如何分辨酱香酒好坏？现在知道这几招还来得及

近几年，白酒越来越成为人们日常生活不可缺少的酒品之一，酱香酒也随之受到许多酒友们的欢迎。酱香酒火了之后，市场上开始出现劣质的酱香酒，想要鱼目混珠。不少酒友们问如何分辨酱香酒好坏？其实分辨酱香酒好坏的方法不仅有很多种，而且简单明了，看完本文酒友们知道这几招还来得及。

一、制作工艺如何分辨酱香酒好坏？酒友们都知道，酱香酒制作过程繁杂。一瓶正宗的酱香酒要经历“两次投粮、蒸煮九遍、八次发酵、七次馏酒”几个过程，历时整整一年才能得到一瓶正宗纯正的酱香酒。酒友们想要分辩酱香酒好坏，一定要了解该瓶酱香酒的制作过程与制作周期。正所谓一分耕耘，一分收获，只有下足了苦功夫才能得出酱香好酒。二、制作原料如果说制作工艺与周期是一瓶好的酱香酒应该具备的基本条件，那么制作原料编制一瓶好酒的根本所在。如何分辨酱香酒好坏？第二步可以从酱香酒的原料入手。优质的酱香酒所选的坤沙酒一定是上好的，它们的沙是当地特有的红高粱，这种红高粱外头坚实饱满、形状均匀、颗粒小，皮肉厚，非常适合制作酱香酒。所以酒友们想要分辨酱香酒好坏，就得看看该瓶酱香酒的原粮。三、生活用法当酒友们已经购买了酱香酒，那该如何分辨酱香酒好坏？本文将介绍一个特殊有用的办法，保管酒友们一试就知道。酱香酒的酒体通常是微黄色或者是透明的，酱香酒体清澈透亮、没有多余沉浮物，也无沉淀。当酒友们把酒倒入杯中，酒珠越大，消失得慢，说明该瓶酱香酒酒质醇厚香味四溢，是一瓶好的酱香酒。市面上的酱香酒数之不尽，好的坏的混杂在一起。所以如何分辨酱香酒好坏也成了酒友们必备技能。学会以上三招，酒友们便可以轻松选对心中喜爱的酱香酒，还不会踩入商家设下的坑中，现在学会以上三招为时不晚，酒友们快来试试吧。