白酒该怎么品尝?原来白酒喝起来也能这么高雅

白酒该怎么品尝?原来白酒喝起来也能这么高雅

生活中，喝酒的朋友不在少数，但是大多数都是“感情深一口闷”，很少有人真的去真真认真品尝酱香酒。爱酒人心，人皆有之，其实他们爱的不是就，而是端起酒杯的那种感觉。那么该怎么品尝酱香酒呢?今天中国白酒网小编就来给大家分享一个简单易学的品酒方式，希望对大家能够有所帮助!

一、开瓶嗅其香

打开酒盖，调整呼吸后，把瓶口轻轻放到鼻口，深深的呼吸气，感觉脑门清爽，有一种在野外的的清爽感，还带有一股清香的味道。

图：酱香型白酒

二、选杯斟其酒

喝酱香白酒，选杯是非常讲究的。分酒器陶瓷为最佳，大小应在100到200ml最合适。酒杯选用一口杯(2到3钱的小酒杯)为最好，千万不要用塑料杯或者是一次性的纸杯，不然再好的酒也是一种浪费。

三、倒酒观其色

观其色主要是看酒体颜色和粘稠度。将酒倒入杯中，轻轻的摇晃酒杯，观察酒的粘稠度，是不是有网状形式，慢慢渗入杯中，新酒(存放5年以上)颜色是纯白色，包括飞天茅台一样。如果酒体有带淡黄色，这酒就要注意了。茅台15或者30年这样年份的酒才会出现有一点淡淡的微黄色。

四、呡酒品其味

将酒杯送到嘴边，轻轻的呡一小口，在嘴里细细呡品，酒分子将会满布口腔，舌尖会有甜、苦、辣的味道，随后整体感觉会有醇厚、清爽感觉。

五、呵气留其香

呵气留其香和空杯留香是一样的。喝酱香白酒走完前四步，基本前三杯都是一口闷，然后就感觉是越喝越好喝、越来越醇厚顺口，很多人喝不惯主要是前三杯过不去。一口喝下去后呵气，酒会从口腔喷香而出，香味感觉非常丰富而饱满。

品味白酒其实还是十分优雅的一件事情，不知道经过中国白酒网小编今天的介绍，大家是否学会怎么品鉴白酒了呢?希望下次再喝酒的时候大家能够按照中国白酒网小编介绍的方法细细品尝一番!