为大家分享下什么是金沙古坛酒

为大家分享下什么是金沙古坛酒

在白酒市场上,酱香型白酒是比较受欢迎的一款香型白酒。酱香型又称茅台香型,以贵州茅台为主要酿造原料,采用传统工艺,经两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次取酒后,经长期贮存精心勾兑而成。酱香型白酒具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点,深受消费者喜爱。下面小编带大家一起来了解下什么是金沙古坛酒,它是否是一款不错的好酒。

首先,金沙古坛酒产自于赤水河畔茅台镇核心产区,是正宗坤沙酱香型白酒,是正宗大曲坤沙酱香型白酒,其特点是:酱香浓郁、入口顺滑绵柔、香气饱满,且留香时间很长、而且酒质很好(不口干不上头),且喝过之后不会让人产生宿醉的感觉,第二天起床也不会有上头的现象。

其次,金沙古坛酒是纯粮食固态法白酒,而且采用的是传统的大曲酱香白酒酿制工艺。它采用了当地优质的高粱和小麦为原料,经过两次加生沙药材粉碎后加入麸皮做糖化剂,进行高温堆积发酵,然后采用回沙技术生产,一般一年一个周期,再经3年以上陈藏老熟,最后由大师勾调,并储存在陶瓷坛中精心窖藏,使酱香白酒更加成熟老熟、品质优良、口感更佳。

此外,金沙古坛酒还拥有百年传承的老窖池群,这是其它品牌所无法比拟的存在。而且由于它的环境条件与茅台如出一辙,所以它的味道是天然形成的、不可复制,而且金沙古坛酒在酿制过程中没有添加任何化学物质。所以,这款酒口感独特,酱香突出,入口醇厚柔软、甘甜净爽,余韵悠远等特点。

总而言之,酱香型白酒作为中国白酒的一种类型,在国内白酒市场中占据着重要的地位。但是如果要说什么样的白酒最好,那肯定就是酱香型的白酒比较好。因为现在市面上有很多假冒伪劣产品,所以小编为大家分享下什么是金沙古坛酒,希望能帮助到大家,作为参考。