A货茅台酱香型白酒批发
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在中国的白酒市场上，五粮液一直以其独特的口感和品质受到消费者的喜爱，随着市场的不断扩大，一些不法商家为了追求暴利，开始生产高品质复刻五粮液，给消费者带来了极大的困扰，高品质复刻五粮液是如何制作的?我们又该如何鉴别真假五粮液呢?本文将为您揭秘高品质复刻五粮液的制作工艺与鉴别方法。
高品质复刻五粮液的制作工艺
1.选料：高品质复刻五粮液的原料主要包括高粱、小麦、玉米等粮食，以及大米、糯米等辅助原料，这些原料都是经过精心挑选的，以保证酒的品质。
2.糖化：将选好的原料进行糖化处理，使其转化为糖分，这个过程需要在一定的温度和湿度条件下进行，以保证糖化的效果。
3.发酵：将糖化后的原料进行发酵处理，使其转化为酒精，这个过程需要在一定的时间和温度条件下进行，以保证发酵的效果。
4.蒸馏：将发酵后的原料进行蒸馏处理，提取出酒精，这个过程需要在一定的压力和温度条件下进行，以保证蒸馏的效果。
5.陈酿：将蒸馏后的酒精进行陈酿处理，使其口感更加醇厚，这个过程需要在一定的时间和环境条件下进行，以保证陈酿的效果。
6.勾兑：将陈酿后的酒精与其他原料进行勾兑，使其口感更加丰富，这个过程需要一定的技术和经验，以保证勾兑的效果。
7.包装：将勾兑后的酒进行包装处理，使其外观更加美观，这个过程需要一定的技术和设备，以保证包装的效果。
高品质复刻五粮液的鉴别方法
1.观察包装：正品五粮液的包装非常精美，瓶身光滑，标签清晰，防伪标识齐全，而高品质复刻五粮液的包装虽然也仿真得很像，但在细节上还是存在差距，如瓶身的光滑度、标签的清晰度等。
2.闻香：正品五粮液的香气浓郁，具有独特的酒香和粮香，而高品质复刻五粮液的香气相对较弱，可能带有一些化学香精的味道。
3.品尝：正品五粮液的口感醇厚，回味悠长，具有独特的酒体风格，而高品质复刻五粮液的口感相对较差，可能带有一些苦涩的味道。
4.检查防伪标识：正品五粮液的防伪标识非常先进，可以通过手机扫描或短信查询的方式进行验证，而高品质复刻五粮液的防伪标识可能无法通过验证，或者验证结果与实际不符。
5.对比价格：正品五粮液的价格相对较高，而高品质复刻五粮液的价格相对较低，如果发现某款五粮液的价格远低于市场价，那么很可能是高品质复刻产品。
高品质复刻五粮液虽然在外观和口感上与正品相差无几，但在细节上还是存在差距，消费者在购买五粮液时，一定要仔细观察包装、闻香、品尝、检查防伪标识等方面，以确保购买到的是正品五粮液，也要提高自己的消费意识，不要贪图便宜，以免上当受骗。
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gb/t26760是纯粮食酒吗?gb/t26760的酒怎么样
GB/T26760是纯粮食酒。GB/T26760是酱香型白酒的执行标准，规定了酱香型白酒的固态发酵标准，以高粱、小麦和水等为原料，经传统固态法发酵制成，不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精，因此属于纯粮食酒。
GB/T26760的酒怎么样
GB/T26760的酒是酱香型白酒，这种酒口感丰富，香气浓郁且协调，入口后口感顺滑、回甘悠长。同时，酱香型白酒的酿造工艺复杂，生产周期长，产量相对较少，因此价格相对较高。但是，如果能够购买到真正的GB/T26760的酒，那么它的品质和口感都是很不错的。
需要注意的是，由于市场上存在一些假冒伪劣的产品，因此在购买GB/T26760的酒时需要选择正规的渠道和品牌，以确保购买到真正的酱香型白酒。
GB/T26760的酒有哪些特点
1、酱香突出，口感细腻，酒体醇厚，回味悠长。
2、空杯留香持久，无色透明，无悬浮物，无沉淀。
3、以高粱、小麦和水等为原料，经传统固态法发酵制成，不添加任何添加物包括酒精、色素、香精。
4、酱香型白酒的酿造工艺复杂，生产周期长，产量相对较少，因此价格相对较高。
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酒类销售渠道分化加剧 传统流通企业积极应变
12月4日，银基集团正式从香港交易所退市，作为“中国酒类流通第一股”，银基集团的退市也反映出整个行业面临的挑战。面对酒类新零售、直播电商的崛起，酒类渠道的分化趋势或将愈发明显。
艾媒咨询最新发布的《2024年中国新锐企业家白酒消费洞察白皮书》显示，白酒行业已从以往的普涨阶段进阶到挤压式增长阶段，2026年白酒市场规模有望突破万亿元。
面对万亿元市场“蛋糕”，行业内卷加剧。曾经以大商模式、线下销售为主的酒行业，正在探索直播电商渠道以做大规模。
商务部数据显示，今年1月份至9月份，全国直播电商销售额达1.98万亿元，同比增长60.6%。“通过直播的方式，消费者可以更直观地了解产品特点，同时也为品牌提供了更多的销售渠道。”酒仙集团董事长郝鸿峰表示。
万联证券研报显示，根据10月份三大电商平台(淘系、京东、拼多多)线上销售数据显示，白酒线上销售总体表现亮眼。10月份白酒线上销售额同比增速上行，销售额为81.25亿元，同比上升202.24%，较9月份增速(80.79%)大幅提升。
“直播电商的销售效率比传统的货架电商和线下门店的销售效率更高，未来大量的流通品和名品要靠网络完成销售。”在郝鸿峰看来，新一轮酒业调整的最大增长机会在网络化进程，“今年酒仙集团在1月份至11月份的销售额同比增长了60%以上。”“从2009年创办酒仙集团到现在，十多年时间内网络化酒水的销售比例在行业内只有10%。但今年开始发生翻天覆地的变化，未来五年网络销售占酒类销售总量会达到50%以上。”
对于网络渠道卖酒的快速发展，酒类营销专家肖竹青在接受《证券日报》记者采访时表示，互联网平台卖酒的主要优势，是可产生品牌推广效应和与消费者互动效应，酒企通过电商平台可以更好的了解消费者喜好，了解消费者对品牌概念、包装形态、价格定位、促销政策的反馈，互联网卖酒能为消费者建立数据库，进行新产品概念测试，或者是进行消费互动。
不过，在中国酒业协会理事长宋书玉看来，在酒行业调整周期内，不管是线上还是线下平台，只“卷”低价并不能从根本上解决库存积压、预期转弱的问题。
“线上+线下”组合拳将是酒企及酒类流通企业共同的选择。面对渠道的分化，传统酒类流通企业正积极“应变”。
比如，壹玖壹玖从2024年开始，业务模式由直营模式向平台化转变，并持续优化门店，计划在今年完成国内所有城市布局，门店数达5000家以上。
酒类产品在线上销售份额的不断增长，对于以线下为主要销售渠道的经销商而言，无疑是一个巨大的挑战。在零售业做了将近三十年的浙江商源集团董事长、总裁朱跃明对于未来的行业调整信心满满，他表示，经销商不仅要有打造渠道连锁的运营能力和私域运营能力、管理能力，还必须具备投资及资本运营能力。上游厂家现在已经意识到经销商是重要一环，厂商之间只有共同发展、共同成长，才能真正地帮助下游，给消费者提供更好的服务。
广东粤强酒业董事长王富强则表示，酒业是长期的行业，做好厂商之间得关系非常重要。另外，行业未来是有门槛的，特别是经销商要有门槛。
面对行业调整，去库存是未来的关键词，这对酒企和酒商都提出了更高的要求。直播电商带动的网上平台酒水业务的快速增长，为酒行业去库存打开了一条通道，但是，对于酒企“控价”来说，这也是一把双刃剑。
2024年春节销售旺季即将到来，未来厂商之间如何构建起新的共赢模式，是一道待解难题，需要酒企和酒商共同回答。
本报记者谢岚
见习记者梁傲男
广州东站1月10日起将停开普速列车
据中国广州发布，1月10日零时起，铁路部门将启用新的列车运行图，进一步优化客货列车开行方案。据广铁集团介绍，新的列车运行图将增开旅客列车119列，其中动车组列车117列、普速旅客列车2列，调整运行区段132列。备受瞩目的广州白云站将办理客车业务104列，其中京广高铁动车组42列。另外，广州东站调整为仅办理动车组列车业务，停开普速列车。
