河南杜康酒业股份有限公司和洛阳杜康控股,河南杜康酒业集团有限公司简介

河南杜康酒业

周宣王时因避难而定居于洛阳南的汝阳县。

杜康酒是中国最古老的历史名酒，又产在中国酒文化的摇篮——杜康村，吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂，有力地推动了杜康酒的不断发展。据史料和考古表明，杜康酒是在洛阳市汝阳县杜康村酿造。

记载

据《史记·夏本纪》及其他历史文献记载，在夏朝第四位国王帝相在位的时候，发生了一次政变，帝相被杀，那时帝相的妻子后缗氏已身怀有孕，逃到娘家“虞”这个地方，生下了儿子，因希望他能像爷爷仲康一样有所作为，所以，取名少康。少年的杜康以放牧为生，带的饭食挂在树上，常常忘了吃。一段时间后，少康发现挂在树上的剩饭变了味，产生的汁水竟甘美异常，这引起了他的兴趣，就反复地研究思索，终于发现了自然发酵的原理，遂有意识地进行效仿，并不断改进，终于形成了一套完整的酿酒工艺，从而奠定了杜康中国酿酒业开山鼻祖的地位，其所造之酒也被命名为杜康酒（《说文解字》注：“杜，甘棠也”）。

相传杜康正是取些水造酒，有文字为证：“他邑酒，足滋酒；白之酒独医病。故饮之终日，而无沉湎之患；服之终身而得气血之和。邻里百里许，多沽酒于白。先泽之遗，本地独得其身，至今遗址槽沿存，此其明验也。”

由河南省洛阳市伊川杜康酒厂生产的“杜康”酒，日前通过了国家质量监督检验检疫总局地理标志专家组的审核，荣获原产地标记殊荣。

河南杜康酒业股份有限公司和洛阳杜康控股

汝阳杜康和洛阳伊川杜康是一家，要是追源头还是汝阳杜康正宗，汝阳杜康在古时期就有杜康酒，杜康酒在记载中是中国酒祖，汝阳杜康有碑文记载，洛阳市区没有杜康酒，洛阳杜康也就是汝阳杜康集团，真正的杜康酒被十多年前周边的小酒厂把名声搞不好了。

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挺好的。

首先，为了能继续发掘杜康酒的传统工艺，在1976年白水杜康酒厂在杜康当年酿酒遗址杜康沟畔重建，而在重建之前他们查阅了许多有关杜康的历史文献资料以及走访民间酿酒世家，广采传统制曲经验，继承古代造酒精华，走西凤，下泸州，访杏花，取名家之精艺，创杜康之新风，博取名酒之长。

其次，经过反复的实验后，采用当年杜康造酒用的清冽甘美杜康泉水和采用当地优质的大麦、小麦、豌豆为作曲，把优质的高粱为原料，把传统酿造工艺与现代科学酿酒工艺相结合，经制曲、发酵、立窖、挑窖、蒸馏、勾兑，终于精酿而成，并且是继续使用老土泥池发酵的，所以千古流芳的杜康名酒又获新生。

然而，在历经数百年的研究后，此酒呈现的酒体具有芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘冽净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润、典型独特的风格特征，实属于清香型白酒的代表之一。

而且从1979年以来，在历次评酒中多次获奖；1984年5月被评为旅游产品，获“景泰蓝”奖杯；同年11月，在轻工部酒类质量大赛中获铜牌奖；1985年被评为陕西省优质产品；1990年又获轻工产品博览会金奖殊荣；1991年再获北京博览会金奖荣衔。

正是因为白水杜康酒厂为了精益求精，不断的寻求新的突破，不断开拓进取，同时，在2002年陕西白水杜康酒业有限责任公司正式改制成立。所以在市场上白水杜康的销售额再次的快速提升，并且品牌也响应市场

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杜康的出生时间不详。

杜康，是中国古代传说中的“酿酒始祖”， 《说文解字》载杜康始作秫酒。据民间传说和历史资料记载，杜康又名少康，夏朝人，是夏朝的第五位国君，夏后氏相的儿子，生于现今的河南洛阳市

因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。孔颖达疏引汉应劭《世本》：“杜康造酒，”后世因以“杜康”借指酒。

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正宗河南洛阳杜康村的酒泉沟厂家

杜康酒的生产地在河南洛阳杜康村的酒泉沟厂家。杜康酒是我国从古流传至今的名酒，属于浓香型，口感纯正甘甜，酒香浓郁芬芳，品质极佳。它不仅仅是一种人们常喝的名酒，在历史上更是被称为“贡酒”，被许多文人骚客品尝。比如:曹操有:何以解忧，唯有杜康。

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张洪君，男，汉族，1968年出生，山东人，无党派人士，工商硕士在读，陕西省渭南市人，陕西杜康酒业集团有限公司董事长。19岁时他以家传酿酒手艺办起家庭酿酒作坊，只身创业。国家改革开放的好政策和良好机遇，给他提供了施展才华和实现雄心壮志的社会舞台。他酿的酒走俏四乡，成为当地有名气的明星乡镇企业。张洪君看好酒祖杜康的品牌资源、文化资源，以及杜康酒酿造工艺和大量的窖藏老酒，两周时间他便完成出资收购，原企业改名为陕西白水杜康酒业有限责任公司。

河南杜康酒业股份有限公司董事长

杜康不是山东省优秀企业家，据历史资料记载，杜康又名少康，夏朝人，是中国历史上第一个奴隶制国家夏朝的第五位国王。明清时期的《白水县志》中记载，“杜康，字仲宇，为我县康家卫人，善造酒”中记载，说明杜康是中国酿酒业的开始鼻祖，其所酿的酒命名为杜康酒。

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杜康的出生时间不详。

杜康，是中国古代传说中的“酿酒始祖”， 《说文解字》载杜康始作秫酒。据民间传说和历史资料记载，杜康又名少康，夏朝人，是夏朝的第五位国君，夏后氏相的儿子，生于现今的河南洛阳市。

因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。孔颖达疏引汉应劭《世本》：“杜康造酒，”后世因以“杜康”借指酒。