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珍品茅台与普通茅台的区别,珍品茅台和飞天茅台的区别

2024-03-04 13:34:21    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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珍品茅台与普通茅台的区别,珍品茅台和飞天茅台的区别

茅台酒是酱香酒的代表,也是高端白酒的代表,有“国酒”之称。一瓶茅台酒的价格曾经达到3000元以上,然而,很多人不知道的是,这其实只是普通茅台,还有珍品茅台等更高端的产品。那么珍品茅台与普通茅台的区别是什么呢?


首先是市场定位的不同。


人们口中常说的茅台,一般就是指普通茅台,也就是飞天茅台。飞天茅台属于普通茅台酒质,同属普通茅台的还有“五星”贵州茅台酒、生肖茅台、机场纪念茅台等,都是选用5年的基酒勾调而成,酒精的度数一般有38%(V/V),43%(V/V),53%(V/V)。


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珍品茅台酒是1986年时任厂长的邹开良出国考察后,打造的首款面向市场发售的高端酒品,采用金桂叶标,品鉴价值、收藏价值更高。可是大多数人在普通市场上是看不到的,因为它们大多数掌握在富人、收藏家或鉴赏家手中。


在“珍品”茅台系列中,以“茅台1704”推出时间最早,纪念意义最大,面世仅一年,只在1986年—1987年生产,因此较为珍贵。也是该系列中最早出现的是茅台酒,因酒瓶标左下角写有汉字“一七0四”,故得名茅台一七0四。


其次是基酒酒质的不同。


普通茅台均选用5年的基酒勾调而成。一年一个生产周期,从原料进厂到成品出厂,至少需要五年时间。具有酱香显著、幽雅较细腻、酒体醇和、空杯留香,加冰加水不浑浊,低而不淡,调制饮用别有特色的酒体风格。有饮用不刺喉、饮后不上头、不口干、不伤肝的特殊功效。


珍品茅台酒在勾调时使用20年陈酿基酒,这样它们一出生就比同年份使用5年基酒勾调的普通茅台酒更“老”,这种茅台酒的品质和口味无疑是最好的。珍品茅台酒的勾兑是大样本勾兑方式,采用老酒勾兑,上市以来历来都是性价比最高的。


还有包装的不同。


普通茅台酒目前使用乳白色玻璃瓶。其实茅台酒还有一段使用土陶瓷瓶的历史不为人知。


茅台酒在1956年前后,沿用仁怀当地生产的土陶瓷瓶。这种陶瓶在造型上分为两种,一种为葫芦形,状如酒坛;一种为圆桶形瓶,因其生产时分三节制造,故称为三节瓶。到20世纪60年代,市场反映传统的茅台酒瓶渗漏比较严重,建议使用玻璃瓶,于是工厂开始相应的试验。1966年,贵州清镇玻璃厂通过技术攻关试制乳白色玻璃瓶获得成功,解决了茅台酒瓶渗漏和美观的问题,从而逐步结束了茅台酒包装使用土陶瓷瓶的历史。乳白色玻璃瓶一直沿用至今。


珍品茅台酒的包装也比普通茅台酒精美华丽,均为华美的礼盒形式。珍品茅台酒的包装有纸珍和木珍。木珍在1992年出现,当时的木盒与同时期纸盒的大小、设计都差不多,但成本更高些。


后来又在1998年出现了使用“手提箱”式木质包装盒的珍品茅台酒,人们便根据其大小称为大盒木珍和小盒木珍。


此外,珍品茅台酒还陆续使用过大红木漆、紫砂纸珍、浮雕木珍、龙纹珍品等特殊包装盒。


茅台珍品按照正标和包装上印章的不同,又分为曲印、方印、陈年、1704等。


除普通茅台、珍品茅台之外,茅台还有茅台纪念酒、文化酒、个性化酒、年份酒等多个系列,产品也有普通、高端、超高端等多个档次。众多茅台酒之间各有所异,茅粉们可以细细区分。


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