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中国酒商网:白酒行业的发展应该更加理性化

2023-08-01 15:50:13    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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2012年对于白酒行业来说,是不平凡的一年,也是动荡的一年。塑化剂、禁酒令、三公政策的影响等等一系列的因素都会导致白酒行业进入拐点。那么对于白酒企业而言,未来的市场该怎么进行调整呢?未来的白酒行业将朝着什么样的方向发展呢?中国中国白酒网为您一一解答。

作为白酒企业,首先对自身的企业要有一个深刻的认识,另外还要了解白酒行业为什么能够得到这么好的发展。除了白酒行业自身的文化底蕴外,更重要的是白酒行业作为传统的行业,市场前景一直被人看好。虽然白酒行业有良好的市场基础和市场前景,但是中国中国白酒网的专家认为在未来白酒行业的发展道路中,“整治”和“经济”将是影响白酒行业发展的两大重要因素。

中国中国白酒网的专家认为,在目前的大的经济背景下,正确而理性的把握“消费理性越来越高、品牌个性越来越强、产业集中度越来越高”的三个大的方向。

首先,要把握好消费的理性回归。随着汽车的普及,后备厢计划的成功和成熟,消费者自带酒水也随之不断攀高。

中国中国白酒网的调查显示,随着汽车的普及,目前在中国北方的主要白酒市场,自带酒水率基本在70%以上,这使得企业对于传统餐饮渠道的经营越来越困难。在费用越来越高的终端餐饮渠道,企业已经无法在这里获得丰厚的回报。很多名企开始大力发展团购系统,以弥补因为餐饮乏力带来的市场困境,企业进入新市场往往首先通过团购来启动消费,而非通过餐饮渠道来启动市场。

其次,要把握好品牌个性的崛起。面对物质生活和条件丰富的时代,现在的80后、90后有多少人变成了白酒的忠实粉丝呢?这是一个值得研究的问题。所以,未来白酒如何年轻化,如何与年轻人进行沟通和交流,成为了白酒企业最重要的课题。

再者,中国中国白酒网的专家认为未来白酒行业的整合将会是不可避免的。要把握好行业板块的整合,要注意到板块集中度越来我越高、品牌集中度越来越强的发展趋势。

2012年以来,白酒产业在资本的推动下,开始了跨区域、跨产业整合,以全面实现产业优化,联想控股全面布局区域名酒产业、贵州仁怀拟整合当地近百家小规模的白酒企业等,白酒产业面临资本调整已经无法避免。

在资本化的主导下,白酒产业将发生各种意想不到的变化。随着行业内外的整合加强,中国白酒产业的集中度将越来越高,越来越多的中小微型白酒企业,将会被大的集团和企业并购,这是未来中国白酒必然要走的道路。


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