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中国的白酒江湖,汾酒独留清风,仁者见仁智者见智,一直为业内人士所称道。
有人说汾酒失去了“汾酒老大哥”的美誉,也有人说汾酒坚持酒香不怕巷子深的精神足以引起人们的敬佩。
哪个是对的?让我们跟随九矿君的脚步,去了解一下这个酿酒江湖的传奇:汾酒。
1500年,汾酒三次成名。
汾酒,产于山西省汾阳县杏花村,是中国名酒的鼻祖,有1500多年的历史。
杏花村就是我们熟悉的那个。
早在唐代,当时的著名诗人杜牧就为汾酒做过免费代言。
“请问,餐厅在哪里?姚指杏花村。
”我相信每一个接受过九年义务教育的饮者都能流利地背诵这首诗。
755-79000这首诗一发表就被全国人民传唱,杏花村一时间成了好酒的代名词。
要知道,这个名气已经是第二次了。
原来,早在1500年前的南北朝时期,汾酒就被北齐的武成帝誉为宫廷御用酒,《清明》年有记载,使汾酒一举成名。
这也是世界第一次了解到酒精中毒。
他第三次成名是在1915年著名的巴拿马万国博览会上,当时汾酒获得了第一枚金牌,为国争光。
对了,这次博览会也让茅台出名了。
建国后的汾酒才是真正的酒业老大。
1949年6月,国营杏花村酒厂成立。
在祖国母亲的怀抱下,战火纷飞的白酒重新开张。
之后祖国加大了对白酒行业的扶持力度,中国白酒行业各种力量迅速复苏。
1952年,第一届全国评酒大会成功举行。
四大名酒
茅台、泸州老窖和西凤酒是中国四大名酒。
要知道,汾酒自当时建国以来一直是白酒行业的老大,产量和利税都是当时其他白酒企业的“汾酒老大”,让其他白酒企业服气。
无比的酒评会后,无论是新老八大名酒,还是后十三大名酒,汾酒赫然在列。
江湖遥远,倔强的汾老大遭遇滑铁卢。
上世纪80年代末,市场上的名酒纷纷涨价,但国家临时采取了统一降价的政策。
汾酒作为白酒行业的龙头,率先垂范,积极响应国家政策。
后来政策放宽,其他名酒开始新一波涨价。
但汾酒坚持酒香不怕巷子深的精神,坚持不涨价。
精神可嘉,但完全不符合市场规律,因为当时人们的普遍观念是:没有低价的好酒。
从此,清香型白酒直接让高档白酒的列车脱轨。
虽然没有加入高档白酒的阵营,但还是俘获了很多普通人的心。
老百姓餐桌上的口粮酒,一定是汾酒。
有句话说得好,祸不单行。
真正的滑铁卢来自1998年的山西毒酒案。
报刊上关于山西特大毒酒案的报道
2008年春节,央视连续报道山西朔州仿真酒案件,造成27人死亡,222人中毒,其中多人失明。
从此山西酒业一蹶不振。
仿真酒本身与汾阳无关。
案发10天后,假汾阳也在汾阳地区被查获。
此时汾阳酒厂发表声明,只辩称仿真酒与我厂无关。
另一方面,顾要聪明得多。
顾靖酒厂董事长通过仿真酒事件在报纸上发表公开信,指出中国白酒行业应通过立法杜绝此类不正之风,并表示将向仿真酒事件受害者家属捐赠20万元抚恤金。
汾酒的老照片
这引起了很大反响,3月15日对柴进进行了专访。
从那以后,汾酒就再也没有拿过
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