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现在的人只要一听有关养生的知识,都趋之若鹜。白酒在中国已经有很悠久的历史了,从古代到现今,酒都是不可或缺的重要角色。到现在酒桌上喝多少酒,甚至已经成了双方感情深浅的标准。
然而,酒也是有“档次”的,所谓那些好酒,为了突出自己的不凡,酒水代理商打出“含有保健成分”的旗帜,说白酒中含有有机酸,各种人体所需要的营养元素,被大家认为白酒也有养生功能。但实际呢?中国白酒网为您解答关于白酒到底能不能养生的问题。
想要知道白酒到底有没有养生功能,还需从白酒本身说起。白酒是一种发酵产物,经过了蒸馏纯化,主要的成分是酒精和水,以及各种各样用粮食酿造遗留下的含量非常低的有机化合物,随着技术的进步,在白酒中检测出许多诸如“有机酸、不饱和脂肪酸、杂环化合物”等并不令人惊奇,可是含有是含有了,但那含量低的甚至说没有,哪来的养生之说?
最重要的是,在这些成分的保健功能还是莫须有的前提下,酒精的危害确实显而易见的,醉酒会导致人体神经控制失调,酒本身对身体的健康危害更严重,每天都和白酒,长期会造成脂肪肝、肝癌等多重疾病。要靠中国白酒中特有的保健成分来抵消这些危害,实在是痴人说梦。
且不说那些保健成分是否靠谱,即便把那些莫须有的说成真的,但是白酒中的营养含量也微乎其微,酒商们总喜欢说里面含有多少种多少种营养成分,其实任何一种常规食物,只要哪去进行化学分析,都会发现更多的营养成分。
换句话说,按照白酒的的保健功能这种研究思路,任何一种能吃的东西都可以以“养生”为目的忽悠大众。
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