山东明酒
山东最早几乎每个县都有自己的白酒厂，后来随着品牌化的影响越来越大，几乎形成的知名度较大的由原来的孔府家，秦池到目前的古贝春、景芝、景阳春、景阳冈、趵突泉、泰山特曲、琅琊台、云门陈酿等好多品牌。但山东都属于地方名酒，在全国有影响的白酒还真是很少。
山东明酒介绍
第一名：景芝白乾
景芝白乾已有千余年历史，产自山东省潍坊市安丘市景芝镇，又称老黄皮，中华酒史上最早的高粱大曲酒，该酒酒香幽雅，丰满醇厚，纯净回甜，即便是75度，以独特的芝麻香风味佼佼于中国白酒之林，为最早的山东名酒，在世界烈性酒里面就算度数最低的了，是城乡大众公认的大众品牌。
第二名：古贝春
古贝春是一种浓香型优质白酒。古贝春一经面世，便风靡一时，凭借独特的酱香风味和浓香馥郁的特点，在白酒圈大受赞誉。虽然口感比起其他的浓香型白酒来说，口感是淡了一些，但是自然的酒香还是让人沉醉不已。第一口觉得绵甜，浓厚的香气萦绕，入味醇香，在白酒圏大受婪誉。
第三款：景阳春
景阳春白酒被誉为大陆五大白酒之一，深受中外消费者的喜欢。景阳春酒精选小麦、高粱、大米、糯米、玉米为原料，精工酿制而成。景阳春是有名的山东五粮液,典型的五粮浓香型白酒。小酌一杯,初闻酒味芳香浓郁,口感绵柔甘烈,香味协调,窖香突出。入口甜,落口绵,尾味净爽。
第四款：泰山特曲
泰山特曲是泰山酒业集团股份有限公司旗下品牌，泰山特曲用清澈透明并富含矿物质的泰山龙潭之水，以优质高粱、小麦、豌豆为原料，经陈年老窖发酵，精心勾兑而成，属于浓香型白酒中的淡雅派，其特征为窖香淡雅，醇和绵甜，余味爽净，泰山特曲秉承发扬古老的酿酒工艺，不但汲取了五谷的精华、山水的灵魄，更具深厚的文化底蕴，是鲁酒的典型代表之一
第五款：孔府家酒
孔府家酒是一款产自山东曲阜的白酒，作为中国出口量最大的白酒，不仅是山东白酒的代表名片之一，也是中国白酒的文化名片之一。这款酒素以三香、三正而著称，所谓三香，指的是入口香、回味香、间香；所谓三正，指的是味正、香正、酒体正，除此之外孔府家酒更作为儒家文化物质化载体，颇具文化底蕴，己有2000多年的酿酒历史。
第六款：琅琊台酒
琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前，其发轫于春秋战国，繁荣于秦汉，鼎盛于唐宋。这是一款历史悠久的名酒，原名琅琊苔。琅琊台酒酒液非常的清透，酒香优雅，细细品味可以品出淡淡的芝麻香，国一国都特别舒服，深得老山东人喜爱，是属于山东青岛的浓香型白酒，礼盒装精美,不管是送人还是自饮，都是很不错的选择。
第七款：扳倒井酒
扳倒井52度属于浓香型白酒，采用当地生产的高粱、小麦、玉米、大米、小米、糯米等粮食为原料酿造而成的白酒,使用的酿造工艺是二次窖泥技术，陈年窖藏，喝起来酒香浓郁，口感柔顺，舒畅，每一次喝起来的时候粮食味十分的浓郁，爽口，在山东众多白酒当中扳倒井酒算得上是排名靠前的一款好酒了。
第八款：青岛啤酒
青岛啤酒产自世界品牌500强企业的青岛啤酒股份有限公司，是最早的啤酒生产企业之一，在2008年成为北京奥运会官方赞助商。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。所以有着酒液清澈透明，呈淡黄色，泡沫清白，细腻而持久。具有浓郁的酒花和麦芽清香，以及酒花特有苦味，饮时爽口的特点，含有多种碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等营养成份，是国内最为畅销的啤酒种类之一。
第九款：兰陵酒
兰陵酒属于日内瓦会议招待酒，兰陵美酒的酿造史同中国的青铜器一样古老，始酿于商代，是3000年的传统名酒。这款酒喝起来整体来说入口稍微有辛辣感，酒香很浓，香味悠长持久，喝着香甜可口，尾端的烈感较强，但是劲不是很足。它的缺点就是口感较薄，整体给人的感觉还是不错的，用来待客非常不错。
第十款：花冠酒
花冠酒是山东省菏泽市巨野县的特产。花冠牌系列白酒除具有浓香型白酒窖香浓郁、香味协调、绵甜爽净的特点外，更具有幽雅醇厚、多粮风味、酒体丰满的独特风格，是一款能够满足低度爱好者和高度爱好者的优级纯粮好酒，好喝不呛口不上头，在山东有着不错的市场和销路。
山东名酒排行榜前十名
第一名：景芝白乾
景芝白乾已有千余年历史，产自山东省潍坊市安丘市景芝镇，又称老黄皮，中华酒史上最早的高粱大曲酒，该酒酒香幽雅，丰满醇厚，纯净回甜，即便是75度，以独特的芝麻香风味佼佼于中国白酒之林，为最早的山东名酒，在世界烈性酒里面就算度数最低的了，是城乡大众公认的大众品牌。
第二名：古贝春
古贝春是一种浓香型优质白酒。古贝春一经面世，便风靡一时，凭借独特的酱香风味和浓香馥郁的特点，在白酒圈大受赞誉。虽然口感比起其他的浓香型白酒来说，口感是淡了一些，但是自然的酒香还是让人沉醉不已。第一口觉得绵甜，浓厚的香气萦绕，入味醇香，在白酒圏大受婪誉。
第三款：景阳春
景阳春白酒被誉为大陆五大白酒之一，深受中外消费者的喜欢。景阳春酒精选小麦、高粱、大米、糯米、玉米为原料，精工酿制而成。景阳春是有名的山东五粮液,典型的五粮浓香型白酒。小酌一杯,初闻酒味芳香浓郁,口感绵柔甘烈,香味协调,窖香突出。入口甜,落口绵,尾味净爽。
第四款：泰山特曲
泰山特曲是泰山酒业集团股份有限公司旗下品牌，泰山特曲用清澈透明并富含矿物质的泰山龙潭之水，以优质高粱、小麦、豌豆为原料，经陈年老窖发酵，精心勾兑而成，属于浓香型白酒中的淡雅派，其特征为窖香淡雅，醇和绵甜，余味爽净，泰山特曲秉承发扬古老的酿酒工艺，不但汲取了五谷的精华、山水的灵魄，更具深厚的文化底蕴，是鲁酒的典型代表之一
第五款：孔府家酒
孔府家酒是一款产自山东曲阜的白酒，作为中国出口量最大的白酒，不仅是山东白酒的代表名片之一，也是中国白酒的文化名片之一。这款酒素以三香、三正而著称，所谓三香，指的是入口香、回味香、间香；所谓三正，指的是味正、香正、酒体正，除此之外孔府家酒更作为儒家文化物质化载体，颇具文化底蕴，己有2000多年的酿酒历史。
第六款：琅琊台酒
琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前，其发轫于春秋战国，繁荣于秦汉，鼎盛于唐宋。这是一款历史悠久的名酒，原名琅琊苔。琅琊台酒酒液非常的清透，酒香优雅，细细品味可以品出淡淡的芝麻香，国一国都特别舒服，深得老山东人喜爱，是属于山东青岛的浓香型白酒，礼盒装精美,不管是送人还是自饮，都是很不错的选择。
第七款：扳倒井酒
扳倒井52度属于浓香型白酒，采用当地生产的高粱、小麦、玉米、大米、小米、糯米等粮食为原料酿造而成的白酒,使用的酿造工艺是二次窖泥技术，陈年窖藏，喝起来酒香浓郁，口感柔顺，舒畅，每一次喝起来的时候粮食味十分的浓郁，爽口，在山东众多白酒当中扳倒井酒算得上是排名靠前的一款好酒了。
第八款：青岛啤酒
青岛啤酒产自世界品牌500强企业的青岛啤酒股份有限公司，是最早的啤酒生产企业之一，在2008年成为北京奥运会官方赞助商。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。所以有着酒液清澈透明，呈淡黄色，泡沫清白，细腻而持久。具有浓郁的酒花和麦芽清香，以及酒花特有苦味，饮时爽口的特点，含有多种碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等营养成份，是国内最为畅销的啤酒种类之一。
第九款：兰陵酒
兰陵酒属于日内瓦会议招待酒，兰陵美酒的酿造史同中国的青铜器一样古老，始酿于商代，是3000年的传统名酒。这款酒喝起来整体来说入口稍微有辛辣感，酒香很浓，香味悠长持久，喝着香甜可口，尾端的烈感较强，但是劲不是很足。它的缺点就是口感较薄，整体给人的感觉还是不错的，用来待客非常不错。
第十款：花冠酒
花冠酒是山东省菏泽市巨野县的特产。花冠牌系列白酒除具有浓香型白酒窖香浓郁、香味协调、绵甜爽净的特点外，更具有幽雅醇厚、多粮风味、酒体丰满的独特风格，是一款能够满足低度爱好者和高度爱好者的优级纯粮好酒，好喝不呛口不上头，在山东有着不错的市场和销路。
山东明酒有几种
历下区有孔圣人家酒
历城区有黄河楼酒业
章丘市有百脉泉酒业
平阴县有龙泰酒业、平阴凌云酿造厂、山东三株老贡酒业。
济阳县有济南财源酒业公司、古固特酒业、金钟花酒业
商河县的济南今朝酒业的今朝酒在济南畅销。还有四门张酒厂。
济南的酒厂很多，红高粱酒业、鲁源酒业、济南御泉酒业、泉城福酒业的白鹤泉酒和泉城福酒在当地卖的很好。山东贵缘酒业、炎帝酒业。
趵突泉酒业的趵突泉特酿是全国知名品牌。企业也在经济大潮中突飞猛进。
德州市有1区2市8县。
德城区、乐陵市、禹城市、陵县、平原县、夏津县、武城县、齐河县、临邑县、宁津县、庆云县。
乐陵市酿酒厂、枣都酒厂、五集买虎酒厂。
禹城市禹王亭酒业的大禹龙神酒是全国知名品牌。
陵县的同兴酒厂、真卿和颜鲁公酒
平原县的鲁北酒业、鲁北酿酒、
夏津县的 夏王龙酒业、夏津酿酒厂、后屯酒厂、德祥酒厂。
武城县古贝春酒业
齐河县的晏府酿酒总厂的晏婴春酒、京福酿酒厂、吴王酒厂。
临邑县的洛北春
宁津县的老龄春酒厂、小艾酒厂、金泰酒厂、金酒酒业。
庆云县的喜冠饮品厂、鹿王开发有限公司。
聊城市1区1市6县。
东昌府区、临清市、阳谷县、莘县、茌平县、东阿县、冠县、高唐县。
东昌府区有江北水城酿酒厂
临清市有御河酒厂、卫河酒业。
阳谷县的景阳冈酒业的景阳冈名扬全国。还有古阿井酿造厂、五福酒厂。
莘县的雁宾酒业、雁宾系列。
茌平县的孟尝君酒业。
东阿县的东阿酒厂的东阿王在当地很是畅销。
冠县的冠宜春酒业有限公司、山东亚龙酿酒公司。
高唐县的金城酒业酿造公司、大唐酒业。
菏泽市有1区、8县，牡丹区、曹县、定陶县、成武县、单县、巨野县、郓城县、鄄城县、东明县。
曹县的碧波酒厂，
定陶县的菏泽吴氏酒业、御思酒业公司。丘粮春酒业。
成武县的金驹酒厂、文亭酒厂、兴成酒厂。
单县的山东莱河酒业、四君子酒业，
巨野县的山东花冠酒业的花冠酒是知名品牌。
郓城县的水浒酒业的水浒108酒、及时雨酒业、郓城酒业、郓城黄河酒业、宋江酒业、水泊酒业、玉池香酒业、黄封酒业、黄泥岗酒业、鲁川酒业
鲁川酒业、金石酒业、京酒酒业。
鄄城县的武圣酒业、陈王酒业。
东明县的长胜酒厂、三春酒厂、明森酒厂、菏泽宰相村酒业。
济宁市2区3市7县，市中区、任城区、曲阜市、兖州市、邹城市、微山县、鱼台县、金乡县、嘉祥县、汶上县、泗水县、梁山县。
心心酒业的心酒——金水晶，济宁国宾酒业、济宁华康酒业。
山东明洒
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山东名酒厂
存在因为山东菏泽自古以来就是著名的酿酒之地，拥有悠久的白酒酿造历史和技艺，其中不乏许多具有代表性的名酒。例如有泸州老窖出品的“菏泽老酒”，曲阜范村出品的“长城佳酿”，还有曹县藏龙岛出品的“清香径流”等，都是菏泽白酒中很有代表性的名酒之一。此外，还有峄城出品的“峄城老酒”、“华龙大曲”，东明出品的“天麓山”、“曲茶正品”等品牌酒也都是广受欢迎的名酒。可以说山东菏泽白酒名副其实，其中酿制出来的名酒也是很多的。
山东名酒白酒排行榜
景芝酒，景阳冈酒，拌倒井酒，兰陵王酒，孔府家酒，古贝春酒，琅琊台
山东名酒白酒排行榜前十名
十大名酒有一品景芝、孔府家、趵突泉、古贝春、浮来春、云门春、花冠、孟尝君、兰陵、黄河龙。
1、一品景芝（山东景芝酒厂，1948年创立，中国第一家国营企业，1993年改为股份制企业，中国白酒生产50强企业，最大的芝麻香型白酒生产企业。）
2、孔府家（曲阜孔府家酒业，前身为孔府自家私酿酒坊，有2000多年酿酒历史，是山东省白酒行业首家通过双认证企业）
3、趵突泉（济南趵突泉酿酒有限责任公司，始建于明崇祯年间，1958年成国有企业，1999年改制为民营企业，中华老字号，中国驰名商标，山东省名牌）
4、古贝春（古贝春集团，始建于1952年，全国纯粮食酒重点生产厂家）
5、浮来春（浮来春集团，下设20余个子公司，涉及房地产、新能源、生物化工、酿酒等）
6、云门春（云门春酒业集团，1948年成立，2009年与茅台、郎酒共同制定中国酱香白酒技术标准，山东省国家纯粮固态发酵酱香型白酒技术规范唯一制定者，2010年，季克良考察云门酒业，题词“茅台云门友谊长存”）
7、花冠（花冠集团，1958年建厂，1981年注册“花冠”商标，中国驰名商标、苏鲁豫皖四省金奖、山东省十大名酒。）
8、孟尝君（孟尝君酒业，2007年荣获“十大自主创新品牌”、山东省商业名牌、2008年获百姓喜爱的山东十大白酒品牌，2009年，3。15名优企业形象，消费者满意单位，明星民营企业等）
9、兰陵（兰陵集团，1915年巴拿马－万国博览会上，摘得金质奖章；1954年，兰陵美酒作为“国酒”招待各国首脑，中国名优食品、中国白酒著名创新品牌）
10、黄河龙（满清举人王国锡在1922年创办的“强恕堂”酒坊，山东省最早和连续近百年不间断酿酒企业，现发展成为山东名牌、山东省著名商标、山东白酒十大知名品牌、山东省免检产品）
