正在挣扎诡计逃跑的山羊踩死了。他顺手摘下系在腰间的陶葫芦，把从树身上渗流出来的浓香水盛了一葫芦带回来。
杜康把他所看到的一切，向其他人讲述了一遍，又把带回的浓香水让大伙品尝，人们都以为稀奇。有人那时就提出赶紧把此事汇报黄帝，有人却区别意。理由是杜康过去把粮食霉坏，降了职，此刻把粮食装进大树洞里，又变成水，黄帝知道后，不杀头，也要乱棍打死。大伙都为杜康暗暗捏一把汗。杜康却不慌不忙地对大伙说：“ 事到现在，不管是好是坏，绝不能瞒着黄帝。” 说着他就提着陶葫芦去告诉黄帝。
黄帝听完杜康的报告，又品尝了杜康带来的浓香水，立即请来列位大臣， 把此事作了一番商量。众大臣一致以为这是粮食中一种元气，并非毒水。黄帝没有给杜康降罪，而是命他下去继续观测研究，又命仓颉给起个名字。仓颉脱口说道：“ 此水香而醇厚，饮而得神，应起名叫‘ 酒’ 。” 黄帝和众臣同意了这个名字。我国远古时候的酿酒事业，就从黄帝时期开始了。后人为了怀念杜康，称他为酿酒始祖。
杜康历史故事
舜在位时，天下大治，粮食多得吃不完，但人们只有吃的东西，却没有什么喝的。此时的杜康想要制作一种可以喝的东西可以造福民间，可是苦思冥想就是想不出制作方法。
有一天晚上杜康睡觉的时候做了一个奇怪的梦，他梦见一个白胡子老头对他说：“你以水为源，以粮为料，再将粮食泡在水里，第九天的酉时（5点～7点）间在西边大树下等三个人，每人取一滴血加在其中即成。”杜康醒来就按照白胡子老头所说的开始制作，第九天酉时杜康在西边大树下等，不一会儿来了一个文文质彬彬的书生，杜康急忙上前说明来意，书生欣然同意，割破手指给了杜康一滴血；书生走后又来了一位武士，武士也给了一滴血；武士走后再没来人，眼看酉时就要到了，杜康回头看见谁在大树下的傻子，转念一想只要是人都可以，他便割破傻子的手指取了一滴血。按照白胡子老头所说的杜康制作完成，这是他又犯愁了，起什么名字呢？杜康细细一想，这里面有三个人在酉时滴进去的血，在酉前面加三点水，就叫“酒”，可是怎么念呢，这是在第九天完成的，就取同音，念酒（九）。这就是杜康造酒的传说。
据说后来每个人在喝酒时都会受到这三个人的影响：书生的血，在刚开始喝酒时都是谦虚礼让，你让我我敬你；武士的血，喝差不多时就像武士一样，豪言壮语，天不怕地不怕；傻子的血，在最后时刻都想傻子一样神态百出，各式各样了。
杜康 故事
杜康本是负责管理粮食的大臣，可是，粮食越来越多，堆积在山洞里的粮食都霉烂了，皇帝非常生气就把杜康降职了。
有一天，杜康看见有几棵枯树就挖了一个洞，就把粮食放了进去。
过了很长时间，杜康去查看粮食的情况，他看到两只山羊喝了树洞流出的水时，晕倒了。
杜康觉得非常奇怪，忍不住就捧起来也喝了几口，感觉有些辛辣，但非常甘醇。
皇帝尝了以后，就给这香醇的水起名叫“酒”。以后我们在生活中应该学习杜康仔细观察、认真思考的精神，就会发现许多有趣的事情。
杜康出自哪里
产自杜康村。
杜康酒是中国最古老的历史名酒，又产在中国酒文化的摇篮——杜康村，吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂，有力地推动了杜康酒的不断发展。
杜康酒是中国历史名酒，因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，酒助诗兴。
魏武帝曹操赋诗：“慨当以慷，忧思难忘；何以解忧？惟有杜康。”(《短歌行》译文：宴会上歌声慷慨激昂，心中的忧愁却难以遗忘。靠什么来排解忧闷？唯有豪饮美酒。) 诗圣杜甫云：“杜康频劳劝，张梨不外求”（出自《题张氏隐居二首》译文：酒本是我杜家的，却偏偏劳您来劝我；梨本是你张府上的，自然不必向外找。）
扩展资料：
关于杜康酒，传说造酒人即杜康。传说为最早造酒的人。据《史记·夏本纪》及其他历史文献记载，在夏朝第四位国王帝相在位的时候发生了一次政变，帝相被杀，那时帝相的妻子后缗氏已身怀有孕，逃到娘家“虞”这个地方，生下了儿子。
因希望他能像爷爷仲康一样有所作为，所以取名少康（即杜康）。少年的杜康以放牧为生，带的饭食吃不完就倒在了一个空桑树内。一段时间后，少康发现树里的剩饭变了味，产生的汁水竟甘美异常，这引起了他的兴趣，就反复地研究思索。
终于发现了自然发酵的原理，遂有意识地进行效仿并不断改进。终于形成了一套完整的酿酒工艺，从而奠定了杜康中国酿酒业开山鼻祖的地位，其所造之酒也被命名为杜康酒。
杜康的传说故事
杜康，所处时代：黄帝时期/夏代/东周/汉代，是中国古代传说中的“酿酒始祖”， 《说文解字》载杜康始作秫酒。据民间传说和历史资料记载，杜康又名少康，夏朝人，是夏朝的第五位国君，夏后氏相的儿子（另说黄帝时期人 、东周人、汉代人）。因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。
孔颖达疏引汉应劭《世本》：“杜康造酒，”后世因以“杜康”借指酒。
杜康的来历
酒是远古时代发明的。最早的酒是自然发酵酒，有果酒和粮食酒。在远古时代，人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。在殷墟出土的甲骨文中就有了"醴”字，足以证明酿酒的存在可能更早。关于最早酿酒师，我国夏朝有杜康、仪狄等说。
杜康传说这书的目录
这句话出自东汉诗人曹操的诗歌《短歌行》，相关原文如下：
对酒当歌，人生几何。譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧，唯有杜康。
这首诗是写诗人在宴会当中饮酒唱歌，本来非常开心，但是又想到人生短暂，而且功业未立，不禁悲从中来。为了缓解自己的忧愁，只能通过饮酒。诗中的“杜康”是传说中最早酿酒的人，这里用借代的手法，代指饮酒。
至于“何以解忧，唯有挣钱”则是现代人的改编。
杜康的鼻祖是谁
杜康酒比刘伶醉早。
杜康，是中国古代传说中的"酿酒始祖"，夏朝国君，今洛阳人。杜康，《史记》记载他是夏朝的国君。杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君。”因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。
“竹林七贤”中的刘伶是西晋人，杜康是传说中的夏朝人，比刘伶早生两千多年，人们却将他们俩联系在一起，演绎出一则有趣的故事。传说，喝酒出名的刘伶有一天来到了杜康酒家。杜康酒家门前挂的酒旗，门两旁的对联写的是：猛虎一杯山中醉，蛟龙两盅海底眠；横批是：不醉三年不要钱！刘伶带着疑心，走进杜康酒家。杜康将酒拿出来，让刘伶喝，并嘱：“您喝我的酒，只能喝一盅，多了您会醉的；不醉则罢，一醉三年！”刘伶不以为然，开口就说：“请您给我拿三杯酒来！”杜康无法，只好把酒拿来让他喝。
