绍兴手工酿造黄酒价格,绍兴水乡酿造黄酒价格表

绍兴水乡酿造黄酒价格

绍兴元红酒好喝。酿造以稻米、黍米等谷物和水为原料，以小麦、大麦、麸皮为辅料。在绍兴黄酒的酿造中，人们形象的把米、麦曲、水分别比作“酒之肉”、“酒之骨”、“酒之血”。

原辅材料的优劣直接影响到酒的风格和质量，而不同地区独有的品种则带来了颇具个性的风味。

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塔牌

浙江塔牌绍兴酒有限公司是浙江省粮油食品进出口股份有限公司投资创办的大型黄酒酿造企业,地处鉴湖之源的绍兴湖塘,为“中华老字号”和中国“传统纯手工工艺绍兴黄酒酿造示范基地”。

塔牌黄酒作为中国绍兴黄酒中的精品,多次获得国内外金奖,并被认定为“中国驰名商标”“中国品牌””国家地理标志产品“等荣誉称号。塔牌黄酒以出众品质、醇厚口味和优良服务,享誉三十多个国家和地区。

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1、古越龙山。始创于1664年，隶属于中国绍兴黄酒集团，是中国黄酒航标志性品牌。口感醇厚，含糖量低，温凉皆可饮用，价格相对较高一些。

2、塔牌。与古玉龙山齐名的绍兴酒，有用50多年的出口历史，绍兴黄酒的主要出口基地，但是其种类繁杂，买到好酒需要点儿运气。

3、辰兰。新派黄酒，原产于广东韶关，纯手工客家黄酒，酒质黄金剔透，口感醇厚，相比于传统黄酒，更加温润、清爽和柔和，度数低。包装风格时尚，目前主要出现在华南市场，性价比极高的口粮酒。

4、沙洲优黄。江苏极具代表性的黄酒品牌，酒厂规模较大，主要出售江浙一带，鲜明的江南水乡特色受到江南一带老百姓的喜爱，口感偏甜。

5、女儿红。非常有名的传统黄酒，以当地流传的生女必酿女儿酒的习俗而得名，主要是以糯米、红糖等原材料发酵而成，酿成之后在自家庭院掘地埋藏多年，待女儿出嫁的时候开坛饮用。

6、石库门。上海知名黄酒，也是上海地区最大的黄酒企业，包装精致高档、口感微涩，极具中西文化交融以海派文化底蕴。

7、会稽山。中国知名黄酒品牌，有着精良的酿制技术和经验，度数始终，营养丰富，略带苦感。

8、即墨老酒。山东黄酒，平时较少听说，但却是山东黄酒的经典代表，其酿造技术由来已久，风味独特，酒色棕红清亮，口感微苦有余香。

9、封缸酒。中国传统名酒，属于黄酒类，以大米、黍米为原来，低度酿造酒，主要产地是江西和江苏等地。

10、房县黄酒。产于湖北省十堰市，有着较强的区域代表性，用糯米为原材料，酒性温和、甘醇、鲜甜可口

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黄酒发源于中国，在江南地区发扬光大，其中的集大成者，莫过于绍兴黄酒。绍兴黄酒，讲究六味谐调，甜味、酸味、苦味、辛味、鲜味、涩味兼具，且能达到均衡，后又发展出元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒等优秀酒种。

自古以来有“天下黄酒源绍兴”的说法，绍兴黄酒属于绍派黄酒，被认为是中国最正宗的黄酒。1951年成立的古越龙山，则是绍兴黄酒中最受瞩目的品牌，大众对其品牌认可度高，也是“亚洲品牌500强”中唯一入选的黄酒品牌。

绍兴水乡黄酒酿造有限公司

黄酒小镇不要门票。黄酒小镇又称东浦古镇，距今已有一千多年，是绍兴黄酒发祥地之一。有着水乡，酒乡，桥乡、名士之乡美誉的古镇东浦古镇位于浙江的绍兴市区西郊，已有千年的历史，有着极其丰富的人文景观和文化内涵。东浦古镇历史悠久，早在东晋末年已有聚落。两宋时期，这里集镇日渐繁华，以酒乡、水乡、桥乡闻名于世。