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哪里的黄酒比较有名?
绍兴黄酒:绍兴老酒声誉斐然,具有诱人的馥郁芳香,又称绍兴老酒,随着时间的久远而更为浓烈,所以绍兴酒称老酒,越陈越香。
嘉善黄酒:酒液澄黄、透明、有光泽,醇香浓郁,味鲜甜、醇厚、柔和、爽口、味甘。
户县黄酒:陕西西安户县的特产,陕西西安的风味独特的黄酒,是当地的优质糯米喝小麦制成的,经过复杂的工艺制作成。
哪儿的黄酒最好
说到全国最出名的黄酒,我想一定少不了产自浙江绍兴地区的绍兴黄酒。绍兴黄酒,又叫绍兴酒,具有越陈越香的特点,因此人们又习惯称其为“绍兴老酒”。绍兴黄酒属于开放式自然发酵的酒,当地的地理环境、气候和湿度,非常适宜酿酒微生物的生长。
哪里的黄酒比较有名绍兴
黄酒为世界三大古酒之一,源于中国,唯中国有之,可称独树一帜。黄酒产地较广,品种较多,著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒等。但是,最能够代表中国黄酒特色的,首推绍兴酒。正因为如此,绍兴被誉为“中国黄酒之乡”。
绍兴黄酒是中国一种营养丰富的低酒度饮料,它是中华民族传统的瑰宝,素有“液体面包”的美称。绍兴酒有着悠久的历史,从春秋时的《吕氏春秋》记载起,历史文献中绍兴酒的芳名屡有出现。
最早以绍兴地名作为地方名酒之名的当推南朝梁元帝萧绎所著的《金缕子》,书中提到“银瓯一枚,贮山阴甜酒”,其中山阴甜酒中的山阴即绍兴。
哪里的黄酒最有名
较为著名的有绍兴老酒、即墨老酒、福建老酒、丹阳封缸酒、浙江红曲酒、上海老酒、九江封缸酒、江苏清爽型黄酒等。
哪里的黄酒比较有名好喝
安徽黄酒三大企业为:
1、安徽省古南丰酒业有限公司,该公司在安徽宣城市。公司创立于1987年,现为中国酒业协会常务理事单位,黄酒协会副理事长单位,公司资产逾亿,年产万吨黄酒。
2、安徽省青草湖酒业有限公司,公司位于安徽省宣城市。企业为安徽省黄酒出口基地,产品远销日本,美国,西班牙,东南亚等国家和地区。
3、安徽海神黄酒集团有限公司,企业坐落于庐江县泥河镇。企业年产值达10亿元,利税1亿元,成为国内甚至国际著名黄酒公司!
知名黄酒品牌有:
1、古越龙山:古越龙山被创立于1664年,是中国黄酒第一品牌,曾经为国宴专用黄酒,是绍兴代表性酒类之一,口感醇厚,略有苦药味。
2、会稽山:会稽山创建于1743年的黄酒品牌,酿制技术与经验精良,风味独特,酒度适中,酒性醇和,口感略带苦感。
3、塔牌:塔牌酒之所以闻名与它的水源有很大的关系,塔牌酒的水取自鉴湖源头水,含有适量的矿物质和微量元素,所以酿造出来的酒色、香、味俱佳。
哪里的黄酒比较有名又好喝
中国绍兴黄酒集团有限公司旗下拥有古越龙山、沈永和、女儿红、状元红、鉴湖等众多黄酒知名品牌。其中“古越龙山”是中国黄酒知名品牌,中国黄酒行业标志性品牌,是“亚洲品牌500强”中入选的黄酒品牌。
什么地方的黄酒最出名
1、古越龙山
产地:浙江省绍兴市,所属公司:浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司,品牌价值109.14亿元。
该公司是我国最大的黄酒生产、经营、出口企业,旗下拥有“古越龙山”、“沈永和”、“状元红”、"女儿红"、“鉴湖”等多个黄酒知名品牌。其中“古越龙山”是中国黄酒行业标志性品牌,“女儿红”和“状元红”是文化酒的代表;“鉴湖”是绍兴酒中首个注册商标。公司于1997年5月16在上交所主板A股上市,股票代码为600059,2020年实现营业收入13亿元,同比减少26.06%;实现利润总额19,859.50万元,同比减少29.01%。
2、会稽山
产地:浙江省绍兴市,所属公司:浙江会稽山绍兴酒有限公司,品牌价值:81.39亿元。
公司创建于1743年,原名“云集酒坊”,是我国最大的黄酒生产企业之一,地处绍兴鉴湖水系中上游,水质清澈,具有得天独厚的地理条件。公司主打产品之一是绍兴酒,绍兴酒系列包括加饭酒、元红酒、善酿酒、香雪酒及其年份酒。
3、石库门
产地:上海市,所属公司:上海金枫酒业股份有限公司,品牌价值:65.59亿元。
司前身是上海市第一食品股份有限公司,于1992年向社会公开募集股份并在上海证券交易所上市,股票代码600616,2020年营业收入约为6.08亿元,同比下降35.61%。公司主要产品有石库门、和酒、金色年华、醒味、惠泉、白塔等。
4、同康
产地:浙江省台州市,所属公司:同康酒业集团股份有限公司,品牌价值:55.46亿元。
前身为台州“同康酱园酒厂”,始创于1914年。以料酒、黄酒为产业核心、横跨白酒、果酒、料酒、食醋等行业。黄酒品牌主要有同康手酿 三年陈酿、糯米老酒 百年纯正、糯米老酒 6年陈酿等。
5、塔牌
产地:浙江省绍兴市,所属公司:浙江塔牌绍兴酒有限公司,品牌价值:54.62亿元。
公司位于山清水秀的鉴湖之源中国绍兴黄酒产业基地——湖塘。塔牌取名于浙江杭州的江南名塔“六和塔”。2008年,塔牌绍兴酒被认定为“中国驰名商标”和“中国名牌”,也获得了“国家地理标志产品”等荣誉称号,是业内最早获得“中华老字号”称号的品牌。塔牌黄酒作为中国绍兴黄酒中的精品,可分为出口酒系列、年份酒系列、特性黄酒系列及其其它酒系列。
6、古南丰
产地:安徽省宣城市,所属公司:安徽省古南丰酒业有限公司,品牌价值:37.92。
公司座落在皖东南边陲,苏、浙、皖的结合部,主业产品通过绿色食品标志认证,年产黄酒、保健酒2万余吨,存储黄酒量达万吨。公司拥有“古南丰”、“男儿壮”、“徽州骄子”、“枸杞花雕”、“冰雕”、“方塔”等五大品牌,营养保健型系列黄酒四十多种。
7、即墨老酒
产地:山东省青岛市即墨区,所属公司:山东即墨黄酒厂有限公司,品牌价值:35.14亿元。
山东即墨黄酒厂成立于1949年,是中国北方规模最大、知名度最高的黄酒生产企业,生产的主要品牌是即墨老酒。即墨老酒是国家认定的首家黄酒绿色食品,“山东省名牌产品”,“山东省著名商标”,也是国家商务部首批认定的“中华老字号”产品。
8、陈源兴
产地:浙江省绍兴市,所属公司:浙江陈源兴绍兴酒有限公司,品牌价值:30.36亿元。
公司成立于2008年09月18日,地处鉴湖之畔,柯岩新风园区,酒厂占地52亩,主要经营黄酒生产、调味料生产、配制酒生产等。
9、朱子黄酒
产地:福建省南平市建瓯市,所属公司:福建福矛酒业集团,品牌价值:29.74亿元。
公司始建于 1956 年,其前身是公私合营建瓯酒厂,现由母公司福建福矛酒业有限公司和五家子公司组成,主要生产福矛窖酒、黄花山白酒和朱子黄酒。朱子黄酒主要有朱子红酥手、朱子红曲酒、朱子家酒等品牌。
10、沙洲优黄
产地:江苏省张家港市,所属公司:张家港酿酒有限公司,品牌价值:25.68亿元。
公司是中国黄酒行业的重点骨干企业,也是具有百年历史的中华老字号企业。沙洲优黄是该公司的著名产品,在光绪年间就已形成一定的规模和影响。
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