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在酒招商市场发现3号主题展厅的法国展馆火爆程度远超过其他展馆。“300元左右的中端白酒需求量最大,而800元以上的白酒市场很狭窄。”利安分析说,中国人更喜欢白酒等烈性酒,而像白酒等果酒度数较低,喜爱者多为年轻人,价格低的瞧不上,而价格上800元以上的酒又觉得不如买白酒,所以较长时间内中国乃至贵州的白酒主要为中端价位。
不过在利安看来,中国酒文化源远流长,贵州又是中国的酒都,酒市场宽阔。随着经济的发展和收入水平的提高,对高品质生活的追求为白酒提供了广阔的市场。此外,养生文化的盛行也让贵州乃至中国成为白酒的巨大潜能市场。
“在法国,不仅是生产、售卖假冒酒会被处罚,就连从国外带回假冒产品也会被罚款,罚金是该商品销售价格的10倍。”利安说,相比之下,中国对现有的品牌保护力度不够,以至于一些劣质产品破坏这些盛名品牌的形象,在刻板印象的机制下,中国白酒品牌难以享誉海外。
此外,中国白酒在国外的推广力度不足也是其难以占据国际市场的又一原因。“在欧洲,知道中国白酒的人不到5%,所以我认为中国白酒可以加大出口。但要考虑到市场需求。”利安说,欧美国家喜爱低度香味浓的酒,中国可以相应的生产30度左右的低度白酒。
要做华丽品,茅台要保证出货渠道独一
“茅台酒质量很好,但受利益驱动市场上假茅台也充斥其中,其中一个重要的原因就是流通渠道不垄断。”利安举例说,法国盛名品牌LV的出货渠道是其专属经销商,在一定程度上避免了其他渠道的进货,保证了其数量的稀缺和价格的高昂。“实际上,茅台要做成一种华丽品,首先要保证其出货渠道是独一的,数量稀缺才能价格高昂。此外,利安认为,茅台在专卖店与普通商店销售价格的不统一,也造成一定的管理不规范。茅台酒要最终成为法国的”白兰地“和英国的”威士忌“齐名于国际,这些问题都要解决。
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