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汾酒。
汾酒"产于山西省汾阳市杏花村酒厂,选用上等高粱精酿而成,属清香型白酒,曾多次在全国评酒会上获金奖,注册商标有两种:"古井亭"牌和"长城"牌。该酒素以色、香、味三绝而著称于世。
真品特征
1、商标:"古井亭"注册商标以古井亭正面图和"古井亭"三个字组成,亭顶两边除翘起的两黑角外,有16条宽窄均一的竖黑线条,亭檐下黑底金框扁额上有"古井亭"三个金字。"汾酒"及古井亭图案为凸版印刷,印制精细。注册商标两边以外为15毫米的1915年巴拿马赛会一等奖章和1963年全国评酒会金质奖章图案,"注册商标"中的"册"字为"册",颈标字迹工整、清晰。
2、瓶盖:用进口铝质材料制成,螺纹盖上印有古井亭图案,盖内壁呈银白色,内垫有白色弹性塑料垫,瓶盖外的螺纹处有红色的"→"指示开口方向,并标有英文"open"字样。
3、酒液:无色清澈、无悬浮物。酒香纯正、醇甜柔和、诸味谐调、余味爽净、回味悠长。其理化指标为:酒度60±0.5度,总酸度大于或等于0.6g/v,总酯大于或等于3.00g/v。
假品特征
1、商标:商标图案印制粗糙、字迹模糊无光泽。亭顶的黑线不足16条,亭檐下的"古井亭"三个字,字迹不清两边的装饰奖章图案外径小于65毫米,注册商标的"册"字与真品不同。
2、颈标:颈标印制粗糙,有的把"酒"写成"洒",陶瓷瓶颈标字迹不清,红色相互渗透。
3、瓶盖:用料质杂,顶上的古井亭图案不清,瓶盖内壁色泽灰暗,有用纸垫,有用黄色塑料垫,封口不齐。瓶盖外螺纹处没有开口指示箭头和英文"open"字样。
4、酒液:酒色浑浊不正,发白或有悬浮物。酒的香味杂,酒度不等,总酯均低于3.00g/v。
商品文化
在酒文化的历史长河中,汾酒形成了自己独特的风格,即酒液清洌,晶亮透明,清香纯正,柔和爽口,回甜生津,入口绵,落口甜,饮后余香不绝,素以色、香、味"三绝"著称。汾酒现有65度、60度、53度、48度的系列化产品。
名酒产地必有佳泉,古井泉涌,清洌甘馨,引的仙人在此酣饮,使古井增添了几分神秘色彩,这口千年古井至今依然风韵依存山西神泉酒业有限公司 清香型白酒的典型代表,具有清香纯正、醇厚绵软、甜润净洁的特点。神泉古酒虽为42度酒,但没有强烈的刺激性。饮后令人神气清爽。
商品功效
功效:此酒具有提神、化痰、清头明目、轻身坚骨之功。常饮可补脑益智、延年益寿。
商品知识
清香型白酒的代表酒有山西汾阳杏花村的汾酒等。是清香型酒广受消费者喜爱的品种之一。
清香型白酒是以粮谷等为主要原料,经糖化、发酵、蒸馏、贮存、勾兑而酿制成的,具有以乙酸乙酯为主体的复合香气。清香型白酒以汾酒为代表,其特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸。
其工艺特点为:清蒸、清渣、地缸发酵、清蒸馏酒。即将酒醅原料清蒸处理,然后拌曲放入陶缸,缸埋土中,发酵28天,取出蒸馏。蒸馏后的醅不再配新料,只加曲进行第二次发酵28天,蒸馏两次勾兑成酒。
质量鉴别
清香型白酒的风格特点是:酒体清香纯正、口感柔和、自然协调、余味爽净。清香型白酒的香味成分特征:乙酸乙酯为主体香气,其含量占总酯50%以上;同时乙酸乙酯与乳酸乙酯合理比例,一来增加酒的原味及余味,更好地衬托清香酒的纯正柔和的协调口感,好的清香型酒产品也多是采用大曲酒的生产工艺。
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泸州老窖头曲辨别真伪方法如下:
从酒的外包装辨别:
1.塑料打包带。外观色泽均匀,花纹整齐清晰,无明显的污染和杂质,而且打包带上压印有“泸州老窖”四个专用字。
2.瓶盖。酒瓶盖的形状完整,表面光洁,凹凸图案饱满,涂膜无划伤,色泽均匀,瓶盖的内外表面都有涂膜,内表面的涂膜应该区别于铝材质的颜色。
3.礼品盒。泸州老窖礼品盒的覆膜黏结牢固,表面干净,平整,不模糊,光洁度好,无皱折,无起泡和粉箔痕,礼品盒的黏合处有厂家代码为拼音字母,比如说重庆华彩印务公司“H、C”等。
4.酒瓶。特曲和头曲是泸州老窖专用瓶型,瓶体端正,光洁度好,且底部有英文字母代号。
5.标签。泸州老窖的标签印刷精美,“泸州老窖”这四个专用字凹凸饱满,清晰完整,小于5号字,但不误字意。特曲的标签背部印有红色的英文字母和7位数字编号,同样头曲也是如此,但颜色为红色或是蓝色,二曲、三曲为红色,礼盒二曲则为黑色。
由泸州老窖官方提供的鉴别方法:
1.商标上的鉴别。真酒是全瓶贴注册商标的,中间有“泸州老窖”4个小字和“特曲酒”3个大字,上面中央还有用麦穗组成的圆形商标图案与颜色;仿真酒的字形和瓶型都和真酒非常相似,但在注册商标“泸州牌”上就会有所区别,一般不敢冒用“泸州牌”标而改用其他字号。
2.厂家鉴别。在选购泸州老窖的时候,应该认准真酒商标上“中国四川泸州曲酒厂”、“四川省泸州曲酒厂”的字样,名称上没有分厂的字样。而仿真酒为了达到以假乱真的目的,常常标注与真酒字音雷同的厂名,如“泸州老窖曲酒厂”、“泸州曲酒厂”等。
3.品味鉴别。真品泸州老窖具有“浓香、醇和、甜润、回味”四大特点,开瓶拔塞以后,芬芳飘逸,轻咽慢品,韵味无穷,饮用后余香经久不绝,嗝噎回味,浓香犹存,还不容易上头,尤其是饮后的回味有一股特殊的水果香气,使人感到心情愉快。而仿真酒多为劣质酒,浑浊而有沉淀,味道与真酒之别,判若云泥。
4.封口鉴别。真酒在瓶盖的封口胶套上印有“泸州曲酒厂”的字样,金属防盗盖上印有“中国四川泸州曲酒厂特曲(头曲)”的字样。仿真酒则没有封口胶套,即使用真瓶装仿真酒,也可以用这种方法鉴别出来。
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属于泸州老窖头曲系列中性价比最高的一款,目前还有现金奖券在里面,运气好的话还赚。
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国窖系列:国窖1573经典装,国窖1573中国品味。
泸州老窖特曲系列:年份特曲,特曲老酒,金奖特曲,精品特曲,中华老字号特曲。
泸州老窖百年系列:泸州老窖百年,红和顺。
百年泸州老窖系列:这个系列只有窖龄酒一种。
泸州老窖头曲系列:精品头曲,精制头曲,老头曲,青瓷红瓷头曲,蓝花瓷头曲等。二曲系列。以上系列基本全国各地都有。另外还有少见的紫砂系列,浓香经典系列。这些系列只在国内某些地方销售。
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不清楚。因为物价和市场价格会随着时间和地域的不同而变化,我没有相关数据或参考资料,无法明确回答该问题。建议您可以通过网上商城、超市或者向当地酒类经销商咨询获取相关价格信息。
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您好,希望以下回答能帮助您 江苏蓝花瓷白酒52度浓香型其特点为酒体清澈,陈香突出、口感醇厚、柔和丰满、绵甜净爽、香味协调,口中香甜回味持久。目前江苏蓝花瓷白酒52度浓香型白酒500ml每瓶市场零售价为268元RMB
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