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临淄的三蕉叶酒。早在1994年前,"中轩"的创新产品"三蕉叶"酒就卖到了38元一瓶;1997年又开发出156元一瓶的精品三蕉叶酒,成为当时山东自产的价格最高的白酒,不过现在市场上已经很少听到这个名字了。淄川的蒲公酒以及博山的文姜酒在当地依然小有名气,从酒的称号一望可知,一是借蒲松龄之名,一是与颜文姜有关。
而沂源的鲁源酒以“鲁酒之源”与张店的百粮春以“百粮酿造”倒是有异曲同工之妙。只是鲁源在家乡依然很有市场,生产百粮春的天下第一店酒厂却已在江湖上很少听到它的声音了。
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淄博博山有文姜 啤酒有柳泉啤酒
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扳倒井。扳倒井酒是山东省高青县的特产,淄博特产酒之一,采用当地生产的高粱、小麦、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料,与中高温与麸曲相结合,经高温堆积、使用陈年老窖窖池发酵,长期储存,分型勾调,酿出酒香味丰蕴、醇冽圆润,形成了个性明显的风格。
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扳倒井的御藏佳酿还不错,是淄博国井集团出产的一款低端纯粮浓香型四瓶手提装御品。扳倒井御藏佳酿是国井集团出产的一款低端纯粮浓香型白酒。扳倒井属于国井集团旗下品牌,国井集团拥有“国井”复粮芝麻香、“扳倒井”淡雅浓香两大品牌、两大香型白酒。
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批发街有的,就是靠近公园的那一侧有好几家买酒的店面
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高阳酱香酒是真的。它是山东淄博的特产酒,当地老字号产品,更是当地流传数百年的老酒,酱香型口感,酱香醇厚。工艺是比较特殊的,九蒸八晒七出,每一道都有着严苛的检查工艺,并且一直坚持着手工酿制。正是这样的匠心,才造就了如今的它。
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