二锅头酒是纯粮食酒吗,二锅头黑瓶

二锅头是酒吗

只要是"二锅头"就都是清香型，二锅头是一种生产工艺，这种工艺生产出来的白酒也只能是清香型白酒。

二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，

火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长，因此备受广大消费者的认可，二锅头品牌家族也日渐丰富。

二锅头酒是纯粮食酒吗

北京牛栏山二锅头酒不是纯粮食的酒，属于勾兑类型白酒。在价格上，纯粮食的酒酿造成本高，一般卖价都要高些。

二锅头黑瓶

正宗，正不正宗不取决于包装，而是酒的品质。

红星二锅头52度是纯粮食酒吗

红星二锅头绝对是纯粮食酒。

红星企业成立于1949年，是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一。为了能让建国初期生活水平都普遍不高的中国大众都能喝上纯正的二锅头酒，国家规定红星二锅头酒的价格不得过高。所以，自红星问世五十多年以来，所生产十余种产品都属于低价位酒。

由于红星二锅头甘烈醇厚，价位低廉，受到消费者始终不变的青睐，“红星二锅头”也成了“大众的好酒”的代名词。五十年来，红星品牌下的各种低价位产品始终保持着高销量，一直稳坐北京地区低端白酒市场的第一把交椅。

二锅头小瓶

二锅头是低档清香白酒的一个分支。口感清洌、爽口、老窖、郎酒之类是浓香、酱香白酒，讲究绵柔、回味悠长。这个是香型不同，酒水中香味物质不同的结果。这跟个人习惯有关，南甜北咸东辣西酸。各地的饮食习惯不同罢了。这样才会百家争鸣。

二锅头酒图片

红星二锅头是属于纯粮食酒

市面上很多白酒都是加入一定比例的水勾兑而成，像红星二锅头这样的白酒，是用优质的高粱、豌豆经过清蒸、蒸馏、发酵等工艺酿造而成，具有气味芳香、口感醇厚、入喉没有刺激性的优点。