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日本清酒,是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。
日本人常说,清酒是神的恩赐。
1000多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。
在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们都可以看到清酒。
今天小编就为大家介绍一下日本清酒品牌排行榜前十名(日本清酒排行),一起来看看吧。
日本清酒品牌排行榜前十名:
十、贺茂鹤
品牌介绍:贺茂鹤是日本着名的酿酒厂商,它是1623年创立于广岛县,在当时是一个专门为皇室供酒的酒厂,并且凭借着它优良的品质,一直被传承至今。
如今的贺茂鹤已经是被日本作为了国宴专用清酒,在当地也是最受欢迎的一款传统类酒。
九、月桂冠
品牌介绍:便宜大碗的月桂冠是日本前三大清酒品牌,日本清酒五大酒庄之一,至今已有377年历史。
“月桂冠”的代表作是他的凤麟纯米大吟酿,采用“酒米之王”山田锦,精米率35%,有着精致优雅的果香:香瓜、哈密瓜和金银花,酒体丰满,口感柔滑,后味纯净、绵长。
八、大关
品牌介绍:大关清酒是日本颇具影响力的品牌,日本清酒五大酒庄之一,品牌名字来源于日本传统的相扑运动,其比赛优胜者会被授予“大关”头衔。
1964年推出经典的One Cup Sake,对清酒普及有重大影响。
One Cup Sake非常方便,既可以冰镇也可以用热水加热温饮,同时口味可维持稳定,能符合不同人的口味。
他家的从大吟酿到纯米酒品质也都不赖,有机会一定要买来喝喝。
日本盛
品牌介绍:日本盛是关西地区一家小有名气的酒厂,日本清酒五大酒庄之一,销售额虽然不是最大,但口碑一直很好。
他家比较著名的是纯米酒和吟酿,酒香醇厚、甜而苦涩感淡。
日本盛培育了不少清酒业界的人才,最近还将热清酒注入铝罐中在日本便利店里卖,看样子以后“关东煮配热清酒”不是梦。
菊正宗
品牌介绍:在日本清酒十大品牌排行榜中,菊正宗是日本清酒中的老企业了,它是于1659年所成立的,也是日本最受欢迎的清酒品牌之一,因为它相较于其他的品牌口味更加浓烈,也使得在市场上获得了更加大的占有率。
当然也是因此,才成就了它独一无二的地位。
小鼓
品牌介绍:小鼓的清酒与其他的品牌相比其实成立时间并不长,仅有一百多年的历史,但是它曾被着名的评酒家罗伯特·帕克被称为是日本清酒中口感中最为柔和、醇香的一款,这是它在品尝两百多款清酒之后对小鼓的评价。
獭祭
品牌介绍:獭祭号称“日本茅台”。
本是一家小厂,产量也有限,或因是安倍晋三老家的特产酒,近些年迅速蹿红人气最高。
獭祭清酒是典型的新式日本清酒,它香气和口味并重,果香丰富,大部分需要在低温下饮用,而且需要以白茅台酒杯饮用,这样才能更好地感受它的香气。
出羽樱
品牌介绍:在日本清酒十大品牌排行榜中,出羽樱来自日本着名的清酒之乡山形县,而且它的酒性价比非常高,再加上它清甜的口感,使其在日本当时很受追捧。
并且高品牌还专门的对清酒进行了分类,能够适合各类不同的人群,提供更全面的选择。
黑龙
品牌介绍:黑龙是在1804年所成立的一个日本清酒品牌,它的酿酒厂位于福井县,是那里最知名的酒蔵。
在当年,黑龙是一个专门为皇室提供清酒的,也是皇太子德仁最喜爱的一个清酒品牌,因此使其成为了日本的一线清酒品牌,经常是供不应求。
梵
品牌介绍:梵是日本近些年最为知名的一个清酒品牌,它是在1860年创立于福井县的鲭江市,曾经被多个大型活动作为指定的清酒品牌。
在2002年的世界杯上就曾出现过它的身影,以及2007年日本前首相访问美国的时候,所带去的也是梵的清酒。
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