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做白酒生意,如何在淡季还能赚到钱呢?白酒在淡季里明显消费减少,但并不意味着在淡季酒没有人喝酒。尤其是中小型白酒代理商,若市场一旦进入淡季,将会立刻缩减各项开支。但是这种做法极易把前期夯实的市场基础毁于一旦,并且更容易给其他善于利用机会的竞品提供可乘之机,从而导致自己在旺季局势十分被动。那么,在白酒行业的淡季里,白酒代理商应该做些什么呢?
一、提高新品开发强度
在销售淡季,正值白酒厂家产品升级和新品开发的大好时机,也是推出新品铺货上市的挺好时机。趁这时让新品上市的顺利完成,能为白酒旺季的到来做好充分的准备工作。一个好的产品能够为白酒招商的成功奠定夯实的基础,对于原有产品的改革开发,要从命名、包装、质量和品牌四个方面入手,要围绕目标消费群体的喜好进行开发。
二、做到差异化和创新化促销
在淡季,相反对白酒加盟终端消费群体展开大规模、强有力的推广白酒招商政策及促销活动,没准会出现逆季消费,从而达到出乎意料的效果。现在促销已然变成白酒在终端销售的核心“武器”,如今在白酒加盟终端的促销方式和手段都基本相同,不管从哪个角度出发,如果要想做到淡季不淡,必须要促销方式和手段上相比竞争对手存在创新性。
三、抓住小商户,拓展销售渠道
每当白酒淡季到来后,一些白酒代理商,也许会需要微调自己的销售渠道重心,比如一些中高档白酒针对商务宴会市场的团购,低档白酒针对普通工薪阶层、低端婚庆市场团购,这些都可以成为淡季市场销售的主渠道。并且淡季主办的各式各样的宴请活动如婚宴、生日宴等各种会议等,白酒依旧是主要的迎宾用酒,宴请市场是白酒淡季销售的主要市场之一。
四、加强白酒加盟商的开发和维护
做生意的有句俗语叫做“淡季做市场、旺季出销量”。这句话在哪一行都适用,一个中小型白酒企业想要在当地站稳脚跟,就必须在当地白酒招商市场中尽可能的占到优势,建议各位白酒代理商在淡季的时候,不断拓展销售盲区,应特别注重对白酒加盟商的开发,就像在社区集中的便民店、小卖铺和一些小餐馆,这些看起来并不起眼的零散型小店通过有效的开发、拜访、回访、促销往往会实现出乎意料的白酒零售。
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