阿拉老酒三年陈,阿拉老酒是不是黄酒

阿拉黄酒8年陈

宁波有什么特产：

1、绣花鞋

绣花鞋，是越地余姚的一朵民间剌绣艺术奇葩。现在鞋的种类有七种：儿童绣花鞋、姑娘花鞋、新娘绣花鞋、中年妇女鞋、老年绣花鞋、寿鞋绣花鞋和寡妇花鞋。

2、泥金彩漆

泥金彩漆以中国生漆为主要原料，木胎为主，也有竹片、竹编为胎，造型生动逼真，富有立体感，金银彩色，光耀悦目，布局优美，玲珑剔透。制作分为浮花、平花、沉花三大类，是宁波市主要的出口工艺品之一。

3、竹编

宁波当地盛产毛竹，经过脱脂漂白之后，洁白剔透，灵巧可爱。由此编织出的生活用品或工艺品，精巧细致，色泽鲜亮，可与白玉相媲美。

4、刺绣

宁波刺绣称“宁绣”，曾与“蜀绣”、“苏绣”齐名。“宁绣”分为金银彩绣(又称仿古绣)、平绣、包梗绣、刀绣，尤以金银彩绣古朴雅致、色彩和谐、绣工精湛，最为著名。银彩绣，是在真丝缎子和其他原料上，用金线和银线盘绣，用各色彩线绣制而成的工艺品。因工艺制作和使用材料不同，又可分为包金绣、垫金绣和网绣三大类。其制品有床罩、绣衣、靠垫、门帘、桌布和女式背包等多种。它既是工艺欣赏品，又是生活日用品，更是馈赠亲友的佳品。

5、微雕艺术品

微雕艺术品，就是在半粒米大小的象牙片上雕刻各种人物、动物，在放大镜下能清晰看到栩栩如生的造型。精妙绝伦的雕刻，被人们称之为“神工鬼斧，绝世之技。”余姚微雕工艺品，已在美国、日本等地引起轰动。其中一些象牙微雕，鼻烟壶、玻璃瓶内画，成为美国、日本一些博物馆、收藏家的珍藏品。

6、双峰香榧

香榧子是我国特有的稀有珍果，双峰香榧生长在高山中，无污染、壳薄、肉肥、香脆可口、品味纯正、久享盛名。双峰香榧产于宁海县双峰里塘村，历史悠久、千年榧三代果，它的全身是宝。具有果用、药用、木材用、油用、绿化观赏等多种用途集于一体的稀有果树。另外药用上有防癌、降低血压、预防心血管硬化、冠心病、排毒、治疗小孩遗尿和解积的功效。

7、宁波贡干

贡干又名壳菜，也就是淡菜干，不但肉味鲜美，而且营养价值很高。鲜食可先煮熟，去掉两边锁壳和毛，再加入萝卜、紫菜同煮，分外可口。宁波淡菜肉大而肥，加工晒干就叫干肉。由于它是高级营养品，自唐朝时就已作为进献皇室的贡品，“贡干”名称由此而来。

8、望海茶

望海茶产于宁海县望海岗茶场外，形细嫩挺秀，翠绿显毫。内质清香持久，滋味鲜爽回甘，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿成朵。

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步骤/方式1

将买来的五花肉洗净，锅中烧水冷水下锅，千万不能热水下锅，这点是为了可以更好的让肉吐出血末杂质，水开煮约3分钟

步骤/方式2

将焯水完的五花肉洗净改刀成3✖️3的厚块，这样是为了吃起来更有味道，

步骤/方式3

准备好葱姜桂皮八角待用

步骤/方式4

锅中倒入少许油，加入50克白砂糖小火炒至

步骤/方式5

炒至大约1分钟就会出现淡淡的麦芽色

步骤/方式6

这时候下入五花肉大火翻炒，炒至每一块肉的表面都有糖色

步骤/方式7

炒至约3分钟有其淡淡的香味时加入事先准备好的葱姜桂皮八角50克美味鲜在炒至一会出香味

步骤/方式8

这时候加入1500毫升的阿拉老酒大火烧开加入5颗红枣，加红枣是为了让红烧肉更加富有味道，这时候大家要记住不要马上盖上锅盖，让其大火煮五六分钟这是为了把酒气煮掉，很多人不放水烧的光放酒，但是最后出来都发酸就是这个原因，差不多到时间时候加盖转小火40～45分钟

步骤/方式9

等时间差不多到时候，打开锅盖，捞去葱姜桂皮八角，这时候的汤汁还不是和浓稠，这时候我们开大火准备收汁加入少许味精和少许的糖提鲜

步骤/方式10

最后出锅装盘即可食用

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10.奉化芋艿头

奉化芋艿头是宁波奉化的土特产，它含有大量的淀粉，口感香糯，十分美味。在当地，人们通常会将芋头去皮后做成“排骨芋艿煲”、“海鲜芋艿煲”等等，这是宁波人过年时的团圆桌上必不可少的一道美味佳肴。

9.三北藕丝糖

三北藕丝糖在宁波是与宁波豆酥糖齐名的，它外形是柱状的，在表层还粘有黑芝麻和白芝麻，十分的诱人。藕丝糖吃起来香甜松脆，风味十分的独特，因此很受小朋友的喜爱。

8.宁波豆酥糖

宁波豆酥糖是宁波很出名的汉族传统小吃，也是很经典的宁式茶食。其口感疏松、入口即化，既没有糖渣也不会粘牙，不管是男女老少都可以吃。

7.溪口千层饼

溪口千层饼是宁波的特色小吃，距今已有一百多年的历史。它外形四方，里面层次分明，色泽金黄透绿，吃起来香酥松脆，口齿生香。溪口千层饼还多次获得了国家和省级的特产品奖，在当地非常的受欢迎。

6.宁波阿拉老酒

宁波阿拉老酒是中国黄酒的代表，“阿拉”是宁波的方言，意为“我们”。宁波阿拉老酒最早可以追溯到清朝年间，历史相当的久远，来宁波旅游带上一瓶宁波阿拉老酒回家与亲朋好友共饮是一件非常美妙的事情。

5.宁波蟹糊

宁波蟹糊在宁波被称作是下饭神器，它是用新鲜的螃蟹作为原料，将其剪切、加盐和其他调味品腌制而成，最后被密封在瓶子里面。宁波蟹糊可以配饭、配粥、配面条，十分的方便。

4.宁波小黄鱼

宁波是临海城市，因此它的海产品是非常丰富的，而小黄鱼在宁波则因口感鲜嫩肥美颇负盛名。将新鲜的小黄鱼用来煮汤鲜香无比，游客想带回家的话可以在当地购买已经加工好的黄鱼干给亲朋好友尝尝鲜，也是别具一番风味。

3.宁波年糕

宁波年糕是宁波的传统美食，至今已有数百年的历史，而在宁波当地更是有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的美好寓意。宁波年糕在当地通常会搭配雪菜烹煮，色泽美观，十分美味。

2.宁波汤圆

宁波汤圆是宁波传统特色小吃，在白白的糯米下还裹着香浓的芝麻馅，一口下去软糯香甜，别具一番风味。

1.宁波油赞子

油赞子是宁波的特色美食，外形跟麻花差不错，有甜的有咸的，其中咸的海苔味油赞子最受人们欢迎，它香酥干脆，十分美味，不管是当地人还是来宁波旅游的游客都很喜欢吃。

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1、奉化芋头

奉化芋头是宁波奉化的土产。它含有大量淀粉，味道鲜美。在当地，人们通常把芋头去皮，做成“排骨芋头砂锅”、“海鲜芋头砂锅”等，这是宁波人新年团圆桌上必不可少的美味。

2、三北藕丝糖

三北莲藕糖果和宁波的宁波豆酥糖果一样出名。它的形状是柱状的，表面粘着黑芝麻和白芝麻。它非常吸引人。莲藕糖味道甜、脆、独特，所以很受孩子们的欢迎。

3、宁波豆酥糖

宁波大豆酥糖是宁波汉族著名的传统小吃，也是宁石茶的经典。它的口感很松，一进入就融化了。它没有糖残留，不会粘在牙齿上。男女老少都可以吃。

4、溪口千层面

溪口千层面是宁波的一种特色小吃，已有100多年的历史。它呈方形，内部层次分明，金黄色和绿色，吃起来酥脆，牙齿芳香。溪口千层面还获得了许多国家和省的特别奖，在当地很受欢迎。

5、宁波阿拉劳白酒

宁波阿拉劳酒是中国黄酒的代表，“阿拉”是宁波方言，意思是“我们”。宁波阿拉劳酒可以追溯到清朝，历史悠久。去宁波旅游，带一瓶宁波阿拉劳白酒回家和亲朋好友一起喝酒，真是一件美妙的事情。

6、宁波蟹酱

宁波蟹酱在宁波被称为烹饪工艺品。它是由新鲜螃蟹切割，加入盐和其他调味料，最后密封在瓶子里制成的。宁波蟹酱可以配米饭、粥和面条，非常方便。

7、宁波黄鱼

宁波是一个沿海城市，所以它的海鲜非常丰富，而黄鱼在宁波以其新鲜，嫩和丰满的味道而闻名。鲜黄鱼可以用来煮汤，有无与伦比的鲜香味。如果游客想把它带回家，他们可以买当地加工过的干黄花鱼，让他们的亲戚朋友尝尝新鲜黄花鱼，这种鱼的味道也很独特。

8、宁波年糕

宁波年糕是宁波的传统食品。它有数百年的历史。在宁波，它有一个很好的意思“新年蛋糕年年高，今年比去年好”。宁波年糕在当地通常用雪菜烹饪，颜色漂亮，味道鲜美。

9、宁波汤圆

宁波汤圆是宁波的传统小吃，包在白糯米下面的香芝麻馅里。它尝起来又软又粘又甜，味道独特。

10、宁波优赞子

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宁波黄酒销量排行榜品牌销量占比高的有：古越龙山，会稽山，女儿红，塔牌，咸亨，石库门，西塘老酒，孔乙已，沙洲优黄，阿拉老酒，即墨老酒等等！