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牛栏山酒你了解吗?两招教你辨别牛栏山二锅头是不是纯粮酒
牛栏山酒小时候就有印象了,牛栏山酒以优质的高梁为原料采用固态发酵法酿造出来的酒,因价格实惠,品质优良受到百姓们的喜欢。牛栏山酒主要以酒香清雅纯正而得名,此酒的口感也是清香、甘甜、清爽还是不错的哦。那你会区别纯粮酒与勾兑酒吗?
图:牛栏山酒
从白酒的执行标准上来看:在老百姓的口中好酒是用优质的粮食为原料,经过固态发酵而酿成的白酒,GBT10781-2006是固态发酵酒的标准;一般的酒就是不用粮食酿造的而是用一部分的粮食和一部分的酒精兑称的酒成为固态酿造的酒,GBT20822-2077是固液结合法白酒的标准;有一种是酒精度数很高的酒是纯酒精酒,它的执行标准是GBT20821-2007,着这样的标识则表示:完全是由酒精勾兑而成。
还有一种方法是从白酒外部特征来看:把酒倒在杯子中摇晃几下,酒花持久而均匀是好酒;你可以在杯子中闻一下或倒入手心几滴双手搓,纯粮酒有股香味,要是有刺鼻酒味那就是勾兑酒;纯粮酒你喝的时候它是不会散开的,不要故意龇牙咧嘴哦。
图:牛栏山酒
对于不会喝酒的人来说第一种来说还可以,第二种就难了,无论怎么样都是辣喉咙,酒味冲,对于会喝酒的相信对你定会有帮助,能分别出是不是纯粮酒。下次买酒可以现场实验一下。
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