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西藏生产什么酒
青稞酒是一种清香型白酒,以高原粮食作物青稞为主要原料。经过制曲、浸润原料、蒸煮原料、入池发酵、蒸料出酒、陈酿等几道工序酿造而成。
青稞酒的度数可以按酒精含量的多少来划分,习惯将酒分为高度酒(即国外又称烈性酒)和低度酒两种。前者包括我国的白酒(烧酒)和用蒸馏工艺生产的洋酒。后者包括发酵类酒。由于国内外没有一个统一的标准来量度,故一般根据发酵酒的酒精度都在20以下来进行区分。
1、高度酒可分为高度青稞酒(50°以上)、降度白酒(又称中度青稞酒,40~50°)、低度青稞酒(40°以下)。
2、低度青稞酒的区分,由于酒种门类多,酒种间的酒度相差很大,还没有人研究划分法。但是,啤酒自1980年以来,国外已有效明确的区分方法。一般的啤酒其酒精含量在3.5~5%之间,故国外把含酒精2.5~3.5%的称稍为淡啤酒,1~2.5%含量的称为低醇啤酒,1%以下的酒精含量则称为无醇啤酒。
青稞白酒好不好喝,还是要看自己的个人口味决定了,对于西藏的人们来说青稞白酒就是非常不错的饮品,是西藏地区人们喜欢喝的酒。
所以我们对于青稞酒的口味是不能够一概而论的,也是要看大家个人的喜好,惟独是自己喜欢喝的酒,它才是一款好喝的酒!
西藏生产什么酒比较好
西藏和青海的青稞酒都不错哟~
在这里推荐纳曲青稞酒!
为什么那么自信的推荐纳曲青稞酒?!
纳曲青稞酒口感绵、甜、爽、净。
好喝顺口不上头,轻松饮用低醉酒。
1、原酒好:原酒品质优良,天然生态种植青稞,纯净水源高原酿造。纳曲青稞酒原酒采用地道的高原有机青稞,辅以海拔6000米以上的祁连山冰雪融水(经阳光照射,融化渗透,地下潜流,穿过数十米深的冰川岩层,层层过滤。水源远离尘嚣,纯净稀有,水质软硬适中,清冽微甘,富含锌、硒等多种微量元素,是上天赐予的酿酒好水),采用传统的清蒸清烧四次清工艺(传承600多年古法酿艺的基础上结合精湛的现代科技,精心调制,倾力追求纳曲青稞酒卓越而非凡的品质),原酒分别采用陶缸和酒海进行分批陈酿,精选品质完美的荆条按严格的工艺操作制备的优质酒海,酒海储酒,使得原酒口感更加醇厚,酒体更加浓郁饱满;陶坛的微量元素对酒的陈化老熟有较好的作用,是贮存高档酒的容器,用陶坛所存储的酒,都是青稞酒中价值高、品次好的上等品。
2、成分好:护肝、降血糖功能药材及活性成分。
青稞:其含有的“β-葡聚糖”,具有延缓胃排空,降低葡萄糖吸收,稳定血糖;降低胆固醇、防治心血管疾病、预防肿瘤、提高机体免疫力、延缓皮肤老化等功效。
枸杞:其含有的 “甜菜碱”可升高血及肝中的磷脂水平,降低总胆固醇含量,有效防止酒精性脂肪肝。其“枸杞多糖”可降低脂质过氧化反应,保护肝细胞,逆转脂肪变性。
桑叶:其含有的“DNJ”,能够抑制小肠内的α-糖苷酶活性进而阻碍二糖水解为葡萄糖进入大肠,达到抑制人体血糖升高目的。
葛根:其含有的“葛根素”对肝组织免疫损害具有保护作用,加快酒精代谢和分解减轻醉酒度并解酒。
沙棘:其含有的“沙棘黄酮”对对心肌缺血、高血脂症、冠状动脉硬化症疗效较好。具有增强免疫功能,改善心脑血管系统、抗肿瘤、清除自由基、保护消化系统、促进造血细胞的造血功能、抗辐射、抗炎症、抗过敏等作用。
罗汉果:其含有的“罗汉果甙”,甜度为蔗糖的300倍,其热量为零,具有清热润肺镇咳、润肠通便之功效,对肥胖、便秘、糖尿病等具有防治作用。罗汉果甜作为食品是安全无毒的。
3、技术好:先进的生物提取物技术确保活性成分含量。
借助母公司的先进中药数字化提取技术,把药材中的活性成分提取出来,最大限度保留了原料有效成份,配比到酒体中,进行了定量化和精准化标注,保证了纳曲青稞酒功能的稳定性。
功效成分经国家认证机构检测,确保其含量合格,并能达到其有效剂量,充分发挥纳曲青稞酒“减小肝损伤、辅助降血糖”的作用。
4、认证好:国内权威机构安全评价和功能验证。
安全评价结论:参照《保健食品检验与评价技术规范》2003年版中“30天和90天喂养试验”,本试验条件下,在30天经口毒性试验中,纳曲青稞酒对大鼠未发现有毒性作用。
功效评价结论:选择KM小鼠为实验系统,利用四氧嘧啶胰岛损伤高血糖模型,连续给予纳曲青稞酒30天后,初步评价纳曲青稞酒对高血糖症的影响,并探讨其可能的作用机制,同时观察连续给予纳曲青稞酒30天对正常小鼠的降血糖作用。在本实验条件下,成功建立了四氧嘧啶诱导胰岛损伤高血糖模型小鼠,纳曲青稞酒对高血糖模型小鼠空腹血糖指标结果为阳性,对糖耐量指标结果为阳性,可判定纳曲青稞酒对动物具有辅助降血糖功能。
5、测试好:人体饮用测试辅助降血糖功能。
测试过程科学严谨:
1、菜系搭配不影响血糖变化规律:菜系选择以低淀粉、低糖、不油腻的食物为主,保证每人的饭菜食用量基本一致;
2、饮用量要求严格保持一致:确保每人的饮酒量一致200mL,在饮用过程中尽量保证多次少量饮用,避免饮用量不一致和暴饮影响测试结果;
3、人体血糖数据监测客观、合理:使用便携式血糖检测仪器在测试人员空腹5小时后在餐前、餐后60min、120min分别进行血糖检测。
人体饮用测试结论:通过人体饮用测试发现,当人体在饮用纳曲青稞酒时,其血糖含量在用餐60分钟达到峰值,到120分钟时,已有45.5%的人出现血糖含量下降的情况;进食60—120min后有9.1%的人血糖持续呈下降趋势;进食60min便有18.2%的人血糖变开始下降;证明通过饮用纳曲青稞酒的人体血糖变化趋势可以判定纳曲青稞酒具有一定的辅助降血糖功能。
西藏名酒有哪些
天佑德 青稞酒最好。
52°加持青稞酒 150ml 单瓶装 西藏特产清香型白酒
推荐理由:天佑德青稞酒,产自中国大陆,按照固态法白酒的传统酿造工艺酿造,“水,火,曲,人”每一个环节都苛刻要求,清香四溢的酒体,入口十分的柔和。选择的人比较多,适合一般大众口味
西藏盛产什么酒
青稞酒在白酒中属于比较小众的一款白酒,它是属于清香型,主要是以高粱水,大麦豌豆,青稞酿造的白酒属于比较中低端的白酒,因为它的受众人群比较少,主要是在青海,西藏这一代地区价位定的也不是很高,一班的在四五十块钱左右,所以它是一款比较极端的白酒,属于比较亲民的一款白酒
西藏出名的酒
青稞酒产于青海、西藏、四川、云南、甘肃等地,是以青稞为主原料酿制而成的白酒,该酒好喝不上头、不口干、醒酒快、男女皆宜,是青藏人民最喜欢喝的酒。那么,哪个品牌青稞酒最好?青稞酒品牌很多,比较大牌的青稞酒品牌。
1、天佑德青稞酒
天佑德青稞酒精选海拔3000米优质青稞为原料酿制而成,青稞主要种植于我国西藏、青海、甘肃的甘南等海拔3000米以上的青藏高寒地区。独特的种植地带使得青稞基本生长在无污染环境,具有纯净、天然、绿色、有机的品质。公司拥有25万亩青稞种植田,其中10万亩为有机青稞种植基地,获得中国有机产品认定,确保产品质量从源头上得到有效控制。酿酒所采用的地下井水,发源于“亚洲水塔”之称的青藏高原6000米冰雪融水,穿过数十米深的冰川岩层,层层过滤,水质纯净,软硬适中,清冽微甘,富含锌、硒等多种微量元素,是天然酿酒好水。
2、互助青稞酒
互助青稞窖酒以青藏高原特有的粮食作物——青稞和天然保健药材——冬虫夏草、鹿茸、枸杞等为原料配制而成,产品在生产过程中不添加任何增香物质,酒香来自生产过程中青稞原料的自然香味,该酒在饮用后有不头疼、不口干、不伤胃的特点。因生产工艺独特,酿酒原料独特,产品风格独特,“互助”牌青稞系列酒被誉为“高原明珠,酒林奇葩”。
3、斯郎大吉青稞酒
斯郎大吉青稞酒出众的现代生产技术配上千年传承的传统配方,使其拥有别具一格的口感。生产过程中无任何添加,保证了原汁原味原浆,纯净如九寨的水,珠峰的雪。优质的原料,出众的生产,实惠的价格,酸甜的口感带给您前所未有的饮酒体验。
4、醉府青稞酒
醉府青稞酒,采摘生于海拔2700米以上,颗颗饱满新鲜、稀缺纯净,被誉为”生命之根“的高原青稞,经高寒历练,得三江哺育,富含稀有营养成份及有益微量元素。醉府青稞酒,汲取互助威远古井之水,乃冰川融雪与森林溪泉交汇,经高山岩层渗透而成。水质清冽甘甜、软硬适中,水源从未蒙尘、污染,是世间少有的酿酒好水。采高原之青稞,融雪域之净水,置纯净之窖池,配纯香之酒曲,45天之发酵,4次之清蒸,掐头去尾,选取精华,窖藏自然老熟。在传统的生产工艺基础上融合现代高明科学工艺精心酿造而成。“酒以曲为骨”,醉府青稞酒采选国内外上近乎稀有的青稞为主原料,配以地产豌豆,择时制曲。曲香纯正,所酿酒体清雅纯正、绵甜柔和、醇厚爽净。
5、蔵缘青稞酒
藏缘青稞酒品种齐全、价格合理。藏缘青稞酒业总部实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。藏缘青稞酒业是国家级酿酒大师的浓香顶级杰作。盛世名流酒,以优质的五粮为原料,采用独特的传统工艺,经科学酿造、精心勾兑而成,具有窖香浓郁、醇厚甘美、香味协调、回味悠长之独特风格,是中国高档白酒“浓头酱尾”的典范。
青稞酒品牌是非常多的,除了以上几个品牌外,还有丹噶尔、藏极、藏佳纯、赤列酩馏、世义德等等品牌,这些都是口碑不错的青稞酒品牌。
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